рецепты

Наш первый торт🐣

Он ещё и нереально вкусный😋

Мне очень хочется чего-нибудь испечь, но совсем не хочется это все есть)))

Вот мучаюсь)) решила сделать хотя бы меренгу.

Рецепт идеальной швейцарской меренги.

Ещё бы научиться отсаживать идеально))

100 гр белка

200 гр сахара

Белки смешать с сахаром и поставить на водяную баню. Постоянно помешивать до полного растворения сахара. Лучше на среднем огне. Посуда должна быть чистая, сухая и без жиринки, иначе не выйдет. Готовую смесь взбить на максимальной мощности. Уйдёт примерно минут 10. Затем...

Диетическое мясо по‑французски 👩🏻‍🍳

Ингредиенты:

Куриное филе 5 штук

Помидоры 3 штуки

Куриное яйцо 1 штука

Сыр 100 г

Натуральный йогурт 300 г

Молотый черный перец по вкусу

Соль по вкусу

Оливковое масло 1 ст.л

Инструкция приготовления

1. Куриное филе разрезать на 2 части, чтобы из каждой получилось по 2 одинаковых более тонких куска, отбить с двух сторон и сложить в глубокую миску.

2. В отдельную ёмкость разбить яйцо, посолить, поперчить, вылить к курице, хорошо перемешать, оставить настояться.

...

Девааачки! Пирог просто скааазка!

На вкус бомба 💣 хоть по фото и не скажешь) фудблогер из меня никакой, увы!

Чизкейк без выпечки🍰

Для коржа:

Печенье песочное 400 грамм

Сливочное масло 90 грамм

Для творожного слоя:

Сыр творожный 400 грамм

Сметана 315 грамм

Желатин 20 грамм

Сахарная пудра 60 грамм

Ванилин 1 грамм

Для ягодного/фруктового слоя:

Пакетик желе 45 грамм

Ягоды/фрукты ~300 грамм

Печенье превратить в крошку, смешать с маслом, пересыпать в форму и утрамбовать.

Ингредиенты для твор...

Это настолько удачный вариант запечeнного мяса, что мой муж только о нeм и говорит и просит сделать ещe. Буженина в горчичном медовом соусе 🔥👌👍

Идеи супов для малышей, мам и пап🍲

*Я всегда готовлю супчики с мясом(говядина, оленина, язык, фарш) или с курицей, мы не вегетарианцы и тд. Но некоторые из этих супов можно сварить без мяса.

** Зажарку можно не зажаривать, а добавлять овощи в свежем виде

🔶1🔶 Суп куриный с брокколи:

Отварить курицу (кожу лучше снять), посолить ➡️ добавить картофель ➡️ приготовить зажарку (можно и не зажаривать, но мы любим так): лук, морковь, масло ➡️ за 5 минут до отключения добавить брокколи и зажарку

🔶2🔶 Суп с ...

Девочки кто худеет или отказался от сахара и вообще всем кто любит вкусняшки 😜Эти конфеты это вау❤️

🍬финики

🍬семечки

🍬орешки (у меня миндаль )

🍬кокосовая стружка

Все на глаз смотрите по консистенции,чтобы можно было сделать шарик ,когда измельчала финики добавила чуть-чуть воды 😉

Все измельчаем в блендере и соединяем ,формируем шарики и обваливаем в кокосовой стружке и отправляем в холодильник на пару часов ☕️

Наслаждаемся 🙌

Это самый любимый пирог в нашей семье, который никогда не надоедает😋 а фирменный, потому что сколько рецептов я перепробовала с просторов интернета, все не то... в конце концов просто слепила один идеальный рецепт из нескольких разных😅

Яблочный пирог 🥧

Для теста:

🍎 слив.масло-200 гр

🍎 яичный желток-2 шт

🍎 мука-3 стакана

🍎 сахар-100 гр

🍎 сметана-1 ст.л.

🍎 разрыхлитель-2 ч.л.

🍎 ван.сахар-1 ч.л.

Для начинки:

🍏 яблоки-1.5 кг

🍏 слив.масло-80 гр

🍏 сахар-100 гр

1. Размягченное масло порубить ножом с...