рецепты

Пока готовилась эта лепешка , запах на всю кв стоял просто божественный ☺️#заметкихудеющей
Мой ужин
Лепешка из моркови , яйца , чеснока , сыра , соль , перец и совсем немного цельнозерновой муки
Внутри сыр легкий , помидор , и любимая моя сыровяленная индейка и салат , ну просто божественно девочки 😍
А еще завтра сделаю себе салат из моркови и чеснока , обожаю

Сегодня в нашей столовке меню back to ussr:

- творожные пончики;
- гречка по-купечески;
- суп из тушёнки;
- винегрет.

Пончики мама такие делала, когда я была маленькой, решила вспомнить. Впервые делала что-то во фритюре. А в само тесто кроме творога ещё и рикотту бросила.
Винегрет возник внезапно, когда мама вчера капусты положила. Овощи с недавнего времени запекаю в микроволновке. Быстро, чисто и удобно.
Гречку мои едят примерно всегда, а готовить как два пальца об асфальт, знаете ли.
Ну ...

Наготовила 🧑‍🍳 у нас сегодня в Меню:
Мясо по французски, пюре, салат с шашлыком , пицца с шашлыком и палтус )) фух, спина отваливается 🤪
Рецепты с шашлыком я очень люблю, после выходных всегда остается и я экспериментирую!)) пицца очень вкусная получилась, правда немного по краям подгорела, но ничего ) на вкус как шаурма ))
Салаты с шашлыком это вообще моя короночка!)) я туда добавляю что под руку подвернется )) сегодня более классический вариант .
Сразу напишу рецепты ))
Пицца:
Бездрожжевое сло...

Мне нужна помощь)
Тут ничего особенного, но кому не лень - не пройдите мимо (а может и в топ😀).

Мне нужно как можно больше вариантов завтрака (именно он - завтрак, не обед/ужин).

Напишите что вы больше всего любите или что вы готовите. Ответ: кофе - не нужен. Речь именно про блюдо, если тост/бутерброд/яичница/омлет - то с чем. Если сырники, то просто или с корицей/изюмом и т.д.

Нужно как можно больше вариантов завтраков, очень много вариантов🥗😜

Премного вам благородна заранее😍
Не спорю, п...

До нового 2025 года осталось 70 дней 🎄🎊 И пора бы уже задуматься «а что же готовить на праздничный стол?» - это вечный вопрос у многих)

Сохраняйте один из вариантов закуски, брускетты с томатами 👇🏻

• Фетакса
• Томаты черри
• Итальянские травы сухие

Все 👆🏻запекаем в духовке минут 15-20 при t180.

• Багет (можно поджарить)
• Сыр Фетакса (из духовки)
• Руккола
• Томаты (из духовки)
• Можно украсить бальзамиком или орешками

Приятного аппетита ♥️

#закускиотюли

Шарлотка - это как борщ: за разночтения в рецептах можно и подраться. Чистить ли яблоки? Кубиками или ломтиками? Класть ли соду? Разделять ли белки и желтки? Заливать яблоки тестом или выкладывать их на тесто? Один слой или несколько? Можно ли ее испечь в мультиварке или это богохульство?

Признавайтесь, в каком вы лагере. Мои принципы:
- бисквит только из трех ингредиентов: яйца, сахар, мука. Никакой соды, разрыхлителя, манки, кефира и прочего
- не мудрить с тестом: яйца и сахар смешивать пря...

Что-то на уютном, осеннем 🍂и яблочном

Решила это фото отдельно запостить с рецептом :)

1 стакан яиц ( разбиваете в стакан хоть 3, хоть 4 , далее по этой отметке насыпаете и муку и сахар)
1 стакан сахара
1 стакан муки
Много яблок, чем яблоки слаще, тем и шарлотка слаще

Яйца взбиваю с сахаром до очень пышной пены, далее добавляю муку и перемешиваю сверху вниз, (либо на самой маленькой скорости миксера, если она прям очень спокойная 😅)
Яблоки очищаю, режу и всё перемешиваю с тестом. Выкла...