Коллекция пользователя
Самые любимые!❤️🔥 тесто вау! Для любых булочек в духовке
Молоко теплое 250 мл
Дрожжи 6 г
Сахар 70 г
Перемешать
Добавить 2 яйца
Перемешать
Добавить муки 530 г
Щепотка соли
Перемешать и руками вместить 100 г мягкого сливочного масла, пока тесто не станем мягким, однородным не будет прилипать (это минут 10)
Постоять в теплом месте 1 час
Начинка творог, Сахар, желток, чуть чуть крахмала, в середину капля джема
Посыпка:
мука 40 гр
Сливочное масло 30 г
Сахар 20 г
Все перетереть руками
Сформирова...
На днях был пост в топе этих потрясающих котлет 🤤 спасибо девушке ,которая написала рецепт ,а я его сохранила и даже приготовила 😁 теперь это будут мои любимые котлетки ❤️
К сожалению ника девушки у меня нет.Надеюсь детям они так же понравятся ,как и мне. Думала заморозить,потому что огромная просто чашка получилась,но мы их все съедим,я точно 😂❤️
Я изобрела (шучу) корм для детей.
Конкретно моих. Готовлю уже третий раз за неделю и третий раз они сметают все и облизывать тарелку 😂
Тушу куриный фарш с луком, морковкой, добавляю приправы (паприка, сушеный чеснок), солю.
В фарш выкладываю гречку и заливаю чуть водой. На 10 минут под крышку.
Как вода выпаривается подаю детям со сметаной и укропом.
Они едят это тазами, им другое не надо 😂
Хорошие углеводы, жиры и белооок! А еще это готовить все от силы 7 минут!
НЕпеченочные котлеты 🔥
Эти котлеты едят оба моих сына! ❤️
Хотите, чтобы ваш ребенок ел печень? Вот пожалуйста! Рецепт котлет, которые точно стоит попробовать приготовить для всей семьи! (Я их обязательно буду есть при поддержании веса)🔥
Секрета никакого нет! Берём ингредиенты, как на втором фото! У меня:
- печень куриная 650 грамм
- Филе куриного бедра 750 грамм
- Луковица
- Помидор
- 2 яйца
- Немного муки (для густоты массы)
Все ингредиенты пробиваю через мясорубку. Соль, перец по вкусу. Перемеш...
Котлеты для худеющих 🔥
Очень сочные и без масла! Котлеты готовлю для всей семьи (даже малыш будет их есть). Ничего по отдельности никому не готовлю❤️
Девочки, на таких котлетах можно худеть легко!
Ингредиенты:
Фарш говяжий - 720 грамм
Луковица - 250 грамм
Томат - 300 грамм
Соль/перец по вкусу
К фаршу добавляю измельченные блендером овощи (лук и томат), солю, перчу и всё смешиваю. Формирую котлетки и выкладываю на сухую разогретую сковороду. (Масло не нужно! Сок появляется моментально, на нём и ...
Вафли ❤️
Два варианта из кабачка, в обоих идет кабачок на мелкой терке, но я натерла на крупной.
1 вариант - 250 гр кабачка, не отжимаем. Туда яйцом сыр на терке 50 гр, соль, специи, 70 гр муки (у меня цз), пол чайной ложки разрыхлителя и немного растительного масла. Немного даем постоять и жарим в вафельнице.
2 вариант - 250-300 гр кабачка солим и отжимаем, туда морковь на мелкой терке и 1 сырой картофель, яйцо, специи, соль, мука (где то 80 гр ушло) и разрыхлитель. Мешаем и жарим сразу.
Специи...
Какое тесто пельменное вкуснее?
Лень так сегодня с тестом возиться, а семья заказала пельмени😄
Овощное рагу с баклажанами 😋 обожаю такое, тем более все с маминого огорода 😀👌
Обжарила лук морковь, убрала в кастрюлю, обжарила перец болгарской, два помидора и баклажан, далее в казан или если большая чугунная сковорода, или просто кастрюля сложить все овощи и картофель, добавить соль, чуть воды, воды не много, чеснок, и тушить до готовности.
Курица в сметано чесночном соусе 😋👌
Обжарить чеснок на оливковом масле, далее добавить курицу, обжарить, добавить сметану, куркума, паприка, перец, потушить ещё пару минут, готово. Можно добавить ещё тертый сыр и зелень.
Такой бомбический суп с клецками приготовила!
Но клецки не простые, а сырные.
Для теста взяла 100 грамм муки, одно яйцо, соль.
Раскатала в тонкий пласт, выложила плавленый сыр (который ломтиками в индивидуальной упаковке), скрутила рулетом и нарезала. Сыр чуть растворяется в бульоне и в итоге мы получаем классный сливочный вкус!
Дети потребовали добавки😁
Фотографировала в процессе приготовления) поэтому без зелени и не очень аппетитно, но зато хорошо видно завитушки сырные💛
