рецепты

Я всегда думала, что курник - это что-то из разряда высшей магии. Много теста, много начинок, боязнь, что развалится или не пропечется... Но сегодня я решилась! И представляете - ПОЛУЧИЛОСЬ! 😭🙌

Кубики картофеля, нежная курочка, грибная начинка - всё это внутри ароматной корочки самого простого в моей жизни теста.

Результат - я съела два огромных куска и хвалю себя уже 2 часа! 😂

Девочки, кто, как и я, боялся - зря!

Это не сложно, и ОЧЕНЬ вкусно!

Попробуйте обязательно, это стоит того! 🔥

Рец...

Такую вкусную форель сегодня запекла 🥰

На стейк положила мини кусочек сливочного масла, соль, перец, накрыла фольгой - в духовку на 180 гр, через 15 мин убрала фольгу и добавила соус (перемешала терияки, мед, соевый)

Киш с курицей и грибами

Песочное тесто: 170 гр муки, 115 гр масла, щепотка соли. Собрать в шар и убрать в холодильник на час.

Начинка курица грибы обжарила, сливки 20% 400 мл смешала с 4 яйцами, сыр 250 Гр, сол и перец

Тесто достала из холодильника распределила по форме, отправила в духовку на 20 мин 180 градусов.

Далее добавила начинку и заливку. Выпекала 50 минут. Охладить и наслаждаться .

Все такие умницы будут печь куличи, а я не буду, 😀

В связи с чем вопрос, может по опыту прошлых лет поделитесь, где покупали кулич вкусный? Желательно не по цене крыла самолёта, что-то для простых смертных

Вот прям от всего сердца рекомендую этот салат! Это моя новая любовь! Сижу на нем уже пару месяцев. Идеальный во всем! Огромная порция много белка🔥💪🏽

Кусок филе куриного/индейки (я либо запекаю в духовке, либо жарю на листах Магги)

Два вареных яйца

Болгарский перец

Огурец свежий

Салат

Для заправки у меня творог мягкий Савушкин (можно сметану или греческий йогурт, вкус вообще одинаковый) и ложка дижонской горчицы. Плюс немного посолить.

Бомба😍

Подсела на этот пирог с грушей на слоеном тесте 😍

Тонкости приготовления: само тесто раскатать, сложить гармошкой, смазать яичным желтком и присыпать сахарной пудрой, в углубления выложить тонко нарезанную грушу, посыпать корицей и разложить небольшие кусочки сливочного масла. Посыпать кедровыми орехами, миндальными лепестками и в духовку на 180 примерно на 20-25мин, но смотрите сами по готовности теста. При подаче присыпать сахарной пудрой, но необязательно)

К кофе на завтрак - идеалити!

#эс...

Самые вкусные котлеты 😋

Фарш филе бедра индейки

Куриная грудка

Большая луковица

Соль,перец

2 кусочка белого хлеба вымочить в воде

Обвалять в панировочных сухарях, обжарить с двух сторон под крышкой.

Фрикадельки индейка/курица в томатном соусе в духовке.

Фарш индейка/курица/лук

Туда добавила, соль, перец, обжарила чуть моркови и лука, залила соусом(кипяток, томатная паста 2/3 ложки, ложка сметаны,соль)

В духовку 190/200’ на 50 минут примерно.

… я только отошла от обморока, как это вкусно.. 🤌🏻

Нам с вами нужно:

• 4 яйца

• 2 банана

• 3 ст.ложки рисовой муки

• 3 ст.л какао

• 1 пакетик сах.заменителя (можно 2)

• 1 ч.л разрыхлителя

Взбиваем яички до пены, туда добавляем какао и муку, ну и сах.заменитель с разрыхлителем. Банан можно пропустить через блендер - он будет как нежная пенка 🤌🏻 Ну либо просто вилочкой размять. Всё замешали и в разогретую духовку до t180 минут на 15-20.

Лучше выпекать в пергаменте, что бы не прилипло.

И гот...

Маффины🤤

Впервые они получились такие как нужно, наконец-то нашла лучший рецепт.

2 яйца взбиваем с 120гр сливового растопленного масла, сюда же 100мл молока.

В другой миске смешиваем 175гр муки, 50гр какао, 10гр разрыхлитель, 120гр сахара.

Далее соединяем сухие ингредиенты с жидкими, помешивая постепенно.

В получившуюся массу добавляем дробленные шоколадные кусочки ( у меня темный) и раскладываем по формочкам, сверху я тоже присыпала шоколадными кусочками.

Выпекаем 180гр 30-35 минут.

Оч кус...