рецепты

Кто нажаловался на пельмешки?! Кузя из универа вас бы проклял 😮‍💨 Не делайте так пожалуйста, добавляю повторно

рецепт 👇🏼

Для теста понадобится:

• Кипяток 250 гр;

• Соль 1 ч.л;

• Мука 400 гр;

• Яйцо 1 шт.

Замешиваем 300 гр просеянной муки, соль и яйцо. Далее добавляем кипяток и замешиваем с остатком муки. Оставляем тесто на 20 минут «отдохнуть».

Начинка:

• Фарш 450-500 гр;

• Вода 100-150 гр;

• Яйцо 1 шт;

• Специи: соль,перец.

• Лук 1-2 шт;

• Сливочное масло и зелень по желанию.

Можно заморози...

11-13/30 Продолжаю делиться новогодними рецептами.

Сегодня напомню три вкусных рецепта салата на новогодний стол.

🤍🤍🤍🤍🤍 гнездо глухаря.

Ингредиенты:

🌿куриное филе 200 гр

🌿яйца 2 шт

🌿перепелиные яйца 3 шт (для декора)

🌿огурец 1 шт

🌿лук репчатый 1/2

🌿майонез для заправки

🌿укроп для декора

🌿картофель средний 3-4 шт

🌿масло для фритюра

🌿соль, перец по вкусу

Приготовление:

Отварить куриные яйца вкрутую ~10 минут, перепелиные ~4–5 минут, куриную грудку до готовности.

Огурец и курочку по...

Все уже заквасили капусту ? Я впервые это делала и получилось просто топ !!! Я делаю уже третью партию , у меня муж за раз полведра может съесть ) я не особый фанат , но подсела на такой салат : квашеная капуста , картошка , лук и душистое масло ! Прям рекомендую попробовать)) можно еще горошек зеленый добавить .

И вообще , я и не подозревала , что квасить капусту ТАК элементарно! Я делала так : нашинковала капусту, натерла морковь , добавила черный горошек и соль ко вкусу . Перемешала и слегк...

Очень люблю готовить под интервью на ютубчике, вот сегодня пока готовила курочку терияки смотрела Дудя и Птаху.. )

Раньше я Дудя смотрела всегда, после всех событий 22 года перестала и сама не заметила как — сейчас посмотрела первый раз. Вот это он изменился хочу я сказать.. сейчас напишу вам рецепт и пойду смотреть дальше.

Итак, сегодня я готовила курочку терияки. Терияки - мой самый самый любимый соус 💔 Кто его тоже любит?)

Нам понадобится:

• куриное филе 600 гр

• крахмал 3-4 ст.л с небол...

Девочки, это шедеврррр!

Нереально вкусная икра из огурцоввв, даже не смейте фукать, я тоже не верила, но прочитав отзывы решила приготовить, крч 7 банок по 750 мл закрыла и вот немножко осталось)

В рецепте на один кг ингредиенты, я три порции сделала

ссылка

Рецепт покоривший моё сердце 💔 Фаршированные гнёзда:

• фарш (свинина, говядина, курица, лук) 1кг

• шампиньоны 200 гр

• лук 1 шт

• сыр 200 гр

• майонез - примерно 3ст.л

• яйца 2шт

• специи: соль, черный перец, чеснок сухой

Начинка:

Обжарить лук и шампиньоны, добавить специи по вкусу.

Готовим:

Фарш смешиваем с яйцами и специями. Формируем котлетки и делаем углубления стаканом (стакан нужно намочить, что бы фарш не прилип). Туда выкладываем грибы. Далее смешиваем «шапочку»: сыр + майонез и ...

Рецепт ленивых суши 🍣

Нам понравилось, вкусненько и быстренько))

Отвариваем рис, добавляем туда 2 ст. ложки сахара и 2 ст. ложки рисового уксуса, хорошо перемешиваем.

Измельчаем 2 пачки крабовых палочек (можно мясо) любым удобным способом. К ним добавляем побольше творожного сыра и немножко майонеза, перемешиваем.

Натираем сыр и добавляем икру (1 баночка), можно чеснок по желанию - тоже перемешиваем.

В форму выкладываем первым слоем рис, вторым смесь с крабовыми палочками, завершающим слоем б...

Выкладываю рецепты с прошлого поста и буду очень рада вашим благодарностям🫶🏼

Салат самый простой в исполнении: берем любую салатную смесь, которая больше всего нравится) добавляем обжаренные креветки, сыр моцарелла ( можно любой рассольный), апельсин, помидорки черри, можно добавить авокадо.

Заправка: оливковое масло, сок лимона, сок апельсина, меленькую ложечку меда и немного апельсинового перца.

Незабываем посолить)

Креветки Темпура 🍤

Очищаем креветки, нанизываем на шпажки. Готовим кляр: 1 ...

Армянский салат или салат с грецким орехом 😍 Пробовали такой?)

• Куриную грудку отварить (прям подольше, что бы разварилась) и порвать на волокна, как на видео;

• Майонез смешать с чесноком;

• Добавить измельченный грецкий орех.

Все перемешать, посолить по вкусу. Приятного аппетита ♥️

#салатыотюли

Вся лента в куличах ✨🐥 Ловите от меня второй рецепт кулича:

Готовим опару:

• Теплое молоко 450 гр

• Сахар 3 ст.л

• Дрожжи 15 гр

• Мука 250 гр

Замешиваем опару и оставляем в тёплом месте на 20 минут.

Готовим тесто:

• Яйца 4шт+2 желтка

• Растопленное сливочное масло 200 гр

• Сахар 320 гр

• Цедра 1 лимона

• Лимонный сок 1 лимона

• Мука 850 гр

Смешиваем тесто и оставляем в теплом месте на 1 час. Через час перемешиваем ещё раз тесто и ещё раз оставляем на 1 час.

Начинка:

• Изюм 250 гр

Пре...