_Рецепты

Экспериментирую дальше с тестом, на фото вся выпечка из творожного теста.

Киш на удивление, получился вкусный, в нем овсяная мука.

В галете и бейглах рисовая

В ленивых пирожках с луком и яйцом- рисовая, без творога.

Я похудела за 1,5 недели на 2 кг, уже чувствую себя почти комфортно 😄 но это без физической активности.

Использую сейчас для готовки масло гхи и кокосовое для жарки и тушения. А в салаты- кунжутное.

СЛАБОСОЛЕНАЯ СЕМГА

На 500 гр семги (я беру филе без кожи в вакууме в "Монетке", почти всегда есть кусочки по 500 гр):

1 ст. ложка мелкой соли (без горки)

1.5 чайной ложки сахара.

Рыбу разморозить, промокнуть бумажным полотенцем, обсыпать со всех сторон смесью соли и сахара, уложить в стеклянный контейнер(у меня, если разрезать рыбу, получается два кусочка, выкладываю друг на друга) под крышку на 18 - 24 часа в холодильник (мы в среднем ее точим часов через 18, пробуем и если соленость норм- мо...

Девочки, заморозьте зефир, намажьте его творожным сыром и сьешьте, это просто мега вкусно, а если еще запить красным полусладким..🤤🤤🤤

Всем хороших выходных😍

Мои мужчинки уехали на дачу, а я осталась дома убираться, уборка как видите полным ходом🤣🤣

Ну что ж.. предыдущий пост с рецептом курника зашёл на ура 🚀

И я подумала: а почему бы не делиться иногда своими кулинарными шедеврами 🤔😂

Сегодня например готовила один из самых любимых и быстрых.

Я называю его «Обед богатого бедняка» 😂

Почему? Потому что готовится из тушёнки, которая в наше время стоит уже совсем не мало. Но оно того стоит!

Поехали 👩🏼‍🍳 Картошка с тушёнкой

Ингредиенты:

Картошка - 7-8 средних штук

Тушеная говядина - 2 банки

Томатная паста - пару столовых ложек

Лук репчатый - ...

Картофель, запеченный в соли («как из печи»)

Этот картофель получается невероятно нежным, ароматным и напоминает блюдо, приготовленное на углях.

Этот гарнир отлично подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного ужина.

Автор: @recepti_korobushi

Ингредиенты:

· Картофель (бэби) 1-2 кг.

· Соль (крупная, обычная) 1–1,5 кг

· Сливочное масло 40–60 г

· Чеснок 2–3 зубчика

· Укроп небольшой пучок

· Соль по вкусу

Приготовление:

1. Застелите противень бумагой и высыпьте на него соль то...

Обшили балкон вагонкой сосновой, покрасила одним слоем акриловой краской. Муж говорит, что нужен еще один слой, типа проплешины и не плотно получилось. А мне вроде как наоборот нравится так, не хочется глухой белый прям.

Вы как считаете, нужен второй слой?

Будет стоять белый шкаф с боку

Потолок буду красить, краски не хватило, жду доставку.

Я хочу приготовить блины с сыром и с ветчиной, дайте пожалуйста проверенный рецепт 🙏

Сегодняшний ужин: картошечка «По-генеральски» 🥔

У меня с говядиной, но можно любое мясо. С индейкой тоже очень вкусно👍🏻

Секрет в мелко порезанной картошке и долгом томлении под фольгой👌🏻

Мясо просто тает во рту!

Кто-то вчера про финские блинчики написал пост, а я и знать не знаю, что это 🙄 пошла гуглить ☺️ а дальше всё, как в тумане 😋

Попробовала

Быстро, необычно, вкусно 👍

3 яйца

Сахар 2 ложки, соль взбить

Добавить молоко 250 мл

Мука (я на глаз насыпала) тесто, как на блины, жидкое

Масло сливочное, растопленное

На пергамент (предварительно смазала раст.маслом) вылить тесто, выпекать 200° 17-20мин

Начинка любая 🥰

У меня сливки вкуснотеева 100 мл +

пудра + 2 ложки творожного сыра хохланд

Варенье вишневое 🍒

Настроение приготовить песочное печенье 🍪 запах на всю квартиру 😋

🟡Сливочное масло - 180 г

🟡Мука пшеничная - 270-300 г

🟡Сахар - 100 г

🟡1 яйцо

🟡Цедра одного лимона

🟡Ванилин - щепотка

🟡Соль - 1 щепотка

🟡Разрыхлитель — ½ ч.л.

1.Разотрите мягкое масло с сахаром, цедрой, ванилью и солью. Взбейте целое яйцо вилкой в отдельной кружке. Добавляйте яйцо к маслу небольшими порциями, тщательно перемешивая после каждой, чтобы масса оставалась однородной и не расслаивалась.

2. Добавляйте просеянную муку с...