Коллекция пользователя
_Рецепты
Венские вафли с ветчиной и сыром: рецепт для школы
Находка для быстрого перекуса/завтрака в школу. Пожалуй один из лучших рецептов, которые я перепробовала.
Рецепт венских вафель с ветчиной и сыром
Ингредиенты:
- мука - 200 г;
- молоко - 250 мл;
- яйца - 3 шт.;
- сливочное масло - 150 г;
- сахар - 1 ложка
- разрыхлитель - 1 ч. л.;
- ветчина - 150 г;
- сыр - 150 г;
- растительное масло для жарки;
- соль - по вкусу.
Приготовление:
1. Размягчённое сливочное масло растереть с сахаром.
2. Добавить яйца и тщательно перемешать.
3. Подогреть молоко...
У многих утка ассоциируется с праздничным и дорогим блюдом
Но я готовлю ее достаточно часто и решила поделиться с вами
Замороженная утка в Магните стоит 330-360/руб кг , что дешевле хорошей курицы
Рецепт :
В шприц набираю соевый соус и делаю утке инъекции ( ролевые игры в медсестру 😆)
Сок апельсина + мед
Натираю сверху
Внутрь яблоко и морковь .
Можно еще размарин сверху , только чуток
И убираю на ночь в холодильник
На следующий день ставлю я духовку при темперуре 180 градусов на 2.5-3 ч...
Оказалось, что секрет роллов всего лишь в 100% рабочем рецепте риса, а дальше всё как по маслу. Люблю подавать с зеленью, соусом Унаги и арахисом.
Шапочки из деликатесной икры с копченым лососем Санта Бремор, сыра и соуса Спайси с кунжутом, кстати. И это топ! 🤌🏼
Рецепт этого сливового пирога опубликовали в The New York Times в 1983 году Газета ежегодно перепечатывала его 12 раз из‑за спроса; после прекращения публикаций читатели просили вернуть рецепт. И тогда, главный редактор в последний раз опубликовал этот рецепт и попросил вырезать его из газеты и прикрепить на холодильник. Сколько бы раз я его ни готовила-всегда получается идеально вкусно.
Ингредиенты для сливового пирога:
200 г сахара;
115 г сливочного масла;
130 г пшеничной муки;
1 ч. л. разры...
Коллеги, накидайте, пожалуйста, быстрых детских завтраков и заготовок к ним, чтобы утром не метаться.
Мы встаём за 30-40 до выхода, этого хватает, чтобы проснуться, привести себя в порядок, перекусить и выйти.
Замороженные блины без фаршировки - дрянь?
А оладьи?
Мне кажется, это так невкусно. Свежее с утра перед школой и работой месить нет ни сил, ни желания, ни времени.
Сырники и всё творожное Лев презирает с рождения 🙄
Творожный сыр, который может превратить сухие куски булки в приличный ...
Короче разбор 🍖🍖🍖🍖
Ветчина
Курица Филе 600 гр
Фарш свинина говядина 400 гр покупной
Молоко с холодильника 400 мл
Кориандр 1 ч ложка молотый
Яйцо 1 шт с2
Соль 1 ст ложка
Сахар 1/2 ч ложки
Чеснок 1 ч ложка
Филе кусками режем , остальное так добавляем
Оболочку вымачиваем в соленой воде холодной 10 минут
Конец завязали , дальше либо как я ложкой набрать , либо шприцом специальным , либо насадкой на мясорубке .
Проткнуть пару раз иголочкой.
Советы и ошибки :
- Очень долго мешаем , я полен...
Покидайте свои рецепты как развлекаетесь с вафельницей. Вот мой топ рецепта 😆
он же и ОСНОВНОЙ
Вместо банана в ход идет «что нашли в холодильнике»
Что заморозить впрок: идеи заготовок на неделю
Чем я занималась все эти дни. Готовила заготовки👩🍳 Теперь в холодильнике порядок, и на пару недель есть что готовить🍝
Девочки, что вы еще замораживаете? В следующий раз хочу попробовать что-нибудь другое)
Девочки, спасибо огромное всем, за фото и рекомендации❤️Столько много шедевров заготавливаете👩🍳🍝 Сделала заметки и сохранила все фото - вы просто умнички, что поделились классными идеями с заготовками😍 Теперь осталось всё это воплотить. Пост удалять не буду ❤️
#заготовки
Попытка #1 , надеюсь первая и последняя🤣
Не хочу больше искать рецепты)
По запаху с духовки она очень вкусная, но попробуем вы ее только завтра :)
По рецепту ничего сверхъестественного,
Куриный фарш
Куриная грудка кубиками
Специи
Молоко(надо был сливки, но у меня нет их😅)
Коллагеновый мешок
В духовку на 3,5 часа на 90 градусов
Потом в холодильник
На фото сырой вариант
Завтра буду делать соски говяжье в заморозку 🫡