Коллекция пользователя
ПАНАКОТУ НАДА?
Сливки 20 %, 400 мл
Сахар 100 гр
До первых пузырьков держим на плите и вырубаем , оставляем думать над своим поведением
Набухиваем желатин водой , 3 пачки по 10 гр у меня было , потом пульсируем в микрухе 30 секунд доставая каждые 10 секунд чтобы помешать
Вливаем в сливочно сахарную смесь горячий желатин , мешаем лопаткой , на глазах это удовольствие будет красиво густеть и немного пениться
Чутка остынет - разливаем по формочкам каким то
Когда остынет полностью- делаем ...
Домашний хлеб 🍞
Не знаю нужен вам такой рецепт или не нужен, но получайте 👩🏼🍳👌
🥣Мука - 500 гр
🥄Дрожжи сухие - 7 гр
🥄Соль - 0,5 ч.л
🥄Сахар - 1 ст.л
💧Вода теплая - 350 мл
🥜Микс семечек (у меня тыквенные, подсолнечные, семена льна)
1️⃣Замешиваем тесто - соединив все ингредиенты ☝️. Накрываем тесто полотенцем или пищевой пленкой и убираем в теплое место на час.
2️⃣Выкладываем тесто на присыпанный мукой стол. Проминаем и формируем буханку. Сверху можно сделать надрезы.
3️⃣Выкладываем тесто в пакет для...
Девочки, всем спасибо! Всё буду пробовать 🤗
Девочки, почему блины плотные?
Много лью на сковороду или именно тесто?
Я пытаюсь меньше, но тогда они рвутся
У меня такой рецепт откуда-то
Идеальные сырники! Ем их каждое утро уже пару месяцев и вообще не надоедает🤤
360 г творога (сухого, рассыпчатого)
1 яйцо
1 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
Щепотка соли
2 ст.л. рисовой муки (можно любую брать)
Запекаю в духовке минут 30.
Почему я это раньше не делала - загадка.
Время приготовления буквально 15 минут, из них 10 минут везли продукты
Ну и духовка буквально 10 минут.
На завтрак у всех вызвало восторг!
Девочки, так как комментариев много(так никто не планировал 🤣), то комментарий с рецептом затерялся.
Вот тот, по которому делала я.
В комментариях девочки еще накидали много разных классных вариантов.
Тарталетки для салатов.
1 пачка творога мягкого простоквашино (170 грамм пачка)
По вкусу сгущенку. Просто смешать и ...
Быстрый пирог «Капрезе»
Сохраняй, чтобы никогда не приготовить 😉
🥐Тесто слоенное бездрожжевое - 2 пласта
🌿Соус песто
🧀Сыр моцарелла для пиццы
🍅Помидоры
Два пласта теста соединяем друг с другом, и немного раскатываем.Сверху намазываем песто, выкладываем сыр и помидоры. Защипываем края 👌
Сверху еще посыпала сушенным базиликом, но это не обязательно.
Если на свою духовку не надеетесь, смажьте бортики яичным желтком🤓
Выпекаем 20-25 минут при 180*
Девчонки, это отрыв фляги, я вам отвечаю!
500 гр творога
3 яйца
3 столовые ложки сахара (по вкусу добавляйте)
3 столовые ложки манки
3 столовые ложки сметаны (в следующий раз попробую добавить сливки. Хочу более сливочный вкус)
По вкусу ванилин
Блендерим все, даём постоять 15-20 мин, выпекаем 20-30 мин при 180°, в зависимости от духовки смотрите на готовность. Я добавила малину, с ней вкуснее🤤😍
Как там у вас, кабачки пошли?)) у нас они стремительно уходят 😋🍽️ вот, например, в запеканку. Рецепт на последнем фото
#iraemelka_на_кухне
Мини-чизкейки в тарталетках
Такое блюдо за 10 минут)
Нужны тарталетки большие (я брала сладкие в спаре в упаковке 12 шт)
160гр сметаны
80гр сгущенки
80гр творожного сыра
Ягоды, миндальные лепестки по вкусу
Сметану сгущенку сыр перемешать до однородности, разложить по тарталеткам, добавить ягоды и лепестки
Выпекать 15 мин при 180гр
Сорян за такое фото)
Но надо было успеть сфоткать до того, как эти огурцы закончились 🤣
Огурчики кимчи, моем, режем, как хотим, присыпаем солью.
Для маринада: соевый соус, кунжут, хлопья сушеного острого перца, ( у меня закончился, положила просто паприку) пару-тройку зубчиков чеснока через пресс, любое масло, укроп)
Все смешали, потрясли-забыли в холодильнике на 2-4 часа)
Оч хрустяще и остренько) остановиться невозможно, таким же способом мариную помидоры черри ( режу пополам, только ещё шари...
