Еда

выпечка, которую я чаще всего готовлю - это трайфл, потому что муж постоянно просит именно его. кто готовил по моему рецепту подтвердят, что получается очень вкусно. 🤍

а любимые свечи моей Аминочки @abdullazizovna, жалко зажигать, но без этого не могу 🙂‍↔️🕯️

Первый раз в жизни испекла🥹🙈

Дополняю пост❤️

Корж;

Яйца-6шт

Сахар-400гр

Сметана-200гр

Како- 70гр

Мука-220 гр

Ванилин

Сода-2чл гасим капельки уксусом

Взбить яйца с сахаром, добавить муку с какао (просеять по мнемного добавлять) ванилин, сметана. Соду гасим уксусом и Отправляем выпекать до готовности (проверять шпажкой)

Крем:

Сметана - 600 гр 25%

Сахар-300гр

Сливки-400гр были 27%

Ванилин

Сгущёнка 280 гр

Взбить сливки, потом сахар, потом сметана , сгущенка ванилин

Мой любимый вариант приготовления картошки 🥔

Для начала поставьте на огонь кастрюлю с подсоленной водой. Почистите и порежьте картошку дольками. Как только закипит вода, порционно варите картошку ровно 3-4 минуты. Затем поставьте её на бумажные салфетки или дуршлаг, чтобы стекла вода. Сварите весь картофель. Затем добавьте майонез, любимые специи. Можно вместо майонеза использовать домашнюю сметану. Разогреть духовку до 180-200 градусов и готовить минут 20. Я делаю в гриле, на 200 градусах 15 м...

Обязательно приготовьте этот кекс. Супер легко готовиться♥️

Решила сделать фото с описаниями,чтоб было наглядно видно все . И также снизу распишу как испечь кекс.

🥧Сам кекс:

-5яиц

-250 гр сахара

-стакан кефира

-какао

мука

-разрыхлитель, сода,растит масло.

🥧итак,взбиваем яица с сахаром минутки -5

Затем добавим стакан кефира в котором мы смешали соду .пол чайной ложки без горки.

6-7 ст ложек какао

И мука на глаз. До образования густой массы . Затем добавьте пол ч ложки разрыхлителя,...

Вы наверно сейчас подумаете, что я сошла с ума , но уже начала готовить меню на праздник ураза байрам 🌞

Это фото прошлогоднего стола❤️

Многие жалуются,что у них останется много,но у нас в прошлом году после обеда уже ничего не было ,все съели .

Готовила много закусок (их едят больше всего), мясная тарелка (я ее 2-3 раза обновляла),сырная тарелка ,фрукты, очень хорошо у нас пили лимонады , я делала голубую лагуну и мохито, хоть и не так тепло было, но постоянно обновляла графины.

Из салатов цезарь...

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ВОК!!!

На этот вок слетаются все наши друзья и родные 🤩🤘🥰😇

Обжариваем лук, нарезаный полукольцами , до золотистого цвета

К нему закидываем мексиканскую смесь, заливаем устричным соусом (на большую сковороду целую бутылку 250 мл)

Тушим на среднем огне 10 мин, помешивая

Отвариваем рисовую лапшу 3-5 мин (можно взять другую, но именно для вока), чтобы она была средней готовности, не очень мягкая, промываем в дуршлаке

Закидываем ее в сковороду, перемешиваем минуты 3, накрываем крышкой е...

Пирог со сметанной заливкой с ежевикой и малиной 🤤

Я сегодня заслужила вкусняшек, в декрете пятница тоже выдалась насыщенной, генеральная уборка, стирка, готовка 🙈 пошла я пить чай в вигваме сына 🤣

Делюсь рецептом сразу тут 😘 не думала, что столько девочек его захочет )

Рецепт

Песочное тесто:

250гр муки

1 чайная ложна разрыхлителя

100 грамм сливочного масла или маргарина

2 яйца

60 грамм сахара ( я добавляю больше)

1 ложка сметаны

Сметанная заливка:

350 грамм Сметаны

2 яйца

100 грамм сахара...

наконец-то приготовила тортик «три шоколада» 😍 он Мега вкусный😋 Всегда откладывала его приготовление хотя очень хотела попробовать, думала сложно готовится. Оказывается все просто, единственное, должен ночь постоять в холодильнике.

Вот рецептик кому нужен:

Ингридиенты:

Прослойка из горького шоколада

➖26. сахара

➖2 желтка

➖100г. горького шоколада

➖5г. желатина любого

➖200г. сливок 33-35%

➖100г. взбитых сливок

Прослойка из молочного шоколада

➖26. сахара

➖2 желтка

➖100г. молочного шоколада

➖ 5г. ж...

РЕЦЕПТ и Главные секреты приготовления ровного чизкейка ❤️девочки сохраняйте- мне не жалко😉!

Чизкейк выпекается медленно и на небольшой температуре (110-140 градусов) от 2 до 3 часов для формы 20 см. Для формы 16-18 см - 1,5 часа. За это время он поднимается. Но, как только время выпекания завершено, а мы отключаем духовку, чизкейк постепенно опадает.Такая у него особенность. Сколько массы вы залили в форму - примерно такого размера и будет сам чизкейк💁‍♀

🍮Секрет номер 1. Не спешите доставать чиз...