Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ани
Ани
Мама двоих (младенец)

Как приготовить торт три шоколада?

1 из 5

наконец-то приготовила тортик «три шоколада» 😍 он Мега вкусный😋 Всегда откладывала его приготовление хотя очень хотела попробовать, думала сложно готовится. Оказывается все просто, единственное, должен ночь постоять в холодильнике.

Вот рецептик кому нужен:

Ингридиенты:

Прослойка из горького шоколада

➖26. сахара

➖2 желтка

➖100г. горького шоколада

➖5г. желатина любого

➖200г. сливок 33-35%

➖100г. взбитых сливок

Прослойка из молочного шоколада

➖26. сахара

➖2 желтка

➖100г. молочного шоколада

➖ 5г. желатина любого

➖200г. сливок 33-35%

➖100г. взбитых сливок

Прослойка из белого шоколада

➖26г. сахара

➖ 2 желтка

➖ 100г. белого шоколада

➖ 5 г. желатина любого

➖ 200 г. сливок 33-35%

➖ 100г. взбитых сливок

Этапы приготовления:

1)Довести сливки до 70С. (1-2 мин)

2)Взбить сахар с желтками до пышной пены.

3)Замочить желатин.

4)Влить горячие сливки на воздушную пену ,одновременно мешая, чтоб желтки не сварились! Переливаем обратно в сотейник где разогревали сливки.

5) Доводим до 75С смесь и выливаем на шоколад. (1 -2 мин)

6)Добавляем желатин.

7)Добавляем взбитые сливки и хорошенько мешаем.

8)Заливаем в форму и убираем в морозильник на 30 мин.

9)Повторяем процесс еще 2 раза.

Если хочешь торт , то умножь весь рецепт в 2 или 3 раза.

Очень важно не забыть поставить бордюрную пленку по бокам форму и не спешить заливать Слои если предыдущий слой не застыл.

Готово!)

89
торт три шоколадарецепт тортадесерт из шоколада

Лучший комментарий

ksu7771

Ксюша

Мама троих детей

Дочитала до - «довести сливки до 70 градусов и сдалась»😂

Отметок «Нравится»: 61
dusmu

Эльвина

Мама сына-младенца

++++😂

Отметок «Нравится»: 2
ulechka92

Юлия

Мама двоих (младенец)

Ахаха и я 😂🙈

Отметок «Нравится»: 1
gabrik_

Ирина

Мама сына (3 года)

Аххаха

Этот коммент отразил мои мысли 1в1

Отметок «Нравится»: 1
lele4ka_d

lele4ka_d

то же самое 😂

Отметок «Нравится»: 1
atenaromyla

Евгения

Мама троих детей

@pomidoorka посмотрела видео и ещё больше ни чего не поняла 😂

Отметок «Нравится»: 1
annissa

Ани

Мама двоих (младенец)

Это примерно 2 минуты на плите оставить, не забывая помешивать , я тоже не измеряла температуру 😄

Отметок «Нравится»: 2
ananasanastas

Анастасия

Я до: прослойка из молочного шоколада 😂 я сначала, подумала, что дело просто в оттенке и цвет регулируется количеством какао, а потом поняла вононочо оказывается 😂😂

Отметок «Нравится»: 2
annissa

Ани

Мама двоих (младенец)

@stella123, 😂😂😂

Отметок «Нравится»: 1
whitebird

Ирина

Мама дочки (4 года)

😂😂😂👌🏾также 😂🤣🤣

Отметок «Нравится»: 1
letti_

Vesnushka❤️

Мама дочки-младенца

Я не могу😂убили

Отметок «Нравится»: 1
mia14.05.2021

Ирина

В ожидании первенца

Блин, и я 😄

Отметок «Нравится»: 1

Комментарии

zurishka999

❤️

Мама двоих (7 лет, 10 лет), ждёт третьего

Не удаляйте рецепт 🤗😊

Отметок «Нравится»: 1
annissa

Ани

Мама двоих (младенец)

Хорошо 🌹

Отметок «Нравится»: 0
lav20

🍬🍬🍬

Какой красивый 😍😍

Отметок «Нравится»: 0
natali.lynx

Natali.lynx

Мама дочки (1 год)

Блин,зачем я начала дальше листать фото? Теперь хочу тортик😿

Отметок «Нравится»: 1
annissa

Ани

Мама двоих (младенец)

Приходите на чай ☕️

Отметок «Нравится»: 0
roiiana

Roiiana

И мега красивый 😍

Отметок «Нравится»: 1
annissa

Ани

Мама двоих (младенец)

😋 его даже украшать не надо

Отметок «Нравится»: 0
katrin0007

Екатерина

Мама дочки-младенца

А можно бестолковой пояснить😊 8 и 9 пункты. Те сначала один шоколад сделали - убрали в морозильник на 30 минут. Потом достали и второй слой прям поверх первого и опять убрали?И потом также с третим шоколадом? И на какую форма рассчитан этот объём. Заранее спасибо 🙏

Отметок «Нравится»: 0
annissa

Ани

Мама двоих (младенец)

Да, первый слой должен схватится за это время. И поверх заливаете другой слой

Отметок «Нравится»: 0
katrin0007

Екатерина

Мама дочки-младенца

@musieva.ragima, спасибо! А форма какого размера была ?

Отметок «Нравится»: 0
annissa

Ани

Мама двоих (младенец)

@katrin190385, 18 см❤️

Отметок «Нравится»: 0
ellunya

Элла

Мама дочки-младенца

А вы мега мастерица. Прям как с картинки. Три шоколада мой самый любимый торт🤤🤤 Забрала рецепт

Отметок «Нравится»: 0
annissa

Ани

Мама двоих (младенец)

Спасибо ❤️🥰

Отметок «Нравится»: 0
nata1909

Al

Мама двоих (4 года, 13 лет)

Взбитые сливки-это те что баллончиках?

Отметок «Нравится»: 0
annissa

Ани

Мама двоих (младенец)

Нет, взбиваете сами, сливки 33%

Отметок «Нравится»: 0
nata1909

Al

Мама двоих (4 года, 13 лет)

И 26 грамм?

Отметок «Нравится»: 0
annissa

Ани

Мама двоих (младенец)

26 грамм сахара

Отметок «Нравится»: 0
mariyatereza

Мария

Мама двоих (3 года, 6 лет)

Какой Он ровный у вас получился. Офигеть

Отметок «Нравится»: 1
alfiya730

альфия

Мама двоих (младенец)

А белки отделяем что ли?

Отметок «Нравится»: 0
annissa

Ани

Мама двоих (младенец)

Да.

Отметок «Нравится»: 0
nastyayayaya

Анастасия

🤤🤤🤤вкуснятина

Отметок «Нравится»: 0
ksu7771

Ксюша

Мама троих детей

Дочитала до - «довести сливки до 70 градусов и сдалась»😂

Отметок «Нравится»: 61
whitebird

Ирина

Мама дочки (4 года)

😂😂😂👌🏾также 😂🤣🤣

Отметок «Нравится»: 1
letti_

Vesnushka❤️

Мама дочки-младенца

Я не могу😂убили

Отметок «Нравится»: 1
mia14.05.2021

Ирина

В ожидании первенца

Блин, и я 😄

Отметок «Нравится»: 1
578993456

Лола

О😍😍😍

Отметок «Нравится»: 0
sabymylife

Sveta

Мама сына (5 лет)

Вау ! Надо попробовать , спасибо за рецепт !

Отметок «Нравится»: 0
annissa

Ани

Мама двоих (младенец)

Пожалуйста 🌹

Отметок «Нравится»: 0
kellidiana18

Диана

Мама сына-младенца

Вот что бывает когда руки из нужного места)))

Отметок «Нравится»: 1
mari.muradova

Мария

Мама двоих (младенец)

Шикарный торт 🍰👍

Только подскажите одно, у в вас двое детей и маленькому месяц, как вы успеваете ещё готовить такие шедевры?)) у меня одна маленькая и то я иногда покушать не успеваю 😂

Отметок «Нравится»: 1
annissa

Ани

Мама двоих (младенец)

Мне муж помогает 🥰 и свекровь приходит помочь

Отметок «Нравится»: 1
anzheli4ka

Анжелика

Мама двоих (4 года, 8 лет)

Отметок «Нравится»: 0
lavandovaya

Фея

А подскажите, пожалуйста, какой шоколад белый покупали? В магазине обычном или кондитерском?

Отметок «Нравится»: 0
annissa

Ани

Мама двоих (младенец)

Я покупала в кондитерском, развесной. Но обычная плитка тоже подойдёт

Отметок «Нравится»: 0
zaikoo

umm_abdurrahman

Че за бомба 🤯😍

Отметок «Нравится»: 1
z.r.

❤️

Мама двоих (1 год, 2 года)

Тоже готовлю по этому рецепту его ❤️ очень нравится 😻

Отметок «Нравится»: 1
ulia626

Юлия

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Спасибо сохранила

Отметок «Нравится»: 1
youngcherry

Нюся

Мама двоих (4 года, 6 лет), ждёт третьего

Не поняла 5 и 6,как это выливать на шоколад?)его в микроволновке надо растопить и в него влить эту смесь с желатином и перемешать или как?)

И убирать в морозильник прям сразу или остудить до комнатной температуры?🙈😄

Отметок «Нравится»: 0
annissa

Ани

Мама двоих (младенец)

Можете шоколад в эту смесь сделать, он растворится в горячих сливках, потом добавить желатин и перемешать. И оставить чуть остудиться пока вы будете взбивать сливки.

Отметок «Нравится»: 0
youngcherry

Нюся

Мама двоих (4 года, 6 лет), ждёт третьего

@musieva.ragima спасибо!))))

Отметок «Нравится»: 0
annissa

Ани

Мама двоих (младенец)

26 грамм

Отметок «Нравится»: 0
lobanova_pilit_nogti

Катюша

В ожидании первенца

Ооой🤤🤤🤤 у меня такой свекровь готовит, ооочень вкусный обажаю🤗

Отметок «Нравится»: 0
alina300688

Алина

Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего

Тортик очень красивый. Это типа муссового или птичьего молока?

Отметок «Нравится»: 0
annissa

Ани

Мама двоих (младенец)

Он похож на мороженое 🍦 😋

Ещё напоминает чизкейк

Отметок «Нравится»: 0
alina300688

Алина

Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего

@musieva.ragima, спать хочу, но не могу уснуть : торт этот хочу))))😭😂

Отметок «Нравится»: 0
annissa

Ани

Мама двоих (младенец)

ой, извините 🤭 были бы рядышком, отправила вам кусочек 🌹

Отметок «Нравится»: 0
berta

Berta

Мама дочки (5 лет)

А как понять сколько 26 грамм сахара, если в ложках мерить?

Отметок «Нравится»: 0
annissa

Ани

Мама двоих (младенец)

Щас измеряю и скажу примерно сколько это 🌹

Отметок «Нравится»: 0
annissa

Ани

Мама двоих (младенец)

Это 1,5 ст л выходит

Отметок «Нравится»: 1
berta

Berta

Мама дочки (5 лет)

@musieva.ragima спасибо!!!!

Отметок «Нравится»: 0
katerast

Екатерина

Мама сына (2 года)

Не подскажете, какого диаметра форма? И подойдёт ли разъёмная ? Не вытечет?

Отметок «Нравится»: 0
annissa

Ани

Мама двоих (младенец)

18 см, я делала в разъемной форме, дно убрала , завернула пищевой пленкой и снизу поставила доску нарезную.

Отметок «Нравится»: 1
katerast

Екатерина

Мама сына (2 года)

А ещё, что значит «если хочешь торт, умножь весь рецепт в 2 или 3 раза»🙈то есть у вас ингредиенты на один слой ?

Отметок «Нравится»: 0
annissa

Ани

Мама двоих (младенец)

Нет, рецепт идёт на все 3 слоя. Просто если вы хотите повыше или форма у вас большая то умножьте, у меня форма 18 см, получилось достаточно.

Отметок «Нравится»: 1
kseniamericandaughter

Ксения

Мама дочки (6 лет)

А на заказ не делаете?)

Отметок «Нравится»: 0
zay-nab

Khanifa ✨

Мама дочки (1 год)

Сохраню и никогда не приготовлю это 😹

Отметок «Нравится»: 2
annissa

Ани

Мама двоих (младенец)

😂😄😄😄

Отметок «Нравится»: 0
okci18

Оксана

Это мой, я новый год готовила

Отметок «Нравится»: 0
annissa

Ани

Мама двоих (младенец)

😍😍😍

Отметок «Нравится»: 0
vera_epilss

vera_epilss

Мама двоих (младенец)

Что значит 26 сахара?

Отметок «Нравится»: 0
annissa

Ани

Мама двоих (младенец)

@vera.browi_i_sahar, да, больше и не нужно, будет слишком сладко

Отметок «Нравится»: 0
vera_epilss

vera_epilss

Мама двоих (младенец)

@musieva.ragima, о классно 👍🏻 Спасибо за рецептик

Отметок «Нравится»: 0
annissa

Ани

Мама двоих (младенец)

@vera.browi_i_sahar, пожалуйста ❤️

Отметок «Нравится»: 0
alina.1987

Алина Куликова

Мама двоих (2 года, 9 лет)

И вы пишите, что легко!!!!🤣)))

Отметок «Нравится»: 0
annissa

Ани

Мама двоих (младенец)

Один слой приготовите и дальше пойдёт все легко 😄 просто повторять слои

Отметок «Нравится»: 0
bagira870

Елена Гусева

Мама сына (6 лет)

Отметок «Нравится»: 0
lubanya_871

Любовь

Мама сына (1 год)

На данное количество ингредиентов какой размер формы?

Отметок «Нравится»: 0
annissa

Ани

Мама двоих (младенец)

18 см

Отметок «Нравится»: 1
habibiaisha

habibiaisha

Мама сына-младенца

Прелесть 😍 скажите, пожалуйста, 100 г взбитых -это готовых ? И второй пункт -это с какими сливками взбивать ? Немного запуталась что-то 🙄

Отметок «Нравится»: 0
annissa

Ани

Мама двоих (младенец)

Сливки взбиваете сами , можете видео подробно у меня в инстаграмме посмотреть @ragi_recepti

Отметок «Нравится»: 0
habibiaisha

habibiaisha

Мама сына-младенца

@musieva.ragima, спасибо большое 🤗

Отметок «Нравится»: 0
kristina__94

Кристина

Мама сына (1 год)

Блин, градусника нет для кухни, как без него сделать (

Отметок «Нравится»: 0
annissa

Ани

Мама двоих (младенец)

Я без него делала, примерно минуты 2,3 оставила

Отметок «Нравится»: 0
letti_

Vesnushka❤️

Мама дочки-младенца

Легче заказать кажется ,столько этапов ,ещё и не получится ,и продукты жалко и себя😂

Отметок «Нравится»: 0
annissa

Ани

Мама двоих (младенец)

Это кажется что сложно 😄 на самом деле все просто

Отметок «Нравится»: 0
letti_

Vesnushka❤️

Мама дочки-младенца

Такой красивый получился 😍я люблю печь ,но не когда такие сложные многоэтапные рецепты😂

Отметок «Нравится»: 0
v.2909olga

Ольга

В ожидании первенца

Это шедевр 😍

Такая красота 😻

Отметок «Нравится»: 0
annissa

Ани

Мама двоих (младенец)

Спасибо 😍

Отметок «Нравится»: 0