Рецепт вкусного влажного шоколадного кекса с фото-инструкцией
Обязательно приготовьте этот кекс. Супер легко готовиться♥️
Решила сделать фото с описаниями,чтоб было наглядно видно все . И также снизу распишу как испечь кекс.
🥧Сам кекс:
-5яиц
-250 гр сахара
-стакан кефира
-какао
мука
-разрыхлитель, сода,растит масло.
🥧итак,взбиваем яица с сахаром минутки -5
Затем добавим стакан кефира в котором мы смешали соду .пол чайной ложки без горки.
6-7 ст ложек какао
И мука на глаз. До образования густой массы . Затем добавьте пол ч ложки разрыхлителя, всю смесь смешиваем и в конце добавьте 5 ст л масла.
И отправляем в разогретую духовку 180’гр на 30-40 мин
Смотрите по своей духовке,в каких то дольше выпекается . Проверяем зубочисткой готовность.
Дальше сделайте все как на фото, уже не буду тут писать, думаю что я все очень понятно обьяснила❤️
Приятного чаепития❤️будете готовить,отмечайте меня🫂❤️мне будет очень приятно!
Лучший комментарий
Комментарии
Я сегодня о нем думаю весь день
И вы не поверите сейчас была даже мысль уложить детей и пойти в магазин за варенкой и приготовить его на ночь глядя
Но решила перенести это дело все таки на завтра , так как устала
@hunter-killer, а так как вам на вкус? По фото он очень даже аппетитный
Я прям захотела чаю🥲❤️
@abdullazizovna, очень вкусно, и не приторно даже
Спасибочки большое за рецепт ♥️♥️♥️
@hunter-killer, спасибо за отзыа❤️🥹рада что вам понравилось
@abdullazizovna, @ee_zakon, так и есть, гашеная сода выполняет роль Разрыхлителя. В данном случае сода гасится кефиром. Основной компонент разрыхлителя и так сода.
разрыхлитель в кексах всегда был в составе
Если же мы делаем обычный бисквит для торта то только одно выбераем
Может я ошибаюсь не знаю
Но бывали моменты когда я делала кексы
Маленькие или маффины
И забывала добавить разрыхлитель и у меня они не получались(
А с шапочкой сверху что делать?
Она нужна потом?
Кушать😁❤️она очень хрустящая и вкусная
Дайте детям
Нет
Совсем не плотный
И пропитанный тем более молочком
Он как бисквит не должен быть воздушным прям
Это же кекс
@abdullazizovna, ахахахаха я тож кумычка 🤣🤣🤣@bintzayynullah,
Не удаляйте пост пожалуйста 🫶🏻♥️
Спасибо за рецепт подробно все объяснили🥹🤍
Вообще нет разницы название , спасибо за рецепт. Я обязательно приготовлю 🤲🏻
Сохраняйте, ятолько рада🥹💔знаете как мне приятно
Спасибо за рецепт ♥️ только я думала если разрыхлитель добавлять, сода не нужна
В кефир лучше добавить соду
А разрыхлитель в кексы обязаьельно же добавляют)
Какой бы легкий не был рецепт у меня никогда не получается 🥲а у меня такое желание научится печь торты и пироги. Всегда бисквит получается плотным не знаю почему 😭
@inessssss, да, я открываю пару раз в процессе духовку , что бы проверить , и яйца от души прям не сбиваю , надо еще раз попробовать . А вынимать когда из печи , сразу или дать постоять ? и еще всегда думаю может нельзя из формочки в горячем виде его вытаскивать , я сразу вытаскиваю и из духовки и из формы
@marmeladka83, открывайте на проверку тогда,когда станет румяным. Я тоже постоянно вот так открывала проверяла. После сухой Шпажки или зубочистки вытащите и оставьте пусть остывает потихоньку. Яйца заранее вытащите тоже с холодильника пусть будут комнатной температуры,а если белок на крем то уже лучше прям холодные использовать
@inessssss, согласна полностью с этими моментами
Каждый раз когда я планирую сесть на диету появляются эти вкусные рецептыыы😭😂
Ой даже не помню
Кажется где то 19-20см было
Я один раз тут спросила про поцелуй негра
И никто не знал что это за торт 😂😂😂
Оказывается нужно просто назвать шоколадный кекс 😂😂😂😂😂
Очень просто готовится
Еще и взбиваьь на крем ничего не нужно
Если вы не любитель орехов сделайте просто сгущенку и все
Или посыпку из измельченной верхушки кекса
И орехи если делаете не поленитесь их обжарить
Или на сухой сковороде или в духовке
Они такие хрустящие будут
Идеально сочетаются в этом шоколадном кексе
@abdullazizovna, домашняя выпечка вот такая в сто раз вкусней 🥹
@mrms, да,согласна
Мы недавно с мамой шли к сестре в гости и купили торт в десерто за 2 тыс
Такой дурацкий крем был и коржи такие мокрые очень
Просто мы его сьесть не могли
И орехи внутри сырые будто
Безе тоже промокшее
И теперь я сделала этот кекс
Мама его ест и говорит в миллион раз вкуснее чем у всяких десерто месерто😆😆
@abdullazizovna, ма пожалуйста
поэтому моя мама не признает купленную выпечку вообщеее
@megaline004970, @tamila97, верхушка очень хрустящая
На нее сгущенку мазать если она не впитается
Поэтому я ее срезала и дала детям слопать😆😆😆оччччень она вкусная
А срезанную верхушку нельзя с орехами смешать и обсыпать ?
@grrrrrrrrrrrrr, ага
Я еще боялась что приторно будет
Но нет
Было очень вкусно
А я не поняла один момент 🥲 Отрезанную хрустящую верхушку куда девать?
Срезанную верхушку на место не кладем? Правильно поняла?
Мы тут худеть пытаемся с мужем и мне постоянно всякие не пп рецепты попадаются аппетитные 🗿
Подпишусь ка на вас, а то вы каждый день у меня в ленте 😂🤍
Сама ипровизирую😁
Увидела у мамы сгущенку и сделала кекс, решив сверху смазать сгущенкой и орехами)
С такой неприятностью сталкиваются многие беременные мамы, причем чаще изжога беспокоит женщин во второй половине беременности. Она развивается обычно после приема пищи, продолжается от нескольких минут до нескольких часов и может повторяться несколько раз в день.⏰
Ужинайте не позже, чем за 3 часа до сна, чтобы остатки пищи не задерживались в желудке на ночь. А после еды не торопитесь сразу прилечь, так как горизонтальное положение может провоцировать заброс соляной кислоты из желудка в пищевод...
Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...
Я не смогу себе простить если не поделюсь с вами рецептом этого КЕКСА 👩🏻🍳это просто БОМБА😍
Взяла у нашей кудесница @habiba_emirbekova
Правда внесла немного свои изменения 🤓
—————————————————————
Рецепт на среднюю форму 👇🏻
4 яйца 🥚
400 гр сметаны 🥛
1.5 стакан сахара🧂
2 стакан муки 🍚
Разрыхлитель чайную ложку . Какао примерно 2-3 ст ложки. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЗЕЛЁНОЕ КАКАО!!в идеале «российское»
Раст масло 4 ст ложки (можно и без него)🤓
Будет очень вкусно если добавить грецкий орех в сам кекс и помазать с...
Ленивые голубцы: вкусный секрет!
💛Готовьте эти ленивые голубцы мужу 🩵 - и он сделает для вас все,что угодно 😂
Для покорения мужского сердца понадобится:❤️🔥
Лук - 1 штука
Морковь - 1 штука
Капуста - я брала остатки
Фарш куриный - у меня килограмм
Специи
Сметана - пачка
Вода - сколько помещается в пустую пачку сметаны
Отварной рис 🍚- стакан
Мука - 1 ст ложка
Готовим 🌝
1) Обжаривала на сковороде мелко порезанный лук и натертую на терке морковь
2) К ним добавляла тушится под крышкой капусту до её готовности
3) Рис отваривала
4...
Секретный рецепт сырников из ресторана топ-уровня
Было время я работала в ресторане поваром-кондитером
Собственно, там я позаимствовала рецепт сырников😋
Творог 500гр
Манка 45гр
Сахар 60гр
Ваниль/ванильный Сахар
Немного соли для баланса вкуса
Яйцо 1 шт
Всё смешать, сформировать шарики по 60 граммов, обваляв в муке, сформировать сырники с помощью стакана и можно заморозить
По надобности достаем с морозильной камеры, жарим на медленном огне под крышкой 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой стороны, после на 2-3 минуты в духовку при тем...
Не удаляйте пожалуйста пост