Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
امينة بنت عبدالعزيز
امينة بنت عبدالعزيز

Рецепт вкусного влажного шоколадного кекса с фото-инструкцией

1 из 12

Обязательно приготовьте этот кекс. Супер легко готовиться♥️

Решила сделать фото с описаниями,чтоб было наглядно видно все . И также снизу распишу как испечь кекс.

🥧Сам кекс:

-5яиц

-250 гр сахара

-стакан кефира

-какао

мука

-разрыхлитель, сода,растит масло.

🥧итак,взбиваем яица с сахаром минутки -5

Затем добавим стакан кефира в котором мы смешали соду .пол чайной ложки без горки.

6-7 ст ложек какао

И мука на глаз. До образования густой массы . Затем добавьте пол ч ложки разрыхлителя, всю смесь смешиваем и в конце добавьте 5 ст л масла.

И отправляем в разогретую духовку 180’гр на 30-40 мин

Смотрите по своей духовке,в каких то дольше выпекается . Проверяем зубочисткой готовность.

Дальше сделайте все как на фото, уже не буду тут писать, думаю что я все очень понятно обьяснила❤️

Приятного чаепития❤️будете готовить,отмечайте меня🫂❤️мне будет очень приятно!

113
Выпечка рецептыШоколадный кексДомашняя кухня

Лучший комментарий

drz

dr.

Не удаляйте пожалуйста пост

secret_room

SecretRoom

Мама троих детей

Не удаляйте пожалуйста пост 🤍 я сохранила

Комментарии

moonshine546

MoonShine🌸

Сохраню чтоб не приготовить потом 🤣

ma.luna25

Luna

Мама дочки (1 год)

Приготовила дочка по вашему рецепту, спасибо🌹

kuntu_maitan

kuntu maitan…🍃

Мама троих детей

Ммммммм 😋😋😋 надо сына за кефиром отправить

dzhamilya-abdullayeva

джамиля

Мама двоих (младенец)

Он по типу как Молочный пирог

katmandu_

камила

Мама троих детей

Как хочу его

katmandu_

камила

Мама троих детей

Я сегодня о нем думаю весь день

И вы не поверите сейчас была даже мысль уложить детей и пойти в магазин за варенкой и приготовить его на ночь глядя

Но решила перенести это дело все таки на завтра , так как устала

nejnyashka

Люблю себя ❤️‍🔥

Эта пропитка не слишком влажная бывает для кекса?

abdullazizovna

امينة بنت عبدالعزيز

Абсолютно нет

Без него сухой будет

hunter-killer

Lisa

Мама двоих (9 лет, 11 лет)

Пожалуйста только не на глааааз😭

Не люблю это(((

abdullazizovna

امينة بنت عبدالعزيز

а так как вам на вкус? По фото он очень даже аппетитный

Я прям захотела чаю🥲❤️

hunter-killer

Lisa

Мама двоих (9 лет, 11 лет)

очень вкусно, и не приторно даже

Спасибочки большое за рецепт ♥️♥️♥️

abdullazizovna

امينة بنت عبدالعزيز

спасибо за отзыа❤️🥹рада что вам понравилось

umkasi

Ума

Мама двоих (2 года, 4 года)

@abdullazizovna, @ee_zakon, так и есть, гашеная сода выполняет роль Разрыхлителя. В данном случае сода гасится кефиром. Основной компонент разрыхлителя и так сода.

abdullazizovna

امينة بنت عبدالعزيز

разрыхлитель в кексах всегда был в составе

Если же мы делаем обычный бисквит для торта то только одно выбераем

abdullazizovna

امينة بنت عبدالعزيز

Может я ошибаюсь не знаю

Но бывали моменты когда я делала кексы

Маленькие или маффины

И забывала добавить разрыхлитель и у меня они не получались(

bikusha

мама,жена и дочь )))

А с шапочкой сверху что делать?

Она нужна потом?

abdullazizovna

امينة بنت عبدالعزيز

Кушать😁❤️она очень хрустящая и вкусная

Дайте детям

morda_95

Sara

Мама сына (1 год)

Не плотный получается разве ? На фото плотный будто ))

abdullazizovna

امينة بنت عبدالعزيز

Нет

Совсем не плотный

И пропитанный тем более молочком

Он как бисквит не должен быть воздушным прям

Это же кекс

drz

dr.

Не удаляйте пожалуйста пост

sianamikailova

Siana

Мама дочки (3 года)

А эту шапочку которую срезали убираем ? Не нужна она ?

drz

dr.

Тоже не поняла, куда делать хрустящая шапочка 😀

neznakomka888

vvvvvv

Мама троих детей

дети сожрали 😁😹

neznakomka888

vvvvvv

Мама троих детей

@abdullazizovna, ахахахаха я тож кумычка 🤣🤣🤣@bintzayynullah,

bintzayynullah

UmmG

Мама дочки (1 год)

😂😂😂😂😂

secret_room

SecretRoom

Мама троих детей

Не удаляйте пожалуйста пост 🤍 я сохранила

umm.abu.safi

Адишка🕊️❤️‍🩹

Не удаляйте пост пожалуйста 🫶🏻♥️

Спасибо за рецепт подробно все объяснили🥹🤍

bintzayynullah

UmmG

Мама дочки (1 год)

Второй тортик

neznakomka888

vvvvvv

Мама троих детей

Вообще нет разницы название , спасибо за рецепт. Я обязательно приготовлю 🤲🏻

weatherofhouse

Abi 💫

Мама троих детей

Я только увидела рецепт 🥹🥹🥹

aminaa.alievaa2022

Aminat

Я хочу сохранить ваш пост ❤️

abdullazizovna

امينة بنت عبدالعزيز

Сохраняйте, ятолько рада🥹💔знаете как мне приятно

shva

🩶🩶🩶

Я тоже приготовила🫢😂@abdullazizovna,

ee_3akon

♥️

Спасибо за рецепт ♥️ только я думала если разрыхлитель добавлять, сода не нужна

abdullazizovna

امينة بنت عبدالعزيز

В кефир лучше добавить соду

А разрыхлитель в кексы обязаьельно же добавляют)

alilen

mar.um

Какой бы легкий не был рецепт у меня никогда не получается 🥲а у меня такое желание научится печь торты и пироги. Всегда бисквит получается плотным не знаю почему 😭

marmeladka83

Мармеладка

@inessssss, да, я открываю пару раз в процессе духовку , что бы проверить , и яйца от души прям не сбиваю , надо еще раз попробовать . А вынимать когда из печи , сразу или дать постоять ? и еще всегда думаю может нельзя из формочки в горячем виде его вытаскивать , я сразу вытаскиваю и из духовки и из формы

kuntu_maitan

kuntu maitan…🍃

Мама троих детей

открывайте на проверку тогда,когда станет румяным. Я тоже постоянно вот так открывала проверяла. После сухой Шпажки или зубочистки вытащите и оставьте пусть остывает потихоньку. Яйца заранее вытащите тоже с холодильника пусть будут комнатной температуры,а если белок на крем то уже лучше прям холодные использовать

abdullazizovna

امينة بنت عبدالعزيز

@inessssss, согласна полностью с этими моментами

umm_ruqayyah

mimi

Мама дочки-младенца

Каждый раз когда я планирую сесть на диету появляются эти вкусные рецептыыы😭😂

bintzayynullah

UmmG

Мама дочки (1 год)

Вот мой рецепт

Делаю на круглый противень,среднего размера

surprisee

А…..

Сколько см форма?

abdullazizovna

امينة بنت عبدالعزيز

Ой даже не помню

Кажется где то 19-20см было

bintzayynullah

UmmG

Мама дочки (1 год)

Я один раз тут спросила про поцелуй негра

И никто не знал что это за торт 😂😂😂

Оказывается нужно просто назвать шоколадный кекс 😂😂😂😂😂

bintzayynullah

UmmG

Мама дочки (1 год)

@abdullazizovna, кеп сарнама инишка

siymar

siymar

Мама двоих (1 год, 5 лет)

😂😂😂😂

siymar

siymar

Мама двоих (1 год, 5 лет)

@abdullazizovna, Бир арив ат негырны упайы

anyutka_blog

AnyutkA

Мама сына (3 года), беременна (25 нед.)

Не удаляйте пост пожалуйста

amll

amll

Яйца миксером взбивать ?

abdullazizovna

امينة بنت عبدالعزيز

Лучше да

У меня такой погружной

Лень было доставать из шкафа большой планетарный миксер

Спокойно можно и таким обойтись

amll

amll

у меня такой , спасибо 😘

siya9

Es✨

О, супер. Приготовлю ин ша Аллагь🥹🧡

abdullazizovna

امينة بنت عبدالعزيز

Очень просто готовится

Еще и взбиваьь на крем ничего не нужно

abdullazizovna

امينة بنت عبدالعزيز

Если вы не любитель орехов сделайте просто сгущенку и все

Или посыпку из измельченной верхушки кекса

И орехи если делаете не поленитесь их обжарить

Или на сухой сковороде или в духовке

Они такие хрустящие будут

Идеально сочетаются в этом шоколадном кексе

sagdigat_____

Садигат

Мама сына (6 лет)

Не удаляйте ❤️

madina.shamsudinova.84

Мадо

Мама двоих (10 лет, 11 лет), ждёт третьего

Ма ша Аллах

abdullazizovna

امينة بنت عبدالعزيز

@megaline004970, @tamila97, верхушка очень хрустящая

На нее сгущенку мазать если она не впитается

Поэтому я ее срезала и дала детям слопать😆😆😆оччччень она вкусная

sebby

Mama

Мама двоих (6 лет, 8 лет)

А срезанную верхушку нельзя с орехами смешать и обсыпать ?

abdullazizovna

امينة بنت عبدالعزيز

@grrrrrrrrrrrrr, ага

Я еще боялась что приторно будет

Но нет

Было очень вкусно

megaline004970

Рукият

Мама троих детей

А я не поняла один момент 🥲 Отрезанную хрустящую верхушку куда девать?

tamila97

Tamila

Мама двоих (младенец)

Срезанную верхушку на место не кладем? Правильно поняла?

tamila97

Tamila

Мама двоих (младенец)

окей🤣

amaggama

Mamulya

Мама сына (8 лет)

🤣🤣🤣

b_r_m

BuRaMa

Мама сына (2 года)

Мы тут худеть пытаемся с мужем и мне постоянно всякие не пп рецепты попадаются аппетитные 🗿

mg.liay

Алийка

Моя коллекция «рецепты» пополняется

abdullazizovna

امينة بنت عبدالعزيز

Приготовьте дааа он такой веусный

mg.liay

Алийка

я снова худеть начала(

mg.liay

Алийка

🥲🥲🥲🥲🥲

akh.s

askh_m

Мама сына (1 год)

Подпишусь ка на вас, а то вы каждый день у меня в ленте 😂🤍

katmandu_

камила

Мама троих детей

Все продукты как раз есть дома

Завтра испеку

Спасибо 🍀

ffttmmm

fatimka

Откуда вы рецепты ищете сами?

abdullazizovna

امينة بنت عبدالعزيز

Сама ипровизирую😁

Увидела у мамы сгущенку и сделала кекс, решив сверху смазать сгущенкой и орехами)

ffttmmm

fatimka

какой он аппетитный🥹

Я не смогу себе простить если не поделюсь с вами рецептом этого КЕКСА 👩🏻 🍳это просто БОМБА😍 Взяла у нашей кудесница…

Я не смогу себе простить если не поделюсь с вами рецептом этого КЕКСА 👩🏻 🍳это просто БОМБА😍 Взяла у нашей кудесница @habiba_emirbekova Правда внесла немного свои изменения 🤓 ————————————————————— Рецепт на среднюю форму 👇🏻 4 яйца 🥚 400 гр сметаны 🥛 1.5 стакан сахара🧂 2 стакан муки 🍚 Разрыхлитель чайную ложку . Какао примерно 2-3 ст ложки. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЗЕЛЁНОЕ КАКАО!!в идеале «российское» Раст масло 4 ст ложки (можно и без него)🤓 Будет очень вкусно если добавить грецкий орех в сам кекс и помазать сгущенкой 🤤 Хабибка дурного не посоветует 😜 Яйца с сахаром смешиваем венчиком, добавляем сметанку,снова перемешиваем. Просеиваем все сухие ингредиенты,и снова все перемешать венчиком , влить растительное масло, орехи (по желанию) Все смешать до однородности и в духовку , на 180 гр до сухой зубочистки😎 Приятного аппетита 🥰 Пи.си Готовила на зелёном какао ,раз 5 делала ,ни разу не поднялся . И зебру делала ,такая же история ☹ хорошо что мне сказали в чем может быть проблема

Для меня самый вкусный рецепт панкейков😍 3 яйца,3 ст ложки сахара,1 стакан кефира комнатной температуры,1 ст ложка…

Для меня самый вкусный рецепт панкейков😍 3 яйца,3 ст ложки сахара,1 стакан кефира комнатной температуры,1 ст ложка разрыхлителя, 1-2 гр ванилина, 1 стакан муки,2 ст. ложки растительного масла. Обжаривать с 2-х сторон на сухой сковороде. Приятного аппетита!

Самый легкий и самый вкусный рецепт шоколадных кексов 1 стакан кефира 1 стакан муки 1 стакан сахара 1 яйцо 1 ч.л соды…

Самый легкий и самый вкусный рецепт шоколадных кексов 1 стакан кефира 1 стакан муки 1 стакан сахара 1 яйцо 1 ч.л соды погосить уксусом 2 ст.л какао 2 ст.л подсолнечного масла Муку, сахар , какао смешать . Яйцо, кефир , сода и подсолнечное масло, взбить в отдельной посуде , а потом все смешать и разложить по формам . Выпекать при 180º 30-40 минут ( зависит от духовки ). В начинку я добавила сметану с сахаром