рецепты

Прикормка для железодефицитных дев🙌🏽

Паштет из куриной печени 🐓

500гр куриной печени

100-200гр сливочного масла

репчатый лук 1шт

морковка 1шт

Перец черный горошком 5шт

Соль

Перец черный молотый

Лавровый лист 2-3 шт

Лук нарезать полукольцами , морковь натереть на крупной терке , на оливковом/растительном масле обжариваем лук до прозрачности ,добавляем морковь и обжариваем до мягкости на умеренном огне .

Печень хорошо промыть , обсушить и порезать пополам .лук и морковь снять со сково...

Рубрика #чопожрать

Куриные котлеты с ананасами под сыром ) все легко и просто ) у меня было примерно 700 грамм фарша ) на гарнир рис )

Муж пел оды любви , дети выстроились за добавкой ! Это реально самые нежные и сочные рыбные котлетки 💔💔💔

Ингредиенты:

Филе минтая - 500г

Белый хлеб - 100 г

Молоко - 100 мл

Жареный репчатый лук - 100 г

Сливочное масло - 50 г

Яйцо - 1 шт

Соль

Панировочные сухари

Замороженную рыбу нужно предварительно разморозить в холодильнике, после чего хорошо промокнуть бумажным полотенцем или отжать, чтобы избавиться от лишней влаги, иначе фарш может получится слишком жидким.

Хлеб замочить в молоке.

Обжа...

Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!

Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤

У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!

Рецепт :

ингредиенты:

- тесто слоеное дрожжевое ~500гр

- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5...

Чем заняться беременной женщине с тремя детьми вечером?)

Приготовить пирожки 😄одни с капустой, другие с картошкой))

Рецепт такой:

Вода теплая

Дрожжи 1 пакетик на маленький на 1 кг муки

Мука 500 гр.

Сахар

Соль

Масло раст 1 столовая ложка

По пропорциям не скажу, на глаз делаю, тесто не должно быть липким , должно быть бархатным.

На такое количество пирожков ориентируюсь на 500 гр муки. И по ней уже смотрю сколько чего. Сахар, соль по щепотке.

Тесто выдержать часа два накрытым,можно полотенц...

Это такой восторг)

никогда не пекла и вот этот день настал 😄

#рецептишки

PAMPUSHKI

опара

100 молоко

200 вода

1 ст л сахара

1 ст л муки

2 чл дрожжей порошочка

Жидкости берем чуть теплые не горячие (дрожжи должны жить, а не выживать 😄). Все перемешиваем и оставляем на 30 минут.

500 мука

2 яйца (тоже комнатной температуры)

соль 1 чл

Оливковое/подсолнечное масло 3-4 ст л

Тут все просто. В муку вмешиваем соль. Яйца в отдельной мисочке вилкой болтаем и в муку выливаем 2/3 объема яично...

Забыла написать что это Турецкий способ приготовления риса, он же pilav.

Короче, покупаешь пропаренный длиннозерновой рис.

Промываешь в ста водах, пока вода с него не начнёт стекать прозрачная. Мыть реально приходится долго.

Берешь кастрюлю с толстым дном, ну или чашу мультиварки.

Ставишь на режим жарки и добавляешь сливочное масло.

Обжариваешь рис на сильном огне /мультиварке в редиме жарки/ постоянно помешивая.

В процессе жарки добавляешь прям маааааленькую горсточку тонкой лапши, ...

Во время учебы в университете, у нас часто были пары в РДКБ, там есть классная столовая и несколько буфетов, с домашней едой. Обедали мы обычно там. И если перерыв не большой, чаще брали пирожок и чай (который никогда не допивали, потому что кипяток 😂). И полюбился нам пирожок: шанежка с вишней 🤤 правда в оригинальном рецепте тесто дрожжевое, а я подстроила под себя и готовлю с песочным тестом.

Мой любимый заливной пирог с вишней на рассыпчатом тесте 🍒😍 #чтонибудьэдакое

В этот раз я пожалела...

Я небольшой любитель супов, поэтому чаще готовлю борщ, щи или крем-суп, но этот простой и быстрый в готовке, суп с тунцом, очень люблю.

Ингридиенты для небольшой порции:

▪️Лук средний - 1 шт

▪️Морковь средняя - 1 шт

▪️Тунец консервированный - 1 банка

▪️Томатная паста - 1 мал. пакетик

▪️Картофель большой - 2 шт

▪️Соль, специи по вкусу

Готовится:

Обжариваем лук + морковь, добавляем тунец, томатную пасту, специи и полстакана воды - тушим на небольшом огне. В это время в кастрюле варим мелконарезанный ка...

Птитим с камамбером и креветками. Гастрономический оргазм гарантирован! 🤤

В камамбер с черри добавить чеснок, розмарин, орегано, оливковое масло и приготовить в духовке при 180°С 30мин (надо, чтобы сыр расплавился практически полностью).

Параллельно отвариваем птитим по инструкции на упаковке, добавляем сливочное масло. Его лучше не солить, так как сыр соленый. Лучше досолить при подаче.

Креветки обжариваем на чесночном масле, солим.

Перемешиваем сыр с помидорами и соединяем с пастой. Сверху в...