рецепты

Кто ищет, что приготовить или худеет

Сохраняйте ❤️

Огромная подборка рецептов: супы, напитки, салаты, рационы, завтраки, ужины, соусы, десерты

А я тут плюшками балуюсь🙈

Напекла вечерком сочников с творогом своим на утро. Сын с мужем каждое утро завтракают покупными, решила, пусть домашние кушают😌

Ну и 4 штучки отложила сразу маме, она завтра на двое суток уходит на работу. Муж утречком на работу поедет, по пути завезет ей.

Пс. Одну партию кружочков катал муж, тк наша принцесса решила, что у мамы на ручках веселее, чем у папы😅

Псс. Наивная, половину эти двое за вечер уже уплели🤭

Рецепт добавила в фото)

Мы сегодня открыли сезон домашней автомойки ✌️

А пока муж мыл машины, я приготовила ему сочные ребра с бэби картофелем в аэрогриле🤤

Ингредиенты:

🔹ребра;

🔹бэби картофель;

🔹розмарин;

🔹масло подсолнечное;

🔹соль/копченая паприка;

🔹соевый соус;

🔹мёд;

🔹соус барбекю.

Приготовление:

Ребра натерла солью и паприкой со всех сторон. Отправила в аэрогриль на 30 минут на 180 градусов.

Картофель отварила 7 минут, обваляла в масле с солью и отправила в аэрогриль с веточкой розмарина на 15 минут на...

Торт «Мишка на Севере» 🍫❄️ Идеальное сочетание нежных сметанных коржей и облачного крема.

Выложила много подробных видео к этому рецепту в тгк, а также как отвесить сметану на крем.

Делюсь проверенным рецептом (кольцо диаметр 22 см)

Автор @recepti_korobushi

⠀

Ингредиенты:

⠀

Для коржей (8 штук):

• Сметана 20% — 250 г

• Сахар — 240 г

• Ванильный сахар — 10 г

• Сливочное масло — 180 г

• Мука — 500 г (+ 20 г для светлой части)

• Разрыхлитель — 1 ч.л.

• Соль — щепотка

• Какао-порошок — 15 г

⠀

Для с...

Результат и рабочий процесс.

Мои "секреты":

1. Лить, а не сыпать (т.е. в сухие ингредиенты (мука, соль, сахар, разрыхлитель) понемногу добавляем жидкие - яйца взбитые с молоком, растительное масло и газированную воду)

2. Газированная вода вместо обычной.

3. Чугунная блинная сковородка (на ней жарю только блины, больше ни для чего не использую)

4. Жарю на прокаленном масле. Сначала наливаю в сковородку масла прям до середины бортиков, масло прогревается, когда оно начинает "ворочаться" - вылива...

Тортик «Карамельная девочка». Вариация на тему «Молочной девочки»

Нежный, лёгкий и очень вкусный тортик. Справится любой, даже совершенно далёкий от кондитерского дела человек.

🥛Ингредиенты:

Для теста

3 яйца

1 банка сгущенного молока

160-170 гр муки

Щепотка соли

1 чайная ложка разрыхлителя

Для крема

1 банка варёной сгущёнки

100 мл жирных сливок

400 гр творожного сыра

🥄Приготовление:

Яйца взбиваем с солью. Добавляем сгущенку, просеваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.

Выливаем тесто на ...

Всем привет 🙌

Самый простой и всем известный десерт родом из детства - торт "Муравейник" 😍 сделала порционно (возможно не самую лучшую форму выбрала, но что уж есть 🤭😂)

Мне красиво ♥️🥹

#выпечка_l_a

Блинчики по рецепту моей бабушки 🥰 Тут этот рецепт многие полюбили)

• Молоко 1л;

• Яйца 3-4 шт;

• Мука 450-470 гр;

• Сахар 2ст.л (без горки);

• Разрыхлитель 4 ч.л;

• Соль 0,5 ч.л;

• Масло растительное 4 ст.л

Самый главный секрет - это теплые ингредиенты (комнатной температуры).

Смешиваем все ингредиенты и даём постоять минут 5-7. Перед выпеканием каждого блинчика, сковороду смазываем маслом - так блинчики получаются нежнее.

Приятного аппетита😍

#завтракиотюли

Блин! Я же не поделилась с вами рецептом мини чизкейками за 15 минут!!!

Это просто пушка! У нас дома драки за них 🤣

Готовится 15 минут , ну ладно 20 максимум

Печеньки размельчить , вмешать сливочное масло. Разложить в формочки для кексов и в аэрогриль на 4 минуты на 180 градусов!

Далее Рикотту (250 грамм пачка на 6-7 штучек) смешиваем с яйцом , туда 3 столовые ложки сахара и пол чайной ложки ванильного!

Достать формочки , выложить сверху крем.

В аэрогриль на 150 градусов на 12 минут!

Все!...

Сегодня у меня был маленький кулинарный эксперимент, который неожиданно выдался прям очень даже ничего #заметкихудеющей Мой муж фанат пирожного «картошка», но его желудок такие жирные классические версии не любит. А мы все - таки держим курс на чистое, легкое питание… и вот меня накрыло вдохновение: а что если сделать картошку , но полезную?

И знаете, получилось! Не идеал-идеал, но уже очень приятно. Я обожаю горький шоколад, люблю, когда сладость такая .. ненавязчивая. Мне зашло на ура. Муж ска...