рецепты

Не знаю какими тарами надо готовить этот салат в нашем доме. Он улетает моментом, едят все от мала до велика🔥 поделюсь, вдруг вы о нем не знали или забыли .

Капуста 2 кг

Морковь 2 штуки средних (около 300гр)

Перец болгарский 2 штуки средних

Соль 1 ч.л. (По вкусу можно и побольше)

Сахар 3-3,5 ст. Л

Уксус 3-4 ст.л (я добавляю всегда столько же, сколько сахара )

Масло растительное 6 ст. Л.

Перец чёрный хорошую щепотку

Капусту (желательно молодую) нашинковать потоньше, потом как следует пожамкать;...

🍒 Первая выпечка на новой кухне

Начала с максимально простого рецепта — рисового кекса с вишней.

Сахар в этот раз принципиально не стала менять на сахарозаменитель. Иногда хочется именно обычной домашней выпечки, без попыток сделать её фитнес-десертом 😅

Муку взяла рисовую. Для меня она самая вкусная в выпечке. Кекс получается более рассыпчатым, а корочка выходит просто идеальной.

Ингредиенты:

• сливочное масло — 90 г

• сахар — 100 г

• щепотка соли

• яйца — 2 шт.

• греческий йогурт — 150 г

• ...

Аааа это бомба 💥💥💥

Сын снова удивил вкуснятиной🤤 Вчера выдал список ингредиентов и попросил купить, а сегодня у нас на обед была вкуснейшая пицца «4 сыра»😍

Сам с ноля замесил тесто, сам раскатал, вообще всё сам сделал! Меня даже на кухне не было! Тонкая, сочная, тягучая, вкусшейшая🤤🤤🤤

В такие моменты я рада, что он смотрит свои тикитоки🤣

P.S. Осталось ещё ему запомнить о существовании пергамента и научиться убирать за собой кухню – тогда вообще цены не будет)))

Хотела молочный ломтик но многое нужно было докупить) а на Эстерхази все было 😁 муж заказал что то вкусное к чаю🥰

Пончики для худеющих 🍩

На 6 пончиков :

Курогрудь - 220 г

Лук - 1/2 от средней луковицы

Вода - ~2-3 ст л

Соль, перец и паприка по вкусу

Кинза или любая другая зелень

Рисовая бумага - 6 листов

Яйца - 2 шт

Кунжут

Курогрудь разрезаем на небольшие кусочки, закидываем в блендер и измельчаем вместе с луком, зеленью, специями и водой.

Яйца разбиваем в плоскую тарелку, хорошо перемешиваем их вилкой.

Рисовую бумагу обмакиваем с 2 сторон во взбитом яйце, выкладываем на доску, даем немного полежа...

Девочки, готовим низкокалорийные капкейки😋

Это очень вкусно🙏🏻

Я сейчас попробовала еще понизить калорийность крема-и получилось даже лучше, чем с творожным сыром! В общем прям советую сделать👍🏻🥮

Для основного теста:

175гр обезжиреного творога (1 пачка)

50гр яйца (1 яйцо)

85гр греческого йогурта 2% теос

Разминаем творог, добавляем яйцо и греческий йогурт. С помощью блендера доводим все до однородной массы.

В отдельной миске смешиваем:

40гр овсяных отрубей

6гр разрыхлителя

10гр ванилина

Сах.зам ...

Девочки, привет 👋

Это я вчера в час ночи жарила ленивый хачапури мужу на завтрак 🧇

Ароматом наполнился весь дом. А он безумно вкусный, тяжело было удержаться)

Если есть горячим, то сыр тянется, а сам хачапури пружинит как суфле. Когда остынет, то однородная масса внутри получается. Уже писала рецепт, но вдруг кто не видел))

Ингредиенты:

▪️сулугуни 200 гр;

▪️молоко 200 мл;

▪️яйцо 1 шт;

▪️мука 120 гр;

▪️1/2 чл сахар;

▪️1/2 чл разрыхлитель;

▪️соль, копченая паприка, сушеный чеснок;

▪️сливочное ...

Кто не знает, что приготовить на второе 🥘 нашла вот такую шпаргалку, сохраню тут, в комментариях дополню еще фото)) сохраняете 🥰🤤

Доброе утро, девочки 💖

У нас с утра был торт из рыбок) Дети довольны, я счастлива. Все потому, что вчера вечером я заморочилась и слепила торт, а могла лежать себе и смотреть сериал.

Напомню рецепт, вдруг кто забыл)

Ингредиенты:

▫️вареная сгущенка (у меня была Алексеевская);

▫️масло сливочное 82.5% (1/2 пачки);

▫️печенье рыбки (у меня самые дешевые Моя цена 2 шт);

▫️шоколад для посыпки.

Приготовление:

Вареную сгущенку взбить немного с маслом, добавить рыбки, тщательно перемешать. Сформир...

Давнишний рецепт , но поделюсь еще раз , так как скоро сезон кабачков 🤝#заметкихудеющей

Пицца 🍕

Основа приготовлена из кабачка ( меньше половины , натереть на терке ( у меня на мелкой ) и сильно - сильно отжать ) , 1 яйца и 3 ст ложки цельнозерновой муки , можно обычную

Начинка :

Томатная паста + греческий йогурт

Куриная грудка

Помидоры

Сыр моцарелла

Зелень , кинза и базилик .

Основу готовлю до готовности на 180•

Потом достаю , выкладываю соус и начинку , и отправляю в духовку еще ...