рецепты

Мама 4 года ❤️ как же я ждала этот день, чтобы скорее приготовить праздничный стол. Для кого то это каторга, для меня же полный кайф! Для меня язык любви это еда, так я Проявляю заботу о родных и близких. Даже не устала, почти))

Слушайте, девочки, это просто находка! 🤩#заметкихудеющей

У меня дома все обожают плавленый сыр, но я всегда старалась обходить его стороной - в магазинных вариантах столько всего лишнего… консервантов, ароматизаторов, усилителей вкуса.

И вот я решила: почему бы не сделать свой?

Нашла рецепт и пошла готовить .

10 минут и сыр готов!

На вкус как из магазина 🙈, но без всякой химии. Дети в восторге, муж тоже одобрил, а я теперь точно буду готовить его постоянно .

📊Сравнение КБЖУ (на 100 г):

💛 Мой...

Если вы не пробовали творожные блины - это нужно срочно исправлять , знаю что тут многим они полюбились , потому что очень сытные и очень вкусные 😻 #заметкихудеющей

Блины 🥞 🍴на 2 порции

У меня получилось 5 блинов , два блина мне и три мужу )

❣️Творог в брикете 5% -180 гр

❣️Мука -100 гр

❣️Молоко -250 мл

❣️1 яйцо 🥚 и 1 белок от яйца

❣️Соль / Сах зам по вкусу

У меня супер вкусная Начинка на фото

1 - слабосоленая форель , сыр творожный , и зелень

2 - сыр легкий тертый , индейка сыровяленная и...

БУЛОЧКИ КАК ПУХ

Эти булочки — будто облачки с начинкой: мягкие, ароматные, с тонкой сладкой крошкой сверху и тёплым сердцем внутри. Пока пеклись, дом наполнился таким запахом, что соседи, кажется, тоже проголодались. Очень советую попробовать: получается волшебно, а готовятся — легко!

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА:

✅ Молоко (тёплое) — 500 мл

✅ Соль — щепотка

✅ Сахар — 100 г

✅ Дрожжи — 1 ч. л.

✅ Яйцо — 1 шт.

✅ Растительное масло — 80 мл

✅ Мука — 850 г

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ:

✅ Джем, варёная сгущёнка ...

Поздний завтрак, который я точно повторю ещё не раз 🥹

Кабачковые блины 💚#заметкихудеющей

Сытно и очень вкусно , блины из кабачка меня просто покорили !!!)))

Такие нежные, тонкие , с чесночным ароматом

А в паре с моим любимым соусом вообще бомба 😻

Соус максимально простой:

греческий йогурт + чеснок + зелень

Я просто завернула в блины всё, что было на тарелке, и съела с огромным удовольствием .

Если захотите попробовать , вот рецепт кабачковых блинов:

1 кабачок (средний)

2 яйца С0

150 мл м...

Для кого-то это яичные оладьи, а для меня ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком 🤍#заметкихудеющей

Со сладким чаем или молочком ну просто блаженство!

НО… есть одно но: они вкусные только с пылу с жару. Вот правда, пока горячие идеальны 😌 А вот остывшие уже не те .

Так что лучше готовить и сразу подавать )

✨ Сметана или греческий йогурт сюда - идеально.

Мой рецепт:

🥚 7 варёных яиц

😏2 сырых яйца

🌿 Пучок зелёного лука

3 ст. л. с горкой муки

1 ч. л. разрыхлителя

Соль по вкусу

Масло для жарки...

Самый летний пирог с любыми ягодами - сохраняйте рецепт, вспомните меня еще не раз)

На маленькую форму:

Кефир 75 мл

1 яйцо

Сахар 75 гр

Масло подсолнечное рафинированное 65 мл

Мука пшеничная 120 гр

Разрыхлитель 6 гр

Ягоды (в данном случае клубника) - 100 гр (можно замороженную)

Я делаю на среднюю форму все ингридиенты на 2, а иногда на 3х

Взбить кефир с яйцами, добавить сахар и масло растительное, еще раз взбить. Добавить муку с разрыхлителем. Консистенция теста как на оладьи, даже чуть погущ...

Идеальные надувающиеся лепешки существуют!🫓 Главное, раскатывать НЕ фанатично, чтоб не порвать как Тузик грелку🤭 Рецепт из интернета ниже ⤵️ В кармашек потом напихали: Ева - сыр, я острую чечевицу.

ссылка

#iraemelka_на_кухне