Рецепты

🍄‍🟫шикарная закуска на новогодний стол и не только!

маринованные грибочки.

🫙понадобится:
- грибы 500 г (у меня шампиньоны);
- уксус 9% 30 мл;
- растительное масло 1 стакан (я беру 1/4 стакана, не люблю много масла);
- чеснок 2-3 зубчика;
- чёрный перец горошек 10 шт.;
- соль 2 ч.л. без горки;
- сахар 1 ч.л.;
- лавровый лист 5 шт.

1. чеснок режем дольками, грибы произвольно, как хотите, главное не сильно тонко;
2. на дно разогретой сковороды все ингредиенты, сверху - грибы;
3. накрываем крышкой ...

Торт наполеон

Пачка тесто фило.
Сливки 250 гр
Рикотта 200 гр
Сахзам

Тесто запечь.
Сливки взбить , добавить рикотту и сахзам.
Все )

Сырники делаю на сахзаме по рецепту с упаковки (крайнее фото), заменяя одну пачку творога - рикоттой.
У меня был крупный творог, предварительно его перетерла.

#шобятакхуделmasha

Быстрый рулет с маком

📖 Ингредиенты:

- Творог 5% - 180 г.
- Сливочное масло - 50 г.
- Мука пшеничная - 220 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 50 г.
- Разрыхлитель - 1ч.л
- Маковая начинка - 200 г.(мак вымочить в сахарной пудре и горячей воде 2 часа)

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Творог смешать со всеми ингредиентами, кроме маковой начинки. Замешать мягкое эластичное тесто.
2. Раскатать, выложить маковую начинку, затем посыпать слегка сахаром и в серединку выложить три небольших кусочка сливочного мас...

Захотелось мимозу с тунцом 🤤😀
Красный лук или зелёный
Картошка
Тунец
Морковь
Белок
Желток
Вместо майонеза у меня была Сметана +соль

Хачапури🧀 из слоёного теста

Быстрый перекус или даже прием пищи полноценный!

Рецепт :

1. Обжарить хлеб с двух сторон
2. Нарезать помидорку мелко
3. Авокадо растереть вилкой
4. Смешать авокадо и помидорки, добавить соль или лимонный сок
5. Выложить на хлеб и посыпать пармезаном

Пиши свои вариации с авокадо на хлеб☺️

Мне срочно нужны идеи чего-нибудь вкусного и не заморочистого на обед/ужин. Девочки, что готовите сегодня?

А то у нас снова будет плов🤣

Салат с тунцом 🤤
Тунец, два вареных яйца,огурец, сыр, соль, Сметана, зелёный лук 👌

Надоело думать, «что сегодня приготовить» и одновременно с этим надоели доставки готовых блюд.
Как облегчить жизнь себе и своей голове, которая всегда пребывает в режиме многозадачности? Составлять меню на неделю?
Поделитесь лайфхаками, если они есть? Может кто-то менюшками поделится?))

ДОМАШНИЙ НАПОЛЕОН
Внутри заварной крем, банан и киви😋