

🥗 Салат с хрустящими баклажанами — тот самый, который съедают первым 😁
Знаете этот момент, когда ставишь салат на стол, а он исчезает быстрее горячего? Вот это как раз про него! 😂
В этот салат влюбляет в себя с первой ложки. Сохраняйте рецепт 👇
Ингредиенты:
🔴 Баклажаны — 2 шт.
🔴 Помидоры черри — 200 г
🔴 Грецкие орехи — горсть
🔴 Кинза и петрушка — по пучку
🔴 Чеснок — 2–3 зубчика
🔴 Кукурузный крахмал — для обвалки
Для соуса:
🔴 Соус кисло-сладкий (или любой любимый) — по вкусу
Приготовление:
Баклажаны очистите от кожуры, нарежьте кубиками, посолите и оставьте на 15 минут — чтобы ушла горечь.
Промокните кубики бумажным полотенцем, обваляйте в крахмале и обжарьте в большом количестве масла до золотистой хрустящей корочки. Готовые выложите на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
Помидоры черри разрежьте пополам (или на четвертинки). Зелень мелко порубите, чеснок измельчите. Смешайте помидоры, зелень и чеснок в салатнике.
Сверху высыпьте грецкие орехи (можно слегка поджарить их на сковороде для аромата) и выложите горячие хрустящие баклажаны. Полейте соусом и аккуратно перемешайте.
✨ Важно: Перемешивайте салат прямо перед подачей, чтобы баклажаны остались хрустящими!
Приятного аппетита! 😋
Просто и вкусно 👇
ссылка
Честно девочки, нашей семьи этот вариант нравится больше)
Нет сыра творожного?Как ?Как же без него?
@mosina.alya3 нее,сочетание помидор и сыра творожного в данном салате это топчик.Грецкий орех не люблю в еде
@zhanna25skazka я тоже не любила пока не попробовала)
@zhanna25skazka я соглашусь с вами, что сыр нужен. Без сыра не то, пробовала знаю, но на вкус и цвет, как говорится. Мне нравится отдельно перемешать только баклажаны в соусе, а остальное оставить без или песто добавить.






Самый популярный вопрос маме троих детей: «Как ты всё успеваешь?!»
Ну по поводу уборки, всё просто: Дайсон, посудомойка, стиральная машина. Ещё сушку нужно прикупить… 🤔
Белье не глажу после рождения второго 😅
Детский беспорядок (игрушки и т.п.) я снизила свою тревожность, смирилась с тем, что так будет ещё долго и ничего с этим не сделать 🤷🏻♀️
Просто прячем часть игрушек, чтобы легче было убирать.
Для меня самое главное - чтобы дома была еда))
Все были сыты!
Сейчас ещё и пеку постоянно, возраст...
У меня есть список блюд, которые я обычно готовлю. Раз в неделю составляю меню и покупаю продукты. Уже нескольким подругам пригодился мой списочек, может будет нужно кому то. А может вы дополните мой список? Кидайте в коменты что нибудь своё #едальныйхештег
Супы
Рассольник
Борщ
Куриная лапша
Шурпа с пельмешками
Гороховый
Овощной
Фрикадельный
Сырный
С куриными клёцками
Вторые блюда
Рыбные котлетки
Рыбные стейки
Рубленные куриные котлетки
Грудка с травами в бумаге для запекания
Котлеты мясные
...
Девочки, я запарилась каждый день ломать голову над вечным вопросом - что приготовить на ужин! Психанула и составила список всего, что умею готовить. Теперь я прикидываю меню на неделю и жить стало проще😀
Делюсь своим списком, может быть, он кому-то поможет.
Я обычно выбираю из каждой категории по одному блюду + 1 новое экспериментальное, так как люблю готовить и + пару супов. Получается меню на семь дней👌
Курица 🐓:
🔸Чахохбили
🔸Курица с рисом в духовке
🔸Куриные отбивные в панировке
🔸Курица жаре...

💁🏼♀️До 2,5 лет еноты пили только воду. Потом случилась больница у Карины - ангина гнойная, а мой деть толком и не знает что такое компот, чай, соки. Воды пила мало и не хотя, до обезвоживания оставалось совсем немного.
🤷🏼♀️Я пересмотрела отношение к потребляемой жидкости, колу не лью им, но соки с трубочкой у меня коробками стоят теперь. Пьют и писают-спасибо. Из двух зол выбираю-меньшее. Воду, кстати, пьют так же с удовольствием. Но сок им теперь тоже нужен. Недавно Каруся пришла ко мне в пол второг...






Сегодня хочу продолжить пост про заготовки. Сегодня говорим о РЫБЕ.
Рыбов в моем доме ем только я,потому и морозилка эта только моя😂 Готова к вселенскому распятию и великому обсеру😂
Итак, никаких прям заготовок я не делаю,но я цепляю акции на уже готовое филе и полуфабрикаты в проверенных местах. Морозилка моя состоит из 4 ящиков. Сразу скажу вообще все я не фоткала, так,для понимания. Но напишу про все,что есть))
✔️1 ящик содержит в себе быструю нарезку овощей: 2 пачки лука,3 пачки горошка,па...
Да-да, его обязательно с сыром надо