печенье, зефир, конфеты

Девочки, поделитесь пожалуйста проверенными рецептами☺️

В планах ко дню рождения Савелия приготовить мармелад по типу мишек (совсем маленькие и чуть покрупнее) и печенье с оттиском.
На просторах интернета столько вариантов рецептов, что я и до конца мая не успею опробовать все😂

К мармеладу требования по минимуму сахара, если это возможно. И чтобы не слипался. Ну вот по типу как в пачечках HARIBO, Fruit-tella.
К печенью аналогично по сахару - минимум или совсем без, заменить медом/бананом/... Ну...

Мне очень хочется чего-нибудь испечь, но совсем не хочется это все есть)))
Вот мучаюсь)) решила сделать хотя бы меренгу.

Рецепт идеальной швейцарской меренги.
Ещё бы научиться отсаживать идеально))

100 гр белка
200 гр сахара

Белки смешать с сахаром и поставить на водяную баню. Постоянно помешивать до полного растворения сахара. Лучше на среднем огне. Посуда должна быть чистая, сухая и без жиринки, иначе не выйдет. Готовую смесь взбить на максимальной мощности. Уйдёт примерно минут 10. Затем...

Я впервые в жизни полюбила цветную капусту, потому что наконец научилась правильно её готовить 😁 Всего-то надо было отварить 3 минуты в подсоленой воде, обвалять в смеси яйца и сухарей (или муки) и быстро обжарить со всех сторон. А не вот это вот всё унылое разваренное недоразумение в супе или холодном салате, как у меня было раньше 🤷‍♀️

Что ваши дели любят больше всего из сладостей? Моя обожает жевательный мармелад! В идеале, чтобы это были мишки 😎 Я почти разорилась на Харибо и решила попробовать Азовский. Целая коробка разноцветных мишек!!! Килограмм мармелада всего за 319 руб! 🔥
Это в пять раз дешевле, чем в пакетиках и он ничем не хуже раскрученного Haribo, отвечаю! Заказала ещё коробку «Зоопарк», там разные животные.
Надо ли говорить, что Есения в восторге🙃

Девули, дайте рецепт простого и вкусного печенья

Новогоднее печенье 🎄

Если у вес пока нет проверенного рецепта, возьмите этот.
Второй год по нему готовим вместе с детьми. Быстро, просто и вкусно 🤩

🔸 1 яйцо
🔸 250 гр муки
🔸 100 гр сливочного масла
🔸 100 гр сахарной пудры
🔸 По 1 ч.л. молотого имбиря, корицы
🔸 1/2 ч.л. разрыхлителя
🔸 1 ст.л. мёда
🔸 1 ч.л. какао
🔸 Щепотка соли

Смешиваем яйцо, сахарную пудру и размягченное сливочное масло.
Добавляем мёд.
Всыпаем просеянную муку, соль, какао и специи, вымешиваем тесто.
Делаем из тест...

Бешенные имбирные печенюхи😂😂😂🎄🌲🎄

Кааак это вкусно😍
Поделюсь с вами рецептом вкусного и легкого в приготовлении десерта
«Шоколадный фондан»🍫
Яйца- 3шт
Сахар-120гр
Мука- 50гр
Сливочное масло- 100гр
Тёмный шоколад- 100гр
Приготовление:
Масло с шоколадом растопить удобным для вас способом( я делаю на водяной бане), можно на огне в ковшике. Яйца с сахаром взбить добела, добавить муку и растопленную массу. Заполнить 2/3 формы.
Выпекать при 200 градусах от 8 до 12 минут( мне хватает 10 мин), время зависит от вашей духовки. Смотрите п...

Люблю проводить с дочкой дни вдвоём. Такой замечательный возраст и с ней очень интересно.
Сегодня мы пекли очень быстрое и вкусное печенье. К сладкому я очень равнодушна, но удержаться не смогла .

Для печенья вам понадобится:
300-350 гр муки
100 гр сахара
1 п ванильного сахара
200 гр Сметаны
100 гр сливочного масла
Кокосовая нуга( продается везде) -2 ст ложки.
1 яйцо
Пол ч л соды
Смешиваем муку, сахар, ванилин. Трём в муку масло и добавляем яйцо. В сметану нужно добавить соду и хорошо перем...

Вот такую красоту сегодня сделала детишкам 💙 Всего 2 белка и 100 гр сахара. Лимонный сок пару капель в конце при сбивании добавила, чтоб закрепить . И краситель по желанию. Сушится в духовке 70 градусов 2 часа .