Новогоднее печенье 🎄
Если у вес пока нет проверенного рецепта, возьмите этот.
Второй год по нему готовим вместе с детьми. Быстро, просто и вкусно 🤩
🔸 1 яйцо
🔸 250 гр муки
🔸 100 гр сливочного масла
🔸 100 гр сахарной пудры
🔸 По 1 ч.л. молотого имбиря, корицы
🔸 1/2 ч.л. разрыхлителя
🔸 1 ст.л. мёда
🔸 1 ч.л. какао
🔸 Щепотка соли
Смешиваем яйцо, сахарную пудру и размягченное сливочное масло.
Добавляем мёд.
Всыпаем просеянную муку, соль, какао и специи, вымешиваем тесто.
Делаем из теста шар, заворачиваем в пищевую плёнку и оставляем в холодильнике минимум на час.
Выпекаем при температуре 180 градусов 7-10 минут (зависит от духовки и толщины печенья).
Форму и рисунок держит хорошо 👌🏻
Новогоднего вам настроения ✨
#Leola_новый_год
Лучший комментарий
Почти как я делаю , только без раскатки и холодильника
Комментарии
Спасибо огромное! Пекла сегодня по вашему рецепту. Получилось фантастически вкусно!
@kalemenevaelena, какая красота 😻 Спасибо за отзыв, Елена! ❤️
Интересно, а какой эффект придаёт выдерживание в холодильнике?
Масло сливочное затвердевает, легко раскатывать и вырезать формочками
@amalfea, а покажите откушенную печеньку сбоку?
И рецепт, по возможности.
@leola, мы делали без имбиря, тоже вкусно. Я думаю и без какао можно.
Обычное сладкое печенье) но вы можете добавить сахарной пудры по вкусу 👌🏻
@mama_gnomika, где рисунок это рисовая бумага, а остальное глазурь белок, сахарная пудра и лимонный сок
Почти как я делаю , только без раскатки и холодильника
@logo_mommy, просто в силиконовые формы пальцами укладываю 👍🤪
@tatiana.karpenko, 😁понятно, можно было догадаться)) классные печенья 👍
Подскажите, пожалуйста, пергаментом застилаете дно формы?
Если тоньше раскатать, 3 мм, хрустящие, а толще хрустящие снаружи, мягкие внутри.
Спасибо огромное! Как раз собралась с детьми печь печенье! А не подскажете где купить красивые новогодние формочки. В фикспрайсе не понравились, больше нигде не была
