рецепты

💛Готовьте эти ленивые голубцы мужу 🩵 - и он сделает для вас все,что угодно 😂

Для покорения мужского сердца понадобится:❤️‍🔥

Лук - 1 штука
Морковь - 1 штука
Капуста - я брала остатки
Фарш куриный - у меня килограмм
Специи
Сметана - пачка
Вода - сколько помещается в пустую пачку сметаны
Отварной рис 🍚- стакан
Мука - 1 ст ложка

Готовим 🌝

1) Обжаривала на сковороде мелко порезанный лук и натертую на терке морковь
2) К ним добавляла тушится под крышкой капусту до её готовности
3) Рис отваривала
4) Смешала рис,фарш,зажарку из первых пунктов и добавила свои любимые специи
5) Вылепила котлеты величиной с ладошку и разложила на блюде
6) Залила это все смесью из сметаны,воды и муки
7) Выпекала всю эту радость в духовке 40 минут.

Муж поел,слегка обалдел и обещал меня за такую вкусную еду всю жизнь носить на руках😉💖И вы тоже волшебным рецептом пользуйтесь,радуйте своих близких!

Больше удачных рецептов смотрите на моей страничке по хештегу:#готовитьпросто

КУРОЧКА С КАРТОШКОЙ🐔

Что может быть проще и вкуснее🤤

Нам понадобятся:
🔅 филе куриного бедра
🔅 кефир
🔅 картошка
🔅 майонез
🔅 соль, перец
🔅 сушеный сельдерей
🔅 чеснок
🔅 сушеный чеснок
🔅 сушеный розмарин

Приготовление:
1. Маринуем курицу - заливаем, чтобы полностью закрыло курочку, кефиром, добавляем соль, перец, сушеный чеснок и сельдерей.
2. Пока курица маринуется, картофель чистим, режем вдоль пополам, заправляем майонезом, солью, перцем, выдавленным чесноком и розмарином.
3. В форму выкладываем слой картофеля, поверх курицу; и выпекаем в духовке при 180С около 50 минут.

В целом картошку можно и не заправлять ничем и она отлично пропитается соком курицы 🫶🏼

ЗАПЕЧЕННЫЙ В СОУСЕ КАРТОФЕЛЬ🍝

Вчера готовила мужу фаршированные перцы, а на гарнир захотелось чего-нибудь новенького☺️ И вот, что из этого вышло🤤

Нам понадобятся:
🔅 картофель
🔅 2ст.л. сливочного масла
🔅 2ст.л. муки
🔅 1ст. молока комнатной температуры
🔅 щепотка мускатного ореха
🔅 соль, чёрный перец по вкусу
🔅 тёртый сыр

Приготовление:
1. Картофель отвариваем в мундире до готовности. Очищаем от кожуры и нарезаем кружочками шириной 0.5см.
2. Готовим соус. Растапливаем масло, добавляем муку. Мешаем интенсивно около минуты. Далее добавляем молоко и снова мешаем, не останавливаясь, минуты две. Тут главное не медлить, чтобы не допустить комочков. Сняв с огня, добавляем мускатный орех, соль и перец.
3. Соус получится густым, им мы заправляем картофель. Перемешав, выкладываем в смазанную маслом форму. Посыпаем тёртым сыром. И отправляем в духовку при 200С на 30 минут, до хрустящей корочки.

Картошка получилась прямо-таки нежной, сливочной, с хрустящим сыром🤤🧡

КУРОЧКА В СМЕТАНЕ🐔

Казалось бы, что может быть проще?!)) Я думала не выкладывать вовсе этот рецепт... но курица получается очень нежной и мягкой🤤

Нам понадобятся:
🔅 куриные ножки
🔅 250гр сметаны
🔅 растительное масло
🔅 соль, перец, базилик, сельдерей
🔅 чеснок

Приготовление:
1. Курицу солим и обжариваем в режиме "Выпечка" 40 минут, под крышкой, перевернув 2 раза.
2. Сметану смешиваем со специями и выдавленным чесноком. И заправляем этим курочку.
3. Тушим под крышкой ещё 10 минут. Готово🤗

Сметанный соус🔥 и курица вся пропитана им🤤

Для тех,кто не знает,что быстренько приготовить на ужин 🥘

Нам понадобятся:
-шампиньоны
-лук
-картофель
-куриное филе
-сливки
-сыр
-соль,перец
-сливочное масло

Приготовление:
Обжариваем лук и шампиньоны до золотистой корочки на кусочке сливочного масла,немного солим,добавляем сливки,тушим еще пару минут. Смазываем форму для запекания сливочным маслом,выкладываем туда картофель,нарезанный тонкими дольками и куриное филе кубиками,солим,перчим по вкусу,перемешиваем,затем сверху выкладываем шампиньоны с луком и получившимся сливочным соусом.
Напоследок кладем сырочек,можно и тертый,я просто поленилась😁
И в духовку на 180 градусов минут на 50)
Получается вот такая сытная красота❤️