рецепты

Это очень вкусно 🤤

Куриные шашлычки в духовке с пармезановой корочкой.

Пошаговый видеорецепт уже в тгк🤌

Это не просто курица, а взрыв вкуса: сочная маринованная серединка и хрустящая чесночно-сырная корочка. Идеально для уютного ужина и поразит ваших гостей!

Автор @recepti_korobushi

·800 г куриного бедра

· Для идеального маринада:

· 3 ст.л. подсолнечного масла

· 1 ст.л. сладкой паприки

· 1 ч.л. соли

· 1 ст.л. ваших любимых специй для курицы

· Волшебная сырная смазка:

· 50 г сл...

Сегодня хочу поделиться с вами ну очень вкусным рецептом 💛#заметкихудеющей

Куриные котлетки с начинкой жульен - сочные, нежные

Проверено: мои съели с радостью 😄

Готовила так.

Основа - куриная грудка, у меня было 800 г.

Перекрутила в фарш, добавила только соль и чеснок. Можно свежий, можно молотый - как любите, тут без фанатизма.

Начинка.

400 г шампиньонов + лук. Обжариваем грибы с луком на капле масла до готовности, чтобы ушла лишняя влага. Снимаем с огня, перекладываем в миску и даем чуть ост...

💛Готовьте эти ленивые голубцы мужу 🩵 - и он сделает для вас все,что угодно 😂

Для покорения мужского сердца понадобится:❤️‍🔥

Лук - 1 штука

Морковь - 1 штука

Капуста - я брала остатки

Фарш куриный - у меня килограмм

Специи

Сметана - пачка

Вода - сколько помещается в пустую пачку сметаны

Отварной рис 🍚- стакан

Мука - 1 ст ложка

Готовим 🌝

1) Обжаривала на сковороде мелко порезанный лук и натертую на терке морковь

2) К ним добавляла тушится под крышкой капусту до её готовности

3) Рис отваривала

4...

КУРОЧКА С КАРТОШКОЙ🐔

Что может быть проще и вкуснее🤤

Нам понадобятся:

🔅 филе куриного бедра

🔅 кефир

🔅 картошка

🔅 майонез

🔅 соль, перец

🔅 сушеный сельдерей

🔅 чеснок

🔅 сушеный чеснок

🔅 сушеный розмарин

Приготовление:

1. Маринуем курицу - заливаем, чтобы полностью закрыло курочку, кефиром, добавляем соль, перец, сушеный чеснок и сельдерей.

2. Пока курица маринуется, картофель чистим, режем вдоль пополам, заправляем майонезом, солью, перцем, выдавленным чесноком и розмарином.

3. В форму вык...

ЗАПЕЧЕННЫЙ В СОУСЕ КАРТОФЕЛЬ🍝

Вчера готовила мужу фаршированные перцы, а на гарнир захотелось чего-нибудь новенького☺️ И вот, что из этого вышло🤤

Нам понадобятся:

🔅 картофель

🔅 2ст.л. сливочного масла

🔅 2ст.л. муки

🔅 1ст. молока комнатной температуры

🔅 щепотка мускатного ореха

🔅 соль, чёрный перец по вкусу

🔅 тёртый сыр

Приготовление:

1. Картофель отвариваем в мундире до готовности. Очищаем от кожуры и нарезаем кружочками шириной 0.5см.

2. Готовим соус. Растапливаем масло, добавляем муку. Ме...

КУРОЧКА В СМЕТАНЕ🐔

Казалось бы, что может быть проще?!)) Я думала не выкладывать вовсе этот рецепт... но курица получается очень нежной и мягкой🤤

Нам понадобятся:

🔅 куриные ножки

🔅 250гр сметаны

🔅 растительное масло

🔅 соль, перец, базилик, сельдерей

🔅 чеснок

Приготовление:

1. Курицу солим и обжариваем в режиме "Выпечка" 40 минут, под крышкой, перевернув 2 раза.

2. Сметану смешиваем со специями и выдавленным чесноком. И заправляем этим курочку.

3. Тушим под крышкой ещё 10 минут. Готово🤗

...

Для тех,кто не знает,что быстренько приготовить на ужин 🥘

Нам понадобятся:

-шампиньоны

-лук

-картофель

-куриное филе

-сливки

-сыр

-соль,перец

-сливочное масло

Приготовление:

Обжариваем лук и шампиньоны до золотистой корочки на кусочке сливочного масла,немного солим,добавляем сливки,тушим еще пару минут. Смазываем форму для запекания сливочным маслом,выкладываем туда картофель,нарезанный тонкими дольками и куриное филе кубиками,солим,перчим по вкусу,перемешиваем,затем сверху выкладываем шампин...

Идея быстрого завтрака! Возможно для кого то не открытие, но супер быстро и вкусно!

Я уже пользуюсь рецептом на протяжении трех лет, с момета появления ребенка🥰

"Ленивое хачапури" на сковороде.

Общее время приготовления 10 минут.

• 2 яйца

• 3 ст. л муки

• сыр 100-150 гр по вкусу (можно ассорти)

• специи по желанию ( у меня базилик и прованские травы)

• 3 ст.л сметаны или майонеза

• раст. масло для жарки

Натрем на терке сыр, все ингредиенты вместе смешиваем вилкой, добавляем специи по вк...

Мои идеальные котлеты, вкуснее чем у бабушки мужа(с его слов), повара детского сада🤪😋

Рецепт:

Фарш домашний ( свинина+говядина) 400-500гр, я люблю Мираторг или Черкизово.

Луковица средних размеров - мелко порубать и бросить в фарш.

Черный хлеб - кусок или белый хлеб - 2 куска. Вымочить в молоке минут 5-10, отжать и покрошить в фарш ( если будет больше хлеба, будет вкуснее).

Яйцо 1 шт так же добавить в фарш.

Соль/перец по вкусу.

Мука.

Все хорошо перемешать мокрой рукой, пару раз взять всю массу в...

Домашняя колбаса

Для тех , кто скучает по ней, а магазинную не ест. Рецепт слишком просто #олюшкаготовит

Конечно это не магазинная и по вкусу и по консистенции, но мне очень вкусно. Специи главное и побольше ☺️

Я делала из филе индейки, но можно взять целую курицу , отварить и потом просто снять с косточек - так будет даже сочнее . Или бедро индейки . В общем то, что вы любите и чаще едите .

•800 г мясо птицы ( как я уже сказала любая часть)

•20 г желатина ( порошок )

•соль, перец , сушеный...