

КУРОЧКА С КАРТОШКОЙ🐔
Что может быть проще и вкуснее🤤
Нам понадобятся:
🔅 филе куриного бедра
🔅 кефир
🔅 картошка
🔅 майонез
🔅 соль, перец
🔅 сушеный сельдерей
🔅 чеснок
🔅 сушеный чеснок
🔅 сушеный розмарин
Приготовление:
1. Маринуем курицу - заливаем, чтобы полностью закрыло курочку, кефиром, добавляем соль, перец, сушеный чеснок и сельдерей.
2. Пока курица маринуется, картофель чистим, режем вдоль пополам, заправляем майонезом, солью, перцем, выдавленным чесноком и розмарином.
3. В форму выкладываем слой картофеля, поверх курицу; и выпекаем в духовке при 180С около 50 минут.
В целом картошку можно и не заправлять ничем и она отлично пропитается соком курицы 🫶🏼

Какие у вас любимые блюда на мангале? 🍖
У меня:
1. Шашлык из куринного филе бедра в маринаде (на 1 кг мяса целра одного лимона, сок этого же лимона, соль, перец, паприка копченая, майонез), мариновать не более 3 часов.
2. Бутерброды- хлеб белый намазать майонезом с чесноком, сыр, помидорка, обернуть в бекон.
3. Шампиньоны в майонезе, с чесноком, паприкой копченой, солью и перцем черным.






В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке.
Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода.
У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натер...




Ужин за полчаса!😀😜В этот раз картошку делала в микроволновке в рукаве для запекания,ну чтоб уж точно было не вредно!😀Соус такой делаю ещё и к креветкам))Соус:2 столовые ложки майонеза (йогурта натурального),чайная ложка горчицы,соль,перец по вкусу,1-2 зубчика чеснока,столовую ложку лимонного сока!🍋 колбаски из кб на гриле)) Картошку на 10 минут,перемешиваем картошку с приправой для курицы,немного рафинированного масла и в рукав!

Курочка в духовке
Курочка ( у меня домашняя, поэтому щуплая такая)
ПОПКУ Я УДАЛЯЮ!!! А то уже начали тут писать 🤦🏽♀️:)
Смазать :
Сок и цедра 2 апельсинов
Оливковое масло
2 зуб чеснока
Соль
Веточки розмарина ( чуть потолочь, чтобы дали сок)
По желанию можно ещё перчика и сушеного чеснока добавить:)
Дать настояться минимум час в холодильнике , а лучше на ночь
Запекать, за 15 минут открыть - полить соком , который выделится и чуть подрумянить корочку 🔥
#олюшкаготовит

Чем заправляете свеклу? Оливковое масло, орехи, чернослив, что еще?
Травы, чеснок, и даже соль мне не нравятся, тогда свекла не свекла на вкус, майонез у меня дома не жилец, но чем еще разнообразить, не понимаю😕