

ДОМАШНИЙ ПАПИРУС🔥
Как давно я искала и что-то прям очень сомневалась во время выпекания коржей, думала не будет этой слоистости нужной. Ура! Он обалденный! Очень простой в приготовлении на самом деле.
Итак для теста нужно:
- 1 яйцо
- 200 грамм сметаны
- соли четверть чайной ложки
- масло 250гр
- разрыхлителя полчайной
- муки 3 стакана смело и потом очень постепенно до отлипания теста от рук.
Тесто будет мягким, прям очень нежным. Не переборщите с мукой!!
Сахар в тесто не нужно. Крем очен...

Девочки, почему бисквит оседает в процессе выпекания???пеку на 160 градусов, духовку не открываю, он через 15 минут оседает🥺




Ну гляньте, какого красавчика я мужу сделала на день рождения.
Что бы вы понимали мою гордость и радость за себя, последнее фото тоже мой торт, самый первый, примерно год назад, там думаю и без выравнивания все понятно😂
На заказ не делаю, если что😅



Любовь к выпечке у меня давно, и, в поисках идеальных коржей таких вот чтобы "не придраться", рецептов было перепробовано немало. Неудачи были тоже, но я не сдавалась искала, пекла и снова искала. И нашла! Делюсь!
Навыков особых не требует. Качественные ингредиенты, пару секретов, которые применимы для любой выпечки,
хорошее настроение, 1,5 часа времени и эти ароматные коржи готовы радовать вас и ваших гостей)
Они слегка влажные, благодаря чему не требуют пропитки, пористые, воздушные, в меру с...


Дублирую рецепт идеального торта! Получится у всех, гарантирую!
Любовь к выпечке у меня давно, и, в поисках идеальных коржей таких вот чтобы "не придраться", рецептов было перепробовано немало. Неудачи были тоже, но я не сдавалась искала, пекла и снова искала. И нашла! Делюсь!
Навыков особых не требует. Качественные ингредиенты, пару секретов, которые применимы для любой выпечки,
хорошее настроение, 1,5 часа времени и эти ароматные коржи готовы радовать вас и ваших гостей)
Они слегка влажные, ...

Кто - то вчера выкладывал простой рецепт торта, я решила сделать.
Кондитер из меня так себе, но он очень вкусный 🥹

Мы любим именно такой, чтобы ни как бисквит мягко резался (магазинные обычно такие) а такой жестковатый немного рассыпающийся😌
3 яйца
300 грамм масла
Четверть чайной соли
2 столовые сахара
0,5 чайной соды
И мука сколько возьмёт тесто. Должно получиться не мягким.
На полчаса в холодильник. Потом на противень через мясорубку. И в духовку минут на 10, быстро печётся.
Для крема банки варенки и 100 гр масла. Горку формирую с помощью мешочка одноразового
#выпечкахисамовой

Секрет ПЫШНЫХ сырников 💛 Ну и рецепт конечно)
Часто вижу, что у многих не получатся сырники, такими какими их все хотят: пышные, держащие форму, ну и вкусные кончено!
Когда приготовите смесь и сформируете сырник, его НЕ НУЖНО приплюскивать! Они сами примут нужную форму!
Сформировали шарик, положили на сковородку и всё, ждём пропекания, через минут 5-7 переворачиваем и ждём ещё 5-7 минут. На медленном огне ☝🏻
РЕЦЕПТ:
- 2 пачки творога (беру разные, на фото использован Бирский 9%)
- 1 яйцо
...



Знаю что многие любят этот торт.
Дублирую👌🏻
Домашний Папирус❤️
По тегу есть много хороших рецептов
#выпечкахисамовой

У меня бывают периоды, когда я ищу новые рецепты и те, которые зашли, остаются со мной надолго. Это именно тот случай. 5 лет назад попробовала и случилась любовь❤️
Он ооочень калорийный, жирный, сытный, сладкий, не не приторно.
На форму диаметром 25 см:
•100 гр тростн. сахара
•70 слив. масла (82%!)
•4-5 груш
•2 яйца
•200 сахара
•10 гр ванильного сахара
•цедра одного лимона
•300 гр слив. масла
•250 гр рикотты
•400 гр. муки
•10 гр. разрыхлителя
Итак. Первое что нужно сделать это на дн...