Рецептики
Оладки из тёплого кефира - сколько его держать вне холодильника прежде чем начать готовить? И какие хорошие пропорции для пышных оладок?
ДОМАШНИЙ ПАПИРУС🔥
Как давно я искала и что-то прям очень сомневалась во время выпекания коржей, думала не будет этой слоистости нужной. Ура! Он обалденный! Очень простой в приготовлении на самом деле.
Итак для теста нужно:
- 1 яйцо
- 200 грамм сметаны
- соли четверть чайной ложки
- масло 250гр
- разрыхлителя полчайной
- муки 3 стакана смело и потом очень постепенно до отлипания теста от рук.
Тесто будет мягким, прям очень нежным. Не переборщите с мукой!!
Сахар в тесто не нужно. Крем очен...
Девочки, почему бисквит оседает в процессе выпекания???пеку на 160 градусов, духовку не открываю, он через 15 минут оседает🥺
Ну гляньте, какого красавчика я мужу сделала на день рождения.
Что бы вы понимали мою гордость и радость за себя, последнее фото тоже мой торт, самый первый, примерно год назад, там думаю и без выравнивания все понятно😂
На заказ не делаю, если что😅
Любовь к выпечке у меня давно, и, в поисках идеальных коржей таких вот чтобы "не придраться", рецептов было перепробовано немало. Неудачи были тоже, но я не сдавалась искала, пекла и снова искала. И нашла! Делюсь!
Навыков особых не требует. Качественные ингредиенты, пару секретов, которые применимы для любой выпечки,
хорошее настроение, 1,5 часа времени и эти ароматные коржи готовы радовать вас и ваших гостей)
Они слегка влажные, благодаря чему не требуют пропитки, пористые, воздушные, в меру с...
Дублирую рецепт идеального торта! Получится у всех, гарантирую!
Любовь к выпечке у меня давно, и, в поисках идеальных коржей таких вот чтобы "не придраться", рецептов было перепробовано немало. Неудачи были тоже, но я не сдавалась искала, пекла и снова искала. И нашла! Делюсь!
Навыков особых не требует. Качественные ингредиенты, пару секретов, которые применимы для любой выпечки,
хорошее настроение, 1,5 часа времени и эти ароматные коржи готовы радовать вас и ваших гостей)
Они слегка влажные, ...
Кто - то вчера выкладывал простой рецепт торта, я решила сделать.
Кондитер из меня так себе, но он очень вкусный 🥹
Мы любим именно такой, чтобы ни как бисквит мягко резался (магазинные обычно такие) а такой жестковатый немного рассыпающийся😌
3 яйца
300 грамм масла
Четверть чайной соли
2 столовые сахара
0,5 чайной соды
И мука сколько возьмёт тесто. Должно получиться не мягким.
На полчаса в холодильник. Потом на противень через мясорубку. И в духовку минут на 10, быстро печётся.
Для крема банки варенки и 100 гр масла. Горку формирую с помощью мешочка одноразового
#выпечкахисамовой
Секрет ПЫШНЫХ сырников 💛 Ну и рецепт конечно)
Часто вижу, что у многих не получатся сырники, такими какими их все хотят: пышные, держащие форму, ну и вкусные кончено!
Когда приготовите смесь и сформируете сырник, его НЕ НУЖНО приплюскивать! Они сами примут нужную форму!
Сформировали шарик, положили на сковородку и всё, ждём пропекания, через минут 5-7 переворачиваем и ждём ещё 5-7 минут. На медленном огне ☝🏻
РЕЦЕПТ:
- 2 пачки творога (беру разные, на фото использован Бирский 9%)
- 1 яйцо
...
Знаю что многие любят этот торт.
Дублирую👌🏻
Домашний Папирус❤️
По тегу есть много хороших рецептов
#выпечкахисамовой