Делаю на глаз, по соотношению
на 1 яйцо 0.5чашки кефира чуть в микроволновке грею.
Муки чуть гуще чем до нужной консистенции, потом добавить 1/4 ложки соды (она разжижает тесто, и встанет отлично).
Оладий получается на двоих

На свой лад, но за основу вот этот рецепт ссылка

Лучший рецепт на кефире (после дрожжевых)
ссылка

И яйца не нужны. Они не дают подняться тесту. Без них супер получается.

Можно его просто погреть в ковшике на плите. Всегда так делаю.

@zvezdato, @gugnevich, интересно, это один и тот же текст

А помнишь было у лили #самыепышныеоладушки, что ли