Девочки, почему бисквит оседает в процессе выпекания???пеку на 160 градусов, духовку не открываю, он через 15 минут оседает🥺
Яйца не довзбиты
Тесто простаивало перед духовкой
Рано открыли духовку
Ну и темпа(я на 150-160 пеку все ок)но духовки у всех разные