Мы любим именно такой, чтобы ни как бисквит мягко резался (магазинные обычно такие) а такой жестковатый немного рассыпающийся😌

3 яйца
300 грамм масла
Четверть чайной соли
2 столовые сахара
0,5 чайной соды
И мука сколько возьмёт тесто. Должно получиться не мягким.
На полчаса в холодильник. Потом на противень через мясорубку. И в духовку минут на 10, быстро печётся.

Для крема банки варенки и 100 гр масла. Горку формирую с помощью мешочка одноразового
#выпечкахисамовой