Рецепты

Мама двоих (1 год, 9 лет)

Вафли ❤️

Два варианта из кабачка, в обоих идет кабачок на мелкой терке, но я натерла на крупной.

1 вариант - 250 гр кабачка, не отжимаем. Туда яйцом сыр на терке 50 гр, соль, специи, 70 гр муки (у меня цз), пол чайной ложки разрыхлителя и немного растительного масла. Немного даем постоять и жарим в вафельнице.

2 вариант - 250-300 гр кабачка солим и отжимаем, туда морковь на мелкой терке и 1 сырой картофель, яйцо, специи, соль, мука (где то 80 гр ушло) и разрыхлитель. Мешаем и жарим сразу.

Специи...

Читать далее →

Наталия Гаджиева

Мама подростка

Самса с курицей: мое новое увлечение на кухне

Доброго вкусного вечера!!!!

Самса с курицей...

Если бы мне лет 5 назад сказали , что буду печь , ляпать и запекать я бы рассмеялась ...

Где готовка и где я. Совершенно не совместимые вещи... Я человек творческий и мне по душе спицы, пряжа , иголки и всякие там тканюшки...

Но сейчас я понимаю... духовка, тесто и кухня это мое... Мое спокойствие, душевное равновесие и главное быстрый результат... Правда не всегда радует он, но я упертая и пока не доведу до ума, чтобы прям уххх... вкусно было- ...

Читать далее →

Елизавета

Мама дочки (8 лет)

Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊

🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК

🧊 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

🐟 Рыба, морепродукты, икра

• Творожный сыр + слабосолёный лосось + укроп

• Творожный сыр + горбуша слабосолёная + зелень

• Красная икра + творожный сыр

• Сельдь слабосолёная + яйцо + зелёный лук + майонез

• Сельдь + отварная свёкла + майонез

• «Селёдка под шубой» в тарталетках

• Консервы тунца + яйцо + огурец + сметана

• Креветки + творожный сыр + огурец

• Крабовые палочки + яйцо + кукуруза ...

Читать далее →

Ирина

Мама двоих (3 года, 8 лет)

Лучшие рецепты супов для всей семьи: подборка с фото

Девочки, решила собрать для вас свои лучшие рецепты супчиков! Готовьтесь, будет очень вкусно 🥣

· Мампар — сытный и ароматный.

https://mom.life/post/63959c862d4cdb050a0d9619

· Суп с охотничьими сосисками — насколько же он простой и вкусный! (Ниже рецепт)

· Суп с домашней лапшой и курицей — эта классика никогда не подводит.

https://mom.life/post/64b66fd24bc32465951a88ce

· Суп с сырными шариками — нежнейшее блюдо, от которого вся семья будет в восторге. (Рецепт в комментариях)

· Том Ям , в ле...

Читать далее →

Дарья

Мама сына (6 лет), беременна (16 нед.)

Идеальное тесто для пиццы: почему его хочется готовить каждый день?

Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍

Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то!

С этого количества получается 2 пиццы.

Тесто не раскаты...

Читать далее →