еда

На работе у девочки молодой человек работает поваром и как- то она принесла на завтрак запеканку, она была такая вкусная, что все потребовали рецепт. Так что это практически корпоративная тайна 😀 сделали сегодня наконец- то. Это очень вкусно, цедра апельсина прям добавляет изюминку

Еще по оригинальному рецепту ванильный сахар добавляется и панировочные сухари Панко, я клала обычные. Сок свежевыжатый, мне хватило пол апельсина

Оригинальный рецепт на 2,5 кг, я пересчитала на 450 гр.

- 450 гр. твор...

Есть ли у вас какие-то фирменные рецепты салатов, которые традиционно готовите но Новый год?

Поделитесь, пожалуйста, хочется чего-то нового ☺

МАНДАРИНОВЫЙ ТИРАМИСУ ✨🍊

Ушло на готовку примерно минут 40-45☺

Идеально на новогодний стол🎄

Ингредиенты (форма 20 см):

🍊 500 г очищенных мандарин

🥨 400 г печенья савоярди

🧀 500 г маскарпоне

🥛 300 мл сливок 33%

🍚 160 г сахарной пудры (вообще пробуйте на вкус, я не вымеряла особо по сахару)

Приготовление:

🍊 Мандарины очищаем и измельчаем блендером в пюре.( отделяем мякоть и сок через сито, нужен только сок,в него добавила немного корицы. )

❄️ Взбиваем холодные сливки до густой пышной массы, доб...

Грибочки в фарше -вкуснятина🤤

И очень быстро,минут 7-10,не больше)

Ножки у шампиньонов убрать➡️

Сыр с майонезом внутрь➡️

Грибочек положить внутрь фарша, сформировать котлетку,всё🙂

(В фарше только соль и перец)

220° примерно 35-40 минут👩🏼‍🍳

Питер, где вот это могли купить? Знакомая говорит какой то склад,какой она не знает так как покупал другой человек. Помогите🥹

Сразу про печеньки расскажу.

Делаю базовое тесто:

- 200 гр мягкого сливочного масла

- 100 гр белого сахара + 100 гр коричневого

Взбить хорошенько, чтоб сахар растворился

- 2 крупных яйца туда же, взбить

- щепотка соли

- 400 гр муки

- 8 гр разрыхлителя

Всё как следует перемешать - вот и тесто готово)

Я разделила на две части (по 460 гр каждая получилась).

В одну добавила цветы лаванды (1,5 чайные ложки примерно)

В другую - 50 гр крупно порубленного тёмного шоколада.

Как следует каждую часть перем...

Гляньте , какая прелесть 😍😍😍

Кукурузные такос)

Важно - дать остыть сначала, иначе разваливается!

Рецепт на второй фотке))

Это вкуснааааа)

Начинка рикотта руккола и рыбка/ветчина из индейки

#вкусножремихудеем

Кстати , хоть месячные и болезнь внесли свои коррективы , все равно минус 3,5 кг за 2,5 недели 👍👍 осталось 10 😂😂

Девушки хозяюшки выручайте :)

Вызвалась накрыть поляну на др

Мне нужны идеи для закусок/салатов

Что то прям 🔥 но не сильно запарное и что не умрет за пару часов без холодильника (сумка холодильник есть)

Без мяса/курицы/индейки - это виновник торжества не ест) морепродукты/рыба - ок )

Буду благодарна если поделитесь своими любимыми рецептами, которые вызывают восторг у окружающих )

А то все мои ходовые рецепты это ппшное хрючево 😂🫡

Не сладкое. Будет торт)