Вкусняшки

Дайте рецепты вкуснющих фруктово-ягодных или овощных смузи.Я себе делаю только гаспаччо.

Рецепт!

Взбить венчиком сахар, мягкое масло, сахар и соль. Затем добавить муку и разрыхлитель. Скатать тесто в шар. Убрать в холодильник на 30 минут.

Достать поделить на 2 части. Раскатать два пласта 20*25(20) см. Убрать в холодильник ещк 30 минут. Затем испечь 10-12 минут 200 градусов.

Вытащить, чуть дать остыть. Смазать один джемом. Второй сверху и дать полностью остыть.

Полить глазурью (сахарная пудра и чуть воды). Как застынет полить шоколадом или сделать самим из какао))

Все!)))

Мои любимые супы 🍵🥣❤️

⚜️Солянка

1,2 литра говяжьего бульона

150 гр отварной говядины

150 гр домашней ветчины из индейки

150 гр курицы

2 огурца ( солёных или маринованных )

12 каперсов

1 средняя луковица

1 зубчик чеснока

2 ст л томатной пасты

0,5 ч л домашней аджики

По щепотке кориандра и хмели-сунели.

Соль перец по вкусу.

Варите говядину на бульон можно кусок на кости, ( я варю часа 4, бульон получается бомба и мясо нежнейшее)

Курицу отвариваете отдельно, ветчину режете кусочками.

Ог...

Я обожаю вок 🥡

И в особенности за то, что его очень легко готовить. Это блюдо - конструктор из того, что есть в холодильнике.

Единственно, что нужно заранее прикупить соусы и кунжутное масло, но это сейчас продается везде и недорого.

Можно готовить на рисе или любой лапше.

С мясом, курицей (у меня бедро бескостное) или креветками. С любыми овощами (лук, перец, морковь, кабачок, баклажан, грибы)

На все про все примерно полчаса.

Видео рецепт можете посмотреть по ссылке

ссылка

Мои фирменные оладушки 😍

Если вам хочется вернуться в детство и отведать пышных и сочных оладушек, то вы по адресу 🥰

Ингредиенты👩🏻‍🍳

🍂Яйцо 1 шт

🍂Кефир 250 мл

🍂Сахар 4 ст.л (на ваш вкус)

🍂Соль 1 ч.л

🍂Сода 1 ч.л (без горки)

🍂Мука 1,5-2 стакана

Готовим🥣

1️⃣взбиваем яйцо с сахаром (я делаю миксером. Остальное уже венчиком)

2️⃣добавляем кефир, соль, соду. Хорошо перемешать венчиком.

3️⃣постепенно добавляем муку и хорошо меша...

ЖАРКОЕ В СЪЕДОБНОМ ГОРШОЧКЕ

ATTENTION!!! Во время поедания этого волшебного горшочка муж сделает еще раз предложение руки и сердца! А если у вас в гостях друзья, возможно, и муж подруги тоже 👍👍👍🤣🤣🤣🤣

Для теста (на фото тесто двойной размер):

- мука 250

- соль 1 чай лож

- растопл слив масло 30

- вода 100

Для начинки (на фото начинка на глаз):

- мясо 250

- картофель 2 шт

- томат 1 шт

- лук

- чеснок

- слив масло

- соль, перец, кориандр, паприка

- зелень

Яйцо - промазать тесто

Соединить ин...

Если у кого-то кончились идеи ЧТО приготовить, то вот вам парочка

🍜Мясо с фунчозой🥡:

1. Мясо (курица/говядина) - 500гр, порезать на маленькие кубики.

2. Моковь большая - 1 шт, порезать соломкой.

3. Луковица большая - 1шт, порезать полукольцами.

4. Перец сладкий красный - 1шт, порезать соломкой.

5. Фунчоза - 1 пачка.

6. Соль, перец - по вкусу

7. Растительное масло - 2 ст.л

8. Соевый соус - 2 ст.л

На растительном масле обжариваем мясо. Как только выкипит вода солим, перчим и добавляем лук. Через 5...

Торт Стёпка-растрёпка.

Испекла к дню рождения младшей дочки Агаты.

Рецепт ссылка

Самый вкусный пирог 😍.

Стакан варенья любого, смешать с чайной ложкой соды, всё тщательно перемешать, в отдельной чашке смешать три яйца, щепотка соли, можно добавить ещё сахара если хотите, но без сахара тоже отлично.

Яйца добавить в варенье, две столовой ложки растительного масла и стакан муки. Всё перемешиваем, смазываем форму маслом. Ставим в разогретую духовку на 40 минут при 180градусах.

Приятного аппетита 🙂

Творожно-тыквенная запеканка на шоколадном песочном тесте.

Песочное тесто:

Мука 150 гр.,сахар.пудра 50 гр.,пол.ч.л.разрыхлителя,2 ч.л какао,щепотка соли порубить со 100 гр.слив.масла,добавить 1 яйцо.Скатать тесто в шар в морозилку на 30 мин.

Творожный слой:

Творог 400-500 гр.,2 яйца,сахар 100 гр.,крахмал 20 гр.,ванилин.,100 мл.сливок 10%.Погружным блендором соединить.

Тыквенный слой:

Тыкву 400 гр.отварить до мягкости,остудить.2 яйца,60 гр.сахара,20 гр.крахмала,корица,мускатный орех.Так же бленде...