Еда

Девочкииии ВСЕ СЮДА😹
Я к вам снова в ночи с кулинарным шедевром 🤤🤤🤤 и опять из рубрики фастфуда🤤🤤
Вашему вниманию я представляю НАИВКУСНЕЙШИЙ салат БИГ МАК 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤 в этот раз готовил муж (он из "Ивлевских", я больше из "Агзамовских", пекуха, которая любит духовку и печь😹)
Я в шоке, но получилось ооооочень вкусно! И красиво! Мы съели по тарелке, молча, успевали только вилки в рот закидывать. И как доели, не сговариваясь, пошли с мужем за добавкой 😹😹😹 получился прямо БИГ МАК, только без булок 😊так что можно считать, салат почти низкокалорийный 🤣 ооооочень вкусный, поэтому делюсь с вами :
Ингредиенты :

— 200 г фарша (говяжьего или куриного — по вкусу) ( мы взяли 500 грамм свино-говяжьего с рынка, тк миска для салата у нас большая 😹)
— Маринованные огурчики
— 4-5 помидора
— Айсберг или любой хрустящий салат
— 100 г сыра (чеддер — топ, но можно любой)
— Маленькая красная луковица

•Тот самый соус:
— 3-4 ст. ложки майонеза
— 1-2 ст. ложка кетчупа
— 1 ч. ложка мёда(у нас 1 ст. Ложка на нашу миску)
— 1 ч. ложка горчицы(у нас 1 ст. Ложка французской на нашу миску)
— 1 ч. ложка сухого чеснока(у нас 1 ст. Ложка на нашу миску)
— 1 ст. ложка рассола от огурцов
— Соль — по вкусу
Соус можно просто в миске смешать и добавлять, мы в блендере крутанули и готово✌️)
Смешиваем, собираем, кайфуем😍🤤

Пирожное «Шишки»

без выпечки и за 15 минут. Лучший десерт к новогоднему столу 🎄🎅

Согласитесь, выглядят оригинально 👩🏼‍🍳

🍪Печенье - 60 гр (по типу Юбилейного)
🥄Какао-порошок - 1 ст.л
🧀Творожный сыр - 2,5 ст.л
🥣Хлопья шоколадные для завтрака
🍫Шоколад и варенная сгущенка по желанию

🎄Печенье измельчаем до мелкой крошки и добавляем творожный сыр, перемешиваем.

🎄Из печенья делаем конусы (чтобы было понятнее: конусы похожие на конфеты родные просторы или трюфель) и поливаем растопленным шоколадом. Кстати, на этом моменте можно добавить в начинку варенную сгущенку.
Ставим в холодильник немного охладиться.

🎄В конусы вставляем по кругу хлопья. Все готово.
#кчаю_с #новыйгод_с

Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺

5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки

Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.

В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)

Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом

Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.

Я выпекаю в кольце, учитывайте, что поднимается на 8-10см

И главное, все взвешивайте на весах, объем муки и сахара совершенно разный, стаканчики, на глаз не подойдет 😄
#бисквит #рецепты

Кремчиз 400гр творожного сыра, 85гр сливок 33%, 100гр сахарной пудры, все хороводное(кроме пудры), высыпать, взбить 3-4 минуты и готово 😁