Девочки, какие у вас борщевые лайфхаки? Просто любопытно 😁Вот наша няня варит борщ с черносливом и сельдереем 😁🤷♀️У меня все по классике, но обязательно с фасолью и в 99% случаев без мяса. Мой секрет в том, чтоб моя заправка (лук, свекла, морковь, томат/помидоры) протомилась до почти вязкой массы, а потом после добавления её в борщ - минимальный огонь и он доваривается до состояния окрашивания фасоли, капусты и картошки. Не окрасились - не тот борщ🤷♀️😂 В конце добавлю зелень 👌🏻Делитесь секретами, оче...