Вкусняхи

🍕 🌿 Я совершенно точно хочу быть итальянской бабкой : готовить песто, делать томатный соус для пиццы с базиликом и орегано, готовить ту самую пиццу и вытирать ручки о подол своего фартучка. Но я родилась в маленьком якутском селе на 3 дома. Проснись, Оля, ты … 🤣

Но пока показываю вам идеальную пиццу. Называют ее неаполитанской, пиццей на тесте холодного брожения и как-нибудь еще. И она уже здесь у меня была, но я плохо ее показала.

Ингредиенты на 2 пиццы:

Мука - 425 г (белок от 12 г!!!)

Сахар...

Как известно, шампанское по утрам пьют или аристократы, или сами знаете кто😅 Но я хочу поговорить об игристом, да еще и безалкогольном. Дисклеймер: я не профессионал, но любитель со стажем, посещаю дегустации, и вообще люблю хорошее вино. Однако сейчас как-то естественным образом свожу его употребление к минимуму. А пузырьков хочется)))) Поэтому несколько моментов, как выбрать не просто газированный сок, а продукт, максимально приближенный к первоисточнику, так сказать. Вчера как раз была в Лент...

Рецепт салатика с авокадо без морепродуктов 🙏🙏🙏

Все уже приготовили сердечки? 😂

Давайте новый полезный пост!

Напишите непривычные для большинства блюда, которые Вы готовите и любите. Желательно с рецептом сразу.

Я вот покупала, как-то лёгкое. Мне сказали, что из него шикарные котлеты делают. Вздыхала над ним сутки и отдала котам🙈😄 Но мысль приготовить, меня не отпускает.

Я начну с сердечек и печени 😁

1. С сердечек обрезаю жир, промываю хорошо. Обжариваю морковку/лук, туда же сердечки. Соль/перец. Обжариваю снова, добавляю воду и сметану....

Доброе утро, девчат 💞

Сохраняйте шпаргалку по холодным супам) надеюсь к нам в Самару тоже придет лето и я ею воспользуюсь 😁

Может кто пробовал из перечисленного, а то у меня что-то под сомнением арбузный гаспачо 🍉

Любите молодую кукурузу, приготовленную в духовке? 🌽

Мы обожаем💖

Кто не знает как приготовить, вот рецепт:

Каждую кукурузку смазать сливочным маслом, солью, выдавленным чесноком. Завернуть в фольгу и в духовку примерно на 1ч.

Приятного аппетита 🙂

Девочки, вы должны это приготовить!!!

Называйте, как угодно! Маринованные шампиньоны, или салат..

факт в том, что это невероятно вкусно! Под шашлык особенно, да или просто так)

В общем, активное время готовки -15 минут!

Самое сложное-выждать ночь до полной готовности))

Берём мелкие шампиньоны ( 2 упаковки по 400гр)

Просто моем (чтобы легко помыть шампиньоны, нужно добавить в воду пару ложек муки! Реально рабочий лайфхак)

Отвариваем их в кастрюле подсоленной кипящей воды минут 10-15 (туда же ...

Утренняя проблема 😆

Большие креветки лучше пожарить или сварить?

Я не готовила их ранее.

Как лучше приготовить?

Девочки, вы должны это попробовать 🥗🤤

Рецепт:

-помидоры

-кабачки

-зелень (у меня была петрушка, но по мне лучше бы была кинза)

-чеснок

-сметана

-сыр творожный

-грецкий орех (или любой другой)

-сыр пармезан

-соль, специи по вашему желанию

Кабачки нарезать кружками/дольками, обжарить с двух сторон до золотистого цвета, помидоры порезать крупно.

Соус: сметану смешать с творожным сыром, чесноком, посолить.

Когда кабачки немного остынут, добавить к помидорам, перемешать с соусом, сверху зелень, ...

Хотите три самых крутых рецепта ,которые я нашла в этом приложении?😋А самое главное простые и быстрые!

Хворост, оладьи и пирог )

1.Хворост🌼 (пышный)

Ингредиенты:

Кефир - 1 Стакан

Яйцо - 1 Штука

Сахар - 3 Ст. ложки

Масло растительное - 2 Ст. ложки

Соль - 0,5 Чайных ложки

Сода - 0,5 Чайных ложки

Мука пшеничная - 3 Стакана

Ванильный сахар - По вкусу

Сахарная пудра - По вкусу

Шаг 1

Взбейте яицо с сахаром и солью.

Шаг 2
Добавьте кефир, растительное масло, соду и хорошо все переме...