Вкусняхи

Кто готовил люля кебаб на мангале ? Есть секретики какие может ? Я в прошлый раз сделала по рецепту из интернета фарш , но с одного шампура свалился фарш, на остальных держался, но еле-еле , начал сваливаться именно в момент жарки . Муж предполагает что из-за лука, я его мелко порубила, может надо было в блендере сделать, как делаю на котлеты ?

А так получается в фарш добавляла лук, зелень и специи , может еще что надо ?

Девушка которая написала этот рецепт свинины,спасибо тебе огромное @mama_lena0711, ❤️❤️❤️

Мы свинину вообще не едим,но почему то этот рецепт мне очень приглянулся и я решила сделать. О Боги,это божественно вкусно 🤤 муж раз 15 сказал какое вкусное мясо 🍖😁 оно просто тает во рту. Я мариновала 2 часа,потом 3,5 томила открытую и потом часа 3 в фольге. У меня кстати кусок 1300кг.я думала мало будет,но мы его не съели 😁 Буду теперь чаще готовить. Всех с Новым годом 🎉🎄🎆

Девочки вы мощь💪 я не думала что простых салатов так много😅я буду теперь это все до лета пробовать😍 много таких, что купил,приехал с работы, все смешал. Быстро, просто, вкусно. Идеалити просто🙌 обожать вас🫰

Знаю, что тут уже была куча постов, но мне так лень искать🤣 кому не лень, напишите пару самых топ ваших простых салатов на стол, желательно с ингредиентами. Этот новый год мы отмечаем вчетвером, сильно не хочу заморачиваться. Оливье стандарт и хочется еще 1-2 салатика простых, не из перьев и...

Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊

🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК

🧊 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

🐟 Рыба, морепродукты, икра

• Творожный сыр + слабосолёный лосось + укроп

• Творожный сыр + горбуша слабосолёная + зелень

• Красная икра + творожный сыр

• Сельдь слабосолёная + яйцо + зелёный лук + майонез

• Сельдь + отварная свёкла + майонез

• «Селёдка под шубой» в тарталетках

• Консервы тунца + яйцо + огурец + сметана

• Креветки + творожный сыр + огурец

• Крабовые палочки + яйцо + кукуруза ...

То как я люблю Жульен - наверное никто не любит 🤭 На мой взгляд одна из самых лучших закусок - тарталетки Жульен.

Почему одна из самых лучших? Просто и быстро готовить, она сытная, красиво выглядит и практически все любят эту закуску. Поэтому #закускиотюли пополняются этим рецептом ⚡️

• куриное мясо отварное

• шампиньоны

• лук

• сливки 20%

• соль, черный перец, сухой чеснок

• сыр моцарелла

• тарталетки

Обжарить лук, шампиньоны и куриное мясо. Добавить специи и сливки. Важно: не заливат...

ЧЕМ в этом году будем запивать оливье ?

Вот краткая БЮДЖЕТНАЯ (все как любим в Мамлайф) подборка игристого на новогодний стол.

Расписывать не буду особо, все и так понятно.

Магазины КБ / Алкотека

Первые 3 - отличные бюджетные брюты по очень низкой цене. Четвертый - тоже самое , но полусладкая версия (отлично зайдёт любителям полусладкого)

5- шато Тамань Блан де Блан (супер легкий брют, вот прям сейчас моя любовь)

6,7- Эндемы. Цена качество вообще вышка. Розовый брют - там просто сладкие ягод...

Девы, какой самый веусный рецепт драников? Поделитесь плиз

Вчера эти грибочки разлетелись на ура 🍄✅

Думаю к праздникам будет самое то.

Ингредиенты:

✔️Мелкие шампиньоны 500 гр

✔️Лук красный 1 шт

✔️Болгарский перец 1 шт

✔️Зелень ( укроп, петрушка )

✔️Соевый соус 30 мл

✔️Растительное масло 50 мл

✔️Сахар 1 ч.л

✔️Соль 1/2 ч.л

✔️Лимонный сок 2 ст.л

✔️Зернистая горчица 1 ст.л

✔️Чеснок 3 зубчика

Грибы бросаю в кипящую воду и варю 10 мин.

сливаю в дуршлаге и окунаю в воду со льдом на несколько минут.

Режу лук и перец соломкой.

Смешиваю все ингредиенты для соус...

Что только в эту лепешку не заворачивают, увидела в интернетах, приготовила:

Вишневые галеты из лепешки Роти 🍒 #чтонибудьэдакое

Для начинки:

Творожный сыр 200 гр

Сливки 50 мл

Сахар по вкусу

Для вишневой начинки:

Вишня 200 гр (у меня замороженная)

Крахмал 1 ложка

Сахар 2 ст.ложки

Вишню варить до загустения с сахаром и крахмалом.

Творожный сыр соединить со сливками и сахаром, хорошо перемешать венчиком.

Лепешка Роти должна немного растаять, буквально несколько минут.

Далее выкладываем тв...

Купила разрекламированные лепешки ротти и это действительно очень-очень вкусно и сытно.

Покупала в пятерочке, ценник не знаю.

Рецепт: Лепешка+куриное филе+огурец+помидор+ греческий йогурт(в след раз йогурт добавлять не буду, поскольку от него размякла лепешка, вкусно было бы и без соуса).

Лепешку кстати жарила на скороде без масла (оно не требуется, она и так достаточно жирная).

В общем моя рекомендация 👌🏼