рецепты

Подкиньте идей что готовить

Я хз уже …

Если всё надоело и вы уже не знаете что приготовить на первое, то советую попробовать вьетнамский суп Фо Бо. Простейший в приготовлении (ингредиенты на фото), необычный и вкусный 🥰

И я научу вас готовить его лучше, чем в самом Вьетнаме🔥 Уж поверьте, за 1,5 года жизни там я съела не мало тарелочек с ним😅🙈 и всё-таки вспоминала всегда тот, что я готовила ещё до поездки во Вьет🥰

Итак, на 3 литра супа нам понадобится:

🍲 2 упаковки основы (пропорции важно соблюдать, чтоб вкус получился насыщенный, а ...

Девочки, решила собрать для вас свои лучшие рецепты супчиков! Готовьтесь, будет очень вкусно 🥣

· Мампар — сытный и ароматный.

ссылка

· Суп с охотничьими сосисками — насколько же он простой и вкусный! (Ниже рецепт)

· Суп с домашней лапшой и курицей — эта классика никогда не подводит.

ссылка

· Суп с сырными шариками — нежнейшее блюдо, от которого вся семья будет в восторге. (Рецепт в комментариях)

· Том Ям , в ленивом испо...

Печенье кукис с шоколадом 🍪🍫

• яйцо - 1шт

• сахар 180 гр

• сливочное масло 110 гр (комнатной t)

• сода 0,5 ч.л

• соль 0,5 ч.л

• крахмал (кукурузный) - 1 ч.л

• мука 200 гр

• шоколад по вкусу (у меня шоколадные капли)

Из полученных ингредиентов делаем тесто и отправляем на 30-40 минут в холодильник. Далее формируем (как на видео) шарики и выкладываем. В процессе запекания печенье расплывется, подлому подальше от друг друга их (на видео идеально прям 🤌🏻).

Отправляем в разогретую духовку на 15 мин...

Чесночные пампушки 🤤

Молоко 200 мл

Сахар 2.5 ст л

Дрожжи 7 гр

Соль 1 ч л

Яйцо 2 шт

Сливочное масло 40 гр

Мука 500 гр

Тесто настаивать 1-1.5 часа ,пока не поднимется хорошо. Раскатать шарики и еще минут 20 в тепло

Смазывала желток и молоко 1 к 1

160-180 градусов , всё зависит от духовки

Горячие булочки смазать чеснок тертый ,укроп,масло сливочное/растительное

Кукис🍪

Напишите пожалуйста рецепт сырников чтобы точно получились вкусными и не сырыми внутри

Было время я работала в ресторане поваром-кондитером

Собственно, там я позаимствовала рецепт сырников😋

Творог 500гр

Манка 45гр

Сахар 60гр

Ваниль/ванильный Сахар

Немного соли для баланса вкуса

Яйцо 1 шт

Всё смешать, сформировать шарики по 60 граммов, обваляв в муке, сформировать сырники с помощью стакана и можно заморозить

По надобности достаем с морозильной камеры, жарим на медленном огне под крышкой 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой стороны, после на 2-3 минуты в духовку при тем...

Собрала ссылочки на свои вкусные завтраки 😉#заметкихудеющей знаю , вы их любите и часто спрашиваете 🤝

✅Пицца ( основа овсянка ) ссылка

✅Блины творожные , сытные и вкусные ссылка

✅Горячие сытные бутерброды ссылка

✅Мною обожаемая тортилья , очень сытная , готовится просто ссылка

✅Куда же без шаурмы 😏 просто обожаю

ссылка

...

Сто лет не пекла.

Банановый чизкейк

Тесто песочное:

Масло 180

Мука 300

2 желтка

Сахар по вкусу

Я добавляю кардамон

Начинка:

Кремчиз 400

Два белка

Ванильный сахар (у меня с красителем был, в тему банана)

Сгущёнка 200

Кукурузный крахмал пару чайных ложек +/- если слишком влажно

Топпинг:

Сливочное масло 40гр

Сахар где-то 100гр

3 банана

Тесто выложить в форму, на дно фольга, на фольгу горох или фасоль. Минут 15 запекать, потом начинку залить и до готовности.

Сверху топпинг

Масло растопить, сах...