Рецепты

Хочу поделиться с вами простым рецептом Медовика, по которому делаю уже много лет🤗

Тесто готовится очень быстро, раскатывается сразу же, а пекутся вообще по 2 минуты😃 самое главное-это дать тортику настояться и пропитаться🤗👌🏼 в общем всем всем очень настоятельно советую его приготовить😋 У меня был сметанный крем, но вы можете сделать любой другой по желанию🤗

⠀

Торт «Медовый» ⠀

Коржи:

масло слив.-100 гр

сахар-1 стакан

яйца-2 шт

сода-1 ч.л.

мёд-2 ст.л.

мука-3 с...

Легкий, нежный Вишнёвый пирог 🥧 с воздушной меренгой.

Фото разреза днем не делали, так как ели вечером😄а до утра не осталось ни крошки. Пришлось фоткать вечером😅

#сашкины_вкусняшки #ешьдома

Песочное тесто:

✅Сливочное масло 120г

✅Сахар 80г

✅ Желток 4 шт

✅Мука 280 г.

✅Разрыхлитель 1,5 ч.л

✅щепотка соли

⠀

Начинка:

✅Замороженная Вишня 500г

✅Сахар 2ст.л

✅ Кукурузный крахмал 2 ст.л

✅Холодная вода 50мл

⠀

Меренга:

✅Белок 4шт

✅Сахар 180г

⠀

Масло и яйца должны быть комнатной температуры. Достаньте их за...

#Вкусно_Алек

Очень простой и вкусный завтрак

Яичница - облачко

Дети обожают ее 🥰

Ингредиенты:

1. Яйцо

2. Соль / перец

3. Посыпка сверху, если захотите: лук, кунжут, укроп и тд

Заранее разогреваем духовку на 180 гр

Разделяем белок и желток (желток не должен сломаться)

Мне удобнее так: разбиваю яйцо и бутылкой "засасываю" желток и перекладываю в другую тарелку

Взбиваем белки до пиков (переворачивая тару, она не должна двигаться). Если хотите, чтобы внутри было солено, можете добавить уже на это...

Самый лёгкий рецепт шарлотки ннада?

Ну раз надо-вот)

🍏4 средних яблока(если мелкие,побольше берите)

4 яйца

1 стакан сахара

1 стакан муки

Разрыхлитель 1 ч.л

Цедра апельсина/лимона (по желанию,можно и без неё обойтись,но так вкуснее)

Приготовление:Взбить яйца с сахаром минут 10)Чтоб масса увеличилась хорошенечко.До бела.Так бисквит будет пышнее)Далее просеять муку с разрыхлителем и цедру в яичную массу.И перемешать все лопаточкой аккуратно .Не миксером!Это важно)Очистить яблоки от кожуры,нарезать,...

Почти литр соленой карамели) Сладко жить не запретишь)

Лимонный пирог🍋

Лимоны подойдут абхазские,тонкокорые,с ними вкуснее.

Бортики основы при выпечке утолщаются за счёт разрыхлителя,так что можно формировать совсем тоненькие.

Тесто:

100г холодного сливочного масла(натереть)

1 яйцо

3ст ложки сахара

1 пак ванильного сахара

1ч л разрыхлителя

200г муки

Вымешать,убрать в холодильник на 10-15 мин.

Лимонная начинка:

2 лимона

1 стакан сахара

1ст л крахмала(картофельного или кукурузного)

Лимоны в кожуре вымыть,залить кипятком на пару минут,затем нарезат...

Давно хотела его сделать, устала тратить деньги на рулет, решила сделать сама:) оказалось не все так сложно, а быстро и безумно вкусно🤤🤤🤤

Рецепт меренгового рулета✅

Нам понадобиться дня основы:

💥 белки от 5 яиц

💥 260 гр сахарной пудры

💥немного сока лимона (у меня сок лимонад купленный в бутылочке)

Все помещаем в дежу миксера и взбиваем на большой скорости до устойчивых пиков:)

Далее останавливаем и добавляем:

💥2 ст. ложки кукурузного крахмала

И перемешиваем с белками миксером

Далее выкладываем ...

Скоро же Пасха, и мы тут вот кулич репетируем😁, а то в прошлом году такое получилось🙈😆Правда классический - сдобный - мы не любим, поэтому наш по сути - кекс с апельсиновой цедрой и изюмом😊 Вкусненько😍

**********

180 гр. - размягченное сливочное масло/маргарин

200 гр. - сахар

10 гр. - разрыхлитель (1 полный пакетик)

4 шт. - яйцо

0.5 стакана - молоко

500 гр. - мука

Цедра одного апельсина

Изюм по вкусу

Масло растереть с сахаром и яйцами, добавить все остальные ингредиенты, хорошо все перемешать ...

Вчера доставка продуктов все привезла по списку, кроме хлеба, уж не знаю почему.

И подруга предложила испечь. Гениально! Почему я сама не догадалась) испекла в мультиварке. 🍞рецепт могу приложить или все пекут, одна я хожу в пекарню?)

Рецепт пошаговый: ссылка

Пышный бисквит для торта 🍰

🔸 Мука 180 гр

🔸 Яйца 5 шт

🔸 Сахар 150 гр

🔸 Разрыхлитель 2 гр

Масло сливочное, для смазывания формы.

1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.

2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...