Еда

#iraemelka_на_кухне Хотела вчера вечером запостить, но побоялась, проклянете😅 У кого есть антоновка🍏 и поросёнок.. ладно, свинину можно купить)) Очень вкусно получается свинина с яблоками и луком, как шашлык!

Утро началось с домашней буженины😍

Девочки,это очень вкусно❤️Делала в ветчиннице первый раз,но все получилось просто замечательно!Посмотрите какая она сочная👌

Рецепт у меня свой,а из книжки с рецептами,которая прилагалась,брала только режим приготовления.

Не знаю, почему никогда не делала домашний паштет, это просто, вкусно и полезно🤤

На 0,5 кг куриной печени, беру 1 морковку, 1 луковицу, 1 головка чеснока, соль/перец, сверху смазываю оливковым маслом и через 15 мин запекания накрываю фольгой. Запекается около 40-50 мин, смотреть по морковке. Потом в блендер и добавляю 90 гр сливочного масла. Утром с тостом- идеально!

Забыла написать что это Турецкий способ приготовления риса, он же pilav.

Короче, покупаешь пропаренный длиннозерновой рис.

Промываешь в ста водах, пока вода с него не начнёт стекать прозрачная. Мыть реально приходится долго.

Берешь кастрюлю с толстым дном, ну или чашу мультиварки.

Ставишь на режим жарки и добавляешь сливочное масло.

Обжариваешь рис на сильном огне /мультиварке в редиме жарки/ постоянно помешивая.

В процессе жарки добавляешь прям маааааленькую горсточку тонкой лапши, ...

Творожные пончики 🍩

Берём пачку творога 300 грамм, кладём творог в большую миску. Туда же 4 яйца, полстакана сахара и пакетик ванилина. Всё это взбиваем миксером или блендером. Чайную ложку соды гасим уксусом и добавляем в миску. Просеиваем муку, грамм 600, добавляем в муку половину чайной ложки разрыхлителя. Эту смесь добавляем к творожной. Хорошо вымешиваем тесто, если мало муки, добавляем ещё, сколько тесто возьмёт.

Рабочую поверхность посыпаем мукой, раскатываем тесто в колбаску и нарезаем ...

Приготовила цветную капусту в духовке в сырной корочке))

Чтобы не есть булки- буду есть капусту😅

Что любите на стол ставить из закусок

Вот без чего не обходитесь

Или может салат любимый есть ))

Пирога🍎 вам с утреца)) рецепт от Ленивого кулинара© в карусели ⏩ Муж малость его сжег под грилем, но всё равно очень нежный и вкусный.

#iraemelka_на_кухне

Пока меня покусала кухарка, продолжаю делиться всратыми рецептами, которыми гажу в комментах по всему момлайф. На фото 5 малосольных огурцов, которых вчера в свежем виде было 2кг

2кг огурцов помыть, обезжопить, просушить полотенцем. Каждый огурец потыкать вилкой чем больше, тем лучше, весело делегировать это детям. Огурцы в пакет. Туда же 3 ст. л. уксуса, мелко порезанный пучок укропа, 5 горошин перца, около 100г соли (я на глаз фигачу), 2 ст.л. сахара, порезанные зубчики чеснока (вся головка...

Тот святой человек, который дал тут рецепт этих божественных морковных печенек, благодарю от всей души!!!!!! Не помню, кто писал, потому не могу отметить)))) Пеку второй раз, быстро и оооочень вкусно!