Еда

#iraemelka_на_кухне Хотела вчера вечером запостить, но побоялась, проклянете😅 У кого есть антоновка🍏 и поросёнок.. ладно, свинину можно купить)) Очень вкусно получается свинина с яблоками и луком, как шашлык!

Утро началось с домашней буженины😍

Девочки,это очень вкусно❤️Делала в ветчиннице первый раз,но все получилось просто замечательно!Посмотрите какая она сочная👌

Рецепт у меня свой,а из книжки с рецептами,которая прилагалась,брала только режим приготовления.

Не знаю, почему никогда не делала домашний паштет, это просто, вкусно и полезно🤤

На 0,5 кг куриной печени, беру 1 морковку, 1 луковицу, 1 головка чеснока, соль/перец, сверху смазываю оливковым маслом и через 15 мин запекания накрываю фольгой. Запекается около 40-50 мин, смотреть по морковке. Потом в блендер и добавляю 90 гр сливочного масла. Утром с тостом- идеально!

Без мучений совести заточили с детьми пиццу на ночь)

После того как съели , призналась что тесто из творога , эти лица стоили того 😁

На вкус просто кайф

10 минут приготовить , 15-20 выпечь

Забыла написать что это Турецкий способ приготовления риса, он же pilav.

Короче, покупаешь пропаренный длиннозерновой рис.

Промываешь в ста водах, пока вода с него не начнёт стекать прозрачная. Мыть реально приходится долго.

Берешь кастрюлю с толстым дном, ну или чашу мультиварки.

Ставишь на режим жарки и добавляешь сливочное масло.

Обжариваешь рис на сильном огне /мультиварке в редиме жарки/ постоянно помешивая.

В процессе жарки добавляешь прям маааааленькую горсточку тонкой лапши, ...

Творожные пончики 🍩

Берём пачку творога 300 грамм, кладём творог в большую миску. Туда же 4 яйца, полстакана сахара и пакетик ванилина. Всё это взбиваем миксером или блендером. Чайную ложку соды гасим уксусом и добавляем в миску. Просеиваем муку, грамм 600, добавляем в муку половину чайной ложки разрыхлителя. Эту смесь добавляем к творожной. Хорошо вымешиваем тесто, если мало муки, добавляем ещё, сколько тесто возьмёт.

Рабочую поверхность посыпаем мукой, раскатываем тесто в колбаску и нарезаем ...

Приготовила цветную капусту в духовке в сырной корочке))

Чтобы не есть булки- буду есть капусту😅

Что любите на стол ставить из закусок

Вот без чего не обходитесь

Или может салат любимый есть ))

Пирога🍎 вам с утреца)) рецепт от Ленивого кулинара© в карусели ⏩ Муж малость его сжег под грилем, но всё равно очень нежный и вкусный.

#iraemelka_на_кухне

Пока меня покусала кухарка, продолжаю делиться всратыми рецептами, которыми гажу в комментах по всему момлайф. На фото 5 малосольных огурцов, которых вчера в свежем виде было 2кг

2кг огурцов помыть, обезжопить, просушить полотенцем. Каждый огурец потыкать вилкой чем больше, тем лучше, весело делегировать это детям. Огурцы в пакет. Туда же 3 ст. л. уксуса, мелко порезанный пучок укропа, 5 горошин перца, около 100г соли (я на глаз фигачу), 2 ст.л. сахара, порезанные зубчики чеснока (вся головка...