Еда

Забыла написать что это Турецкий способ приготовления риса, он же pilav.

Короче, покупаешь пропаренный длиннозерновой рис.

Промываешь в ста водах, пока вода с него не начнёт стекать прозрачная. Мыть реально приходится долго.

Берешь кастрюлю с толстым дном, ну или чашу мультиварки.

Ставишь на режим жарки и добавляешь сливочное масло.

Обжариваешь рис на сильном огне /мультиварке в редиме жарки/ постоянно помешивая.

В процессе жарки добавляешь прям маааааленькую горсточку тонкой лапши, ...

Творожные пончики 🍩
Берём пачку творога 300 грамм, кладём творог в большую миску. Туда же 4 яйца, полстакана сахара и пакетик ванилина. Всё это взбиваем миксером или блендером. Чайную ложку соды гасим уксусом и добавляем в миску. Просеиваем муку, грамм 600, добавляем в муку половину чайной ложки разрыхлителя. Эту смесь добавляем к творожной. Хорошо вымешиваем тесто, если мало муки, добавляем ещё, сколько тесто возьмёт.
Рабочую поверхность посыпаем мукой, раскатываем тесто в колбаску и нарезаем ...

Приготовила цветную капусту в духовке в сырной корочке))
Чтобы не есть булки- буду есть капусту😅

Пирога🍎 вам с утреца)) рецепт от Ленивого кулинара© в карусели ⏩ Муж малость его сжег под грилем, но всё равно очень нежный и вкусный.
#iraemelka_на_кухне

Пока меня покусала кухарка, продолжаю делиться всратыми рецептами, которыми гажу в комментах по всему момлайф. На фото 5 малосольных огурцов, которых вчера в свежем виде было 2кг

2кг огурцов помыть, обезжопить, просушить полотенцем. Каждый огурец потыкать вилкой чем больше, тем лучше, весело делегировать это детям. Огурцы в пакет. Туда же 3 ст. л. уксуса, мелко порезанный пучок укропа, 5 горошин перца, около 100г соли (я на глаз фигачу), 2 ст.л. сахара, порезанные зубчики чеснока (вся головка...

Девочки, это капец как вкусно. Нереально обожаю этот манник 🫶 Именно с яблоком 🍏
Этот рецепт максимально прост, если хочется чего-то к чаю. Неплохой аналог шарлотки, для разнообразия

Ингредиенты:
400мл кефира
210гр манки
100гр тростникового сахара
4 яйца
6-8 яблок (но можно, сколько хотите, если больше - будет только вкуснее 🤌)
2 ч.л. разрыхлителя

Смешиваем кефир, манку и сахар - ждём, пока все это настоится 30 мин. Потом туда добавляем яйца, натертое на крупной терке яблоко, разрыхлитель....

Домашний сыр 🧀

1 лт молоко
300 гр сметаны
3 яйца
1сл соли

Молоко поставить на плиту и нагреть ( не доводить до кипения) добавить столовой ложки соли
Сметану и яйца в чашки смешиваем, и добавляем в молоко , постоянно помешивая молоко начинает сворачиваться и как увидите что сыворотка стала желтого цвета Сыр готов 😍
Отправляем в форму и оставляем остывать🙂
Получается как сыр сулугуни 🧀❤️