Какие закуски на столе?

Салат с брокколи, лет 10 в топе, ни один стол, не обходится без него.

1 пакет замороженной - - - - брокколи, залить кипятком, минут на 20,охладить.

-1 отварная грудка куриная.

-400 гр шампиньонов обжарить с 1 небольшой луковицей.

-маринованные огурцы 3 шт примерно.

Брокколи крупно разобрать, мясо соломкой, огурцы аналогично.

Заправка майонез и приправа карри (обязательно) 1 чайную ложку приправы точно, остальное по вкусу.

Правда очень вкусный, сами не ожидали, когда попробовали у тёти. Фото вблизи не найду, со стола только.

Вот делала недавно стол

@happysmile92, спасибо за рецепт! Правда вкусный ☺️

Тарталетки запеченные в духовке (отварная грудка 300 гр, помидоры не слишком влажные 2 средних, сыр, чеснок 1 зубчик, майонез 1 ложка, сверху залить шапочку из одного яйца, сыра и сметаны) запекать 15 минут

Есть… оливьешечка, без него нг не нг)))только на нг его ем

Последнее время я не могу, даже в обычной жизни, без помидорок.

Черри😁

-300грамм помидоров черри(именно их, с обычными будет не так вкусно)

-1 луковица красного лука

-несколько зубчиков чеснока

Заправка:

-4 ст л масла растительного

-2 ст л меда

-2 ст л лимонного сока

-1.5-2 ст л базилика сушеного(тут кому как нравится)

-1ч л соли

Помидоры нарезать пополам, лук кольцами/полу-кольцами, чеснок произвольно

И слоями в банку выкладываем: лук, чеснок, помидоры

Повторяем пока банка не заполнится)

Сверху заливаем заправкой, после нужно чуть покрутить банку, чтобы распределить заправку

В холодильник примерно на полтора часа и можно есть)

Я всегда делаю не меньше 600 грамм, улетает так, что не успеваю понять, что все съела😂

Спасибо. 3:15. Теперь я хочу жрать

Чем все поливают коричневым?

Мой классический «закусочный» стол. Праздник на работе

, @happysmile92, это было интересный )))

Люблю салаты цезарь, авакадо с креветками, сельдерей с курицей или ананас с курицей, рулетики из баклажанов 😋

Мой любисы салат.🤌

Закуска:салатные листья моем,помидоры режем кружочками. Делаем заправку чеснок измельчаем,раст масло,перец,соль,сахар и немного уксуса делаем по вкусу. Салатные листья обмакиваем в этой заправке и выкладываем на тарелку,сверху помидорки и их тоже чуть поливаем заправкой

Типо того обычно на фуршетный стол

У меня в топе что на фото)) только 1 салат смотрела и чет не вспомнила что там 😂 а так топ продуктов - крабовые палочки / краб, вяленый хамон, карбонат , каппа-частиц ( покупать от мираторг), Буратта- страчателла , томаты и поджаренные тосты . Из фруктов в такие салаты подходят персики и манго

У подруги каждый год на др едим

Курица отварная (можно грудку) картофель, ананас конц. + заправка майонез и карри

Ну очень вкусно и необычно

Крабовый салат и салат из кальмаров всегда на столе))

Есть любимый салатик - с крабовыми палочками))

Кукуруза, крабовые палочки, яйцо(если нет поста), можно лука красного немного, огурец, перец красный🤗

Я готовлю по Бельковичу) идеально всегда все получается. Просто Куня по стс, в ютубе зависаю.

Это вот часто на скорую руку, если хотим посидеть) плюс картошечка круглая отварная с лучком и маслом 😋

Стручковая фасоль длинная, завернутая в бекон и запеченая в духовке

Хамон с рукколой и пармезаном, заправляется бальзамиком

Вот это всегда улетает первым

И еще мини брускеты с начинкой красная рыбка+авокадо+помидор+майонез+чеснок (им или хлебушек натереть или добавить в начинку)

Мясо с гранатом.холодная закуска.

Мясо свинина вырезка - 0.5 см в толщину. (немного отбить, посолить, поджарить с 2х сторон) сделать кусочки по диаметру с кружочек лимона. На 2-3укуса

Картофель в мундире варёный потереть на тёрке, выложить на остывшее мясо

Лук репчатый очень очень мелко накрошить и выложить тонким слоем на мясо с картофелем

Каждый кусочек покрыть майонезом и сверху выложить зерна граната.

Подавать на тарелке с листьями салата.

Все кто кушает впервые - получает гастрономическое удовольствие. А кто знает что это , тот накидывается первым делом на это блюдо чтоб снова испытать удовольствие!

Жесть, зачем я сюда голодная зашла 🤣🤦‍♀️я хочу все и сразу.

Не удалите пост, я уже внесла в сохраненки

Свежие овощи, мясная нарезка, спринг роллы (разные начинки), бутерброды со шпротами/красной рыбой, баклажаны(консервируем сами) с чесноком и зеленью, помидоры с сыром и чесноком.

Я делаю шпинатные рулеты с красной рыбой)

Ой все заберу,не удаляйте 😄и как захотелось кушать 🙈

Жульен в маленьких формах из фольги. Делаю с шампиньонами. Можно и с куриной грудкой)

Для салата потребуется: подложка шампиньонов, 6 яиц и одна пачка крабовых палочек

Нарезать мелко грибы и жарить их минут 10-15, добавляешь к ним, соль я ещё люблю молотый перец и крабовые палочки, минут 3-5 перемешиваешь, отключаешь огонь, даешь немного остудиться, замешиваешь туда майонез, потом выкладываешь слои 2 яйца майонез, смесь из грибов и палочек, и так 3 раза, салат готов)

Салат ,, Пикадилия,,

Помидоры кубиками или соломкой

Ветчина кубиком или соломкой

Яблоко кисло сладкое на терку

Сыр на терку

Лук зеленый

Всё заправить майонезом

В нашей большой семье это уже традиционный салат

Еще нравится вот такой, название не знаю

Помидоры черри пополам

Курица копченая

Пекинская капуста

Маслины

Кунжут или смесь семян для салата

Заправить майонез с горчицей

А так стандартности делаю пиццу гавайскую ,тарталетки с жульеном .

Хочу такие бутеры попробовать ,как раз к приезду мужа .

Мой любимый салат

Ананасы консервированные

Сыр твёрдый

Курица отварная

Чеснок

Укроп

Майонез (иногда добавляю через терку отварную картошку, если беру не отварную курицу, а копченую)

Ещё один салат (любовь извращенца 🤣)

Сельдь

Сыр твёрдый

Сухарики

Яблоко

Майонез

Салат с курицей и ананасами наш самый любимый

Рулет из лаваша с корейской морковью

Брускетты с разными начинками ну и сэты сырные ,мясные ,рыбные , оливки /маслины

Крабовый салат 😂 свежие овощи и фрукты. Мы с мужем замечаем что в новый год и другие не летние праздники, готовим мясные рыбные салаты, шашлык и тд в итоге уходит за 20 мин вся зелень, свежие овощи.

Плавленый сыр на терке, ананас и снежный краб/креветки, чеснок, майонез

И в песочные тарталетки

У меня ни один стол не обходится без куриных крылышек и традиционной сельди под шубой. Делаю тарталетки (начинка:говядина+маринованный лук).

Всегда делаю бутерброды : батон,масло ,красная рыба соленая ,икра и киви

Пост не удаляйте. Полезный дюже)

Я всегда ставлю на стол ленивые роллы, сделанные в форме шариков

Не удаляйте пост пожалуйста

Сырно-мясная нарезка)

Бутеры на костре ,отвал башки

Черный хлеб разрезаете пополам и убираете корку

Майонез+чеснок

Потом сыр колбасный

Помидор

И обматываете все беконом 🤤🤤

И на решетку

салат любимый мой

банка красной фасоли

сыр

укроп петрушка

конченная колбаса

помидор

майонез или сметана

Ни один стол не обходится без бутеров со шпротами

Бутерброды с икрой и красной рыбой

Рулет : лаваш- туда сыр, колбаса, корейская морковка и яйцо отварное😍 на все праздники

Салат каприз. Слоями Курица копченая или ветчина, майонез, помидоры кубиками, майонез, сухарики и сверху много мака

Цезарь 🥰

Тарталетки с икрой,нарезки,бутерброды с шпротами на поджаренном хлебе. Рулеты из лаваша с крабовыми палочками. Обычно еще любим просто так какую-нибудь закуску сделать

Бутеры со шпротами, ни разу не остались

Салат который улетает первым и который ждут все мои гости) копченая грудка, банка красной фасоли, огурчики дядя Ваня, корейская морковь. Майонез. Сухарики отдельно ставлю, чтоб каждый сам себе добавил.

Оливье с сервелатом и огурчики тоже обязательно дядя Ваня 🔥🔥🔥

Сыр, чеснок майонез = замазка на хлеб

У нас любимый салат с сухариками: консервированная фасоль в собственном соку, консервированные шампиньоны мелко нарезанные, сыр кубиками, болгарский перец кубиками, чеснок, сухарики 3 корочки со вкусом сыр-сёмга, заправить майонезом. Сухарики добавляем порционно, чтобы не размякли.

Уже 4 года любимый салат всей семьи: копчёная курица, помидоры, болгарский перец, сыр, кинза майонез. По идеи подаётся в сырных корзиночках, но и просто очень вкусно.

Салат с курицей и ананасами, рулеты из лаваша, шампиньоны с сыром запеченые

Господи, аж жрать с утра захотела, как никогда))) Я всегда делаю помидоры нарезанные на кружочки, а сверху шляпку из тертого сыра, чеснока и майонеза. Сверху укропчик)

Всегда делаю заливной пирог киш,всем очень нравится, баклажанчики рылетики,цезарь с креветками гигантами

Всегда стараюсь что то новенькое найти и приготовить,но оливье и крабовый всегда,любимые салаты мужа и детей)

У нас на горячее обычно шашалык, поэтому на столе всегда есть маринованный лук, соус дзадзыки (огромная миска, он и просто с лавашом и с овощами хорошо), лаваш, овощи, лёгкий овощной салат. Салат готовим либо огурцы, помидоры, авокадо, трава какая нибудь (руккола, шпинат), кинза, сок лайма и масло, либо коул-слоу.

В последнее время я люблю делать так... Все, что есть более)менее съедобное в холодильнике, шкафах и пр.

Недавно открыла для себя лаваш с морковью по-корейски, это проооосто гастрономический оргазм.

Лаваш смазываем майонезом с чесноком, сверху тертый сыр и следом морковь. Скрутили в рулет и в холод, потом нарезаем 👍

Вот делала недавно стол

У нас топ салат- придумали сами) пекинская капуста, черри, отварное кур филе, сыр моцарелла. Заправка- сметана+ горчица зернистая+ укроп(через блендер). Канапе хорошо идут, мясной орех- сыр твёрдый- маслина или оливка. Тарталетки с тунцом маленькие хорошо зашли- тунец конс. Огурец и яйцо , тёртые на тёрке, очень нежный вкус получается. Бабушка мужа всегда на стол делает рыбу филе в кляре и цветную капусту. Мать запекает очень вкусно кусок мяса и подает как горячее с картошкой. Я на горячее тушу свинину с апельсинами и соевым соусом до состояния, чтобы было супер-нежно. Подаю с картошкой пюре чаще или с с отварной картошкой.

Капрезе, сырная нарезка, закуска : корнишон обернутый тонким пластом ветчины или карбоната, заколоть шпажкой, тарталетка с творожным сыром и ломтиком с/с рыбки.

Тарталетки. Жульен с грибами или ветчина+сыр запечённые) Холодные с креветками и творожным сыром или вялеными томатами) Или салат в тарталетках) Короче я их люблю очень)

https://youtu.be/H_lncI2Az_M?si=ofpBN17OEGDm6qgr

Делайте не пожалеете шикарный

У нас оливье на все случаи жизни🤣

А всё остальное что в голову взбредёт

Ростбиф маринованный. К нему подаю рукколу, черри, орешки кедровые, пармезан. Отдельно это. Кто хочет, тот делает себе салат с ростбифом.

В субботу отмечаем годик

Селёдка под шубой

Бутеры с икрой

Салат Осенний лес очень советую

Фрукты овощи

Суши

Пицца

Коллекция рецептов на эту тему есть)):

https://mom.life/bookmarks/collection/619cdea31f86cd088e646074

Люблю сыр с медом ставить ( разные всякие еще крем меды), можно два вида . Канапе ананас , маслина, сыр и бутерброды на черном хлебе намазать что-нибудь и огурчик )

@vitalinan тоже интересно

Крабовый салат😍

тот который палочки, кукуруза, яйца отварные, сыр, майонез, чеснок

Бутеры с красной рыбой: багет масло рыба

Тарталетк и с икрой, рыбная и мясная нарезка… мы любим салат - кальмар, яйцо, ананас , краб палочки, креветки.. салат - кор морковь, ветчина, кукуруза, болг перец , фасоль, сметана , сухари. Греческий салат.

Сырная тарелка, ассорти канапе (по вдохновению), и очень люблю яйца начиненные паштетом, смешанным с маринованными огурчиками

Перчики маринованные с сыром

1. Чиабатта поджаренная без масла/ запеченная в духовке сбрызнутая маслом , из нее делаю бутеры со страчателлой и сверху вяленые помидоры

2. Чиабатта или черный хлеб с печеночным паштетом (беру во вкусвилл) и сверху в центр ложечку джема/конфитюра из любой красной ягоды. Я люблю клюкву или смородину

3. Бутеры из багета/чиабатты с пастой из авокадо (добавляю лимонный сок, чтобы не темнела) и слабо соленая форель/семга

4. Гуакоммоле (размять авокадо, мелко нарезать белый лук, мелко помидор и сок Лайма) едим с начос

5. Хумус с овощами (морковь, мелкая кукуруза, огурцы, перец, сельдерей) режу соломкой, в хумус макаем

6. Ребрышки барбекю/ крылышки/ мясо запеченное

7. Картошка по-деревенски или беби картофель. И тот и тот сначала отвариваю минут 10, затем добавляю масло, соль, перец, парику, чеснок и запекаю в духовке.

8. Сырная тарелка и мясная нарезка

https://mom.life/post/64db7fbb110abd4a4f270b46

https://mom.life/post/6364b994226bdd393e092782

https://mom.life/post/63bac687ed37ac3ee11d027a

Вот еще выловила из своих закладок, сохраняла и не повторила 🙈 перелайкала заново, к нг пригодятся рецепты) завтра пойду за шпротами) прям захотелось) и со свеклой хочется)

Сырная тарелка, запеченный камамбер с багетом, овощная тарелка, хамон+оливки, пицца😂

Не удаляй пост, загляну в него перед НГ🙏

Салат с брокколи, лет 10 в топе, ни один стол, не обходится без него.

1 пакет замороженной - - - - брокколи, залить кипятком, минут на 20,охладить.

-1 отварная грудка куриная.

-400 гр шампиньонов обжарить с 1 небольшой луковицей.

-маринованные огурцы 3 шт примерно.

Брокколи крупно разобрать, мясо соломкой, огурцы аналогично.

Заправка майонез и приправа карри (обязательно) 1 чайную ложку приправы точно, остальное по вкусу.

Правда очень вкусный, сами не ожидали, когда попробовали у тёти. Фото вблизи не найду, со стола только.

Прошутто,оливки,сыр 🤣

Тоже салат с рукколой, вариации выше под комментом девушки расписала. Заходит на ура обычные бутеры с помидорами (шапочка, сыр чеснок, майонез).

Еще все обожают грудинку в луковой шелухе. Я готовлю 1-2 кг и замораживаю кусочками, перед застольем за полдня ставлю размораживать в холодильник. Буженину бывает тоже запекаю, потом нарезки из них делаю на стол.

А так по стандартному столу:

Если на горячее то запекаю часто утку с апельсинами, либо домашние пельмени, манты-терпеть не могла лепить, но иногда хочется прям домашнего, тоже заходит всем, особенно если детишки есть(еще детишкам иногда просто макароны варю на горячее/либо пюре и подаю с домашними котлетами). Если молодые гости можем больше к закускам уклон сделать. Мидии запеченные, лангустины жареные, креветки вареные, куриные крылышки в терияки-что-то из этого. С/с семгу в виде нарезок не ставлю. Делаю суши-торт. Либо просто роллы заказываем. Пиццу зотман могу закинуть в духовку пока болтаем сидим. Сыры, виноград. Еще вместо льда виноград замороженный достаем. Это если белое вино пьем.

Салат: 1 банка вареной кукурузы, 1 банка тунца , 1 банка фасоли любой , 3 средних помидора , 1 небольшой пучок петрушки, заправить маслом подсолнечным или майонезом. Колличество ингредиентов можно изменять, тунца добавить побольше и тд.

Такой интересный вкус получается и не надоедает😊

Если закуски, то канапе с прошутто, сырная тарелочка обязательно с медом, орехами, семечками, хумус и к нему овощи свежие которые туда макать режу соломкой , бывает еще куплю или сама испеку если не лень Гриссини (хлебные палочки), обычно все улетает 😁

А салат любимый инсалата туна, попробовала давным давно в беззаветные времена на отдыхе в испании, с тех пор и делаю: хрустящий салат айсберг, спелые помидорки черри или розовые, огурцы натертые, морковка натертая (да, она прям туда заходит неожиданно), собственно консервированный тунец. И заправка оливковое масло + соль и душистый перец.

🥰

Салат любимый с креветками+обязательно сырная тарелка.

А еще салат с печенным баклажаном и томатами

Еще бутеры с еврейским салатиком, шпротом и Соленым огурцом

Запекаю камамбер с чесночным хлебом, оливки, капрезе

Корзинки с начинки) прям очень нравится. Идей море.

Ещё рулеты рыбные тоже вкусно выходит

Трещин язык

Салат из печени трески мама делает ,я не очень. Она еще тунец с рисом и огурцом свежим любит. Он оооочень сытный и вкусно. Но надо сразу кушать.

Лёгкие салаты типа цезарь

Типа греческого салата делаю: огурцы , помидоры, салат, маслины, сертаки (тофу), оливковое масло, перец красный

Армянчики делаю (фото примера из инета прилагаю)

Маринов грибы с зеленью , луком и маслом

Нарезки из мяса /сыра , салаты

Рулетики из лаваша:с красной рыбой, творожным сыром и салатом айсберг.

Сыр с чесноком и майонезом +ломтик помидора- помидора- на багете.

Шпроты на кусочке чёрного хлеба+ломтик огурца свежего-намазка кетчуп чеснок

Сыры, хлеб, соленья, крекеры, шоколадки, нутелла. Раньше в обиходе были сырные салаты, чесночные гренки

Тарталетка с творожным сыром и креветками /семгой, канапе с печенью трески

Салат с рукколой и моцареллой.

Из закусок рулет из лаваша с разными начинками или рулет с ветчиной