Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Наталья

Творожные пончики 🍩 Берём пачку творога 300 грамм, кладём творог в большую миску. Туда же 4 яйца,…

1 из 4

Творожные пончики 🍩

Берём пачку творога 300 грамм, кладём творог в большую миску. Туда же 4 яйца, полстакана сахара и пакетик ванилина. Всё это взбиваем миксером или блендером. Чайную ложку соды гасим уксусом и добавляем в миску. Просеиваем муку, грамм 600, добавляем в муку половину чайной ложки разрыхлителя. Эту смесь добавляем к творожной. Хорошо вымешиваем тесто, если мало муки, добавляем ещё, сколько тесто возьмёт.

Рабочую поверхность посыпаем мукой, раскатываем тесто в колбаску и нарезаем на кусочки. Формируем шарики и выкладываем на противень. Близко не кладём, пончики увеличатся в размере.

Ставим в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 20-25 минут, пока пончики не подрумянятся. При подаче посыпаем сахарной пудрой.

Пончики получаются воздушные и ароматные 😋😋

Приятного аппетита!

#ustinaрецепты

70

Лучший комментарий

anisaalimova

Аниса

Мама двоих (младенец)

Я такие делала в масле

Отметок «Нравится»: 6
ustina

Наталья

😋😋😋

Отметок «Нравится»: 0
outlanderr

Outlander

Это по этому же рецепту, но с маслом? Или у вас др рецепт?

Отметок «Нравится»: 0
anisaalimova

Аниса

Мама двоих (младенец)

другой

Отметок «Нравится»: 0
outlanderr

Outlander

а творог какой брали?

Отметок «Нравится»: 0
anisaalimova

Аниса

Мама двоих (младенец)

5% простоквашино( блендером немного измельчила его )

Отметок «Нравится»: 0
outlanderr

Outlander

отлично, спасибо!🌸

Отметок «Нравится»: 0
anisaalimova

Аниса

Мама двоих (младенец)

на здоровье ☺️

Отметок «Нравится»: 0
dariarodionova

Daria Rodionova

Мама двоих (2 года, 4 года)

Мама все детство такие готовила, ммм)))

Отметок «Нравится»: 0
barsii

Олала

Мама двоих (6 лет, 18 лет)

Блин, читаю «тревожные пончики». Надо закрывать новости😂

Отметок «Нравится»: 6
albinaolegovna_26

Albina

И я так прочла 🤣

Отметок «Нравится»: 0
_mamakiki_

Ирина

Мама дочки (2 года)

И я тоже затревожилась… думаю, странные пончики ))

Отметок «Нравится»: 0
barsii

Олала

Мама двоих (6 лет, 18 лет)

😂

Отметок «Нравится»: 0

Комментарии

natsssss

Наташа

Мама дочки (8 лет)

Спасибо! А если тоже самое, только в кастрюльку в масло (или во фритюрницу) то буду пончики - пышки)

Я их прям горошками делаю, они сильно увеличиваются 🤗

Отметок «Нравится»: 3
ustina

Наталья

Можно так да, но решила без масла сделать))

Отметок «Нравится»: 0
tr0l0l0

Мила Лео

Я внутрь клюкву пихаю )

Отметок «Нравится»: 2
ustina

Наталья

Можно ещё кусочки шоколада 🙈

Отметок «Нравится»: 2
lena_1987

Елена

Мама двоих (3 года, 6 лет)

https://mom.life/post/6022dc5fb94cb2155d04c17c

Вспомнилось как я тоже как-то хотела приготовить творожные пончики, но что-то пошло не так))) 🤪 надо ещё раз что ли попробовать))

Отметок «Нравится»: 3
yana.mama1717

Яна

Мама троих детей

😄👍

Отметок «Нравится»: 0
elena261226

Лена

😁👍🏻👍🏻👍🏻

Отметок «Нравится»: 0
kanevauv

Юлия

Хлебазавод😂красиво

Отметок «Нравится»: 0
belochka892

Изабелла

Что-то всех потянуло😁 мы сегодня вот ели

Отметок «Нравится»: 2
ustina

Наталья

😋😋😋

Отметок «Нравится»: 0
milenochek1984

Мила Спирякова

Мама четверых детей

Здравствуйте,а не дадите рецепт ?

Отметок «Нравится»: 0
anisaalimova

Аниса

Мама двоих (младенец)

Я такие делала в масле

Отметок «Нравится»: 6
outlanderr

Outlander

отлично, спасибо!🌸

Отметок «Нравится»: 0
anisaalimova

Аниса

Мама двоих (младенец)

на здоровье ☺️

Отметок «Нравится»: 0
dariarodionova

Daria Rodionova

Мама двоих (2 года, 4 года)

Мама все детство такие готовила, ммм)))

Отметок «Нравится»: 0
nastenchik_

Настя

Мама дочки (10 лет)

Супер, спасибо большое, как раз нужен был рецепт без масла

Отметок «Нравится»: 1
snegireva_katerina

Катерина

Мама троих детей

Боже, ну я же худеть собиралась 🫠

Отметок «Нравится»: 1
ustina

Наталья

Ссори 😄

Отметок «Нравится»: 0
anutochenka

Анна

Мама сына (6 лет)

Ну, если вместо сахара взять сахзам, а вместо белой муки - цельнозерновую (ну или хотя бы 50/50) вполне можно и худеть)

Отметок «Нравится»: 1
ustina

Наталья

даааа 👌

Отметок «Нравится»: 0
pandadzen

Полина

Мама дочки (5 лет)

Благодарю! Завтра с дочерью обязательно сделаем, а то сырники как-то уже поднадоели))

Отметок «Нравится»: 1
sashenka121

Sashenka

Мама сына (3 года)

я как-то и не думала, что из можно испечь а не пожарить, спасибо за рецепт

Отметок «Нравится»: 1
daria-daria88

Milkyway

Мама сына (6 лет)

Прочитала, как "тревожные пончики"

Пора к врачу

Отметок «Нравится»: 2
mira.me

Елена

Мама сына-младенца

Я одна прочитала "тревожные пончики"? 😆

Отметок «Нравится»: 2
barsii

Олала

Мама двоих (6 лет, 18 лет)

Блин, читаю «тревожные пончики». Надо закрывать новости😂

Отметок «Нравится»: 6
_mamakiki_

Ирина

Мама дочки (2 года)

И я тоже затревожилась… думаю, странные пончики ))

Отметок «Нравится»: 0
barsii

Олала

Мама двоих (6 лет, 18 лет)

😂

Отметок «Нравится»: 0
emelya_

emelya_

Мама троих детей

Ух ты. Как раз есть 2 кг творога. Думала что делать из него 😁

Отметок «Нравится»: 1
ustina

Наталья

@daria-daria88 @mira.me @barsii вас уже трое 😄

Отметок «Нравится»: 1
qwontoshka

Ольга

А на срезе есть фото????

Отметок «Нравится»: 0
qwontoshka

Ольга

@ustina ты потом напиши, как они утром. Не зачерсивели? Я тогда завтра перед сном напеку на завтрак

Отметок «Нравится»: 0
ustina

Наталья

ок

Отметок «Нравится»: 0
ustina

Наталья

всё норм, я на ночь убрала их в пакет. Утром разогрела, они мягкие свежие

Отметок «Нравится»: 0
kyunnei1203

Kyunnei

Мама двоих (младенец)

Рецепт супер, опробуем👍люблю не жареную выпечку😊

Отметок «Нравится»: 1
dumka88

Дымка

Мама двоих (1 год, 15 лет)

@belochka892 @milenochek1984 и мне пожалуйста

Отметок «Нравится»: 0
belochka892

Изабелла

Мука 500 гр просеянная

Яйцо 1 шт комнатной температуры

Масло сливочное 30 грамм комнатной температуры

Соль 1чл без горки

Дрожжи 15 г свежих

300 мл теплой воды (не горячей)

Сахар 40 гр

Первым делом делаем опару: вода теплая, Сахар, дрожжи, размешать венчиком и стакан или пол стакана муки, будет жидкое тесто как на оладьи, это опара, накрыть и оставить на 15 минут.

Добавить сюда все остальное кроме сливочного масла, замесить. Потом вмешивать сливочное масло. Руки смазывать растительным маслом, когда замешиваете руками тесто. После замеса тесто будет хорошее, не липкое. Накрыть и на час в теплоте место.

Через час этот обмять тесто (обминку), тесто же поднимется, опять оставить на 40 минут. Второй раз тесто подойдет очень быстро.

На стол выложить, и раскидать на шары. С этого 24-26 Шариков. Не забивать тесто, как булочки. Накрыть пленкой на 20 минут. Пальцем дырку чпок и жарить.

Девочки, это рецепт по ГОСТУ!!! Заеботни с ним много, можно проще. В этот раз заморочились. Больше не будем 🤣 но очень вкусно! Положить на салфетки, полотенце, чтоб масло стекало.

Отметок «Нравится»: 0
belochka892

Изабелла

Стол маслом смазать и пленку которой накрывают.

Отметок «Нравится»: 0
belochka892

Изабелла

Обминку делать по хорошему 4 раза.

Отметок «Нравится»: 0
first.margo

Маргоша

Мама сына (1 год)

За фотку творога отдельное спасибо ❤❤❤❤

Отметок «Нравится»: 1
231823

231823

Как в вас не пристает к пергаменту? Я ни разу не готовила чтобы не было такого, клянусь

Последнее время просто на противень ложу

Отметок «Нравится»: 1
ustina

Наталья

@a.zagumennaya я брала в Фамилии, на Вайлдберриз их много разных. Они многоразовые

Отметок «Нравится»: 0
231823

231823

спасибо 💜

Отметок «Нравится»: 0
pridvornaya

🩷🩷🩷

Мама двоих (3 года, 5 лет), ждёт третьего

Нужно силиконизированный брать пергамент, что бы не прилипало

Отметок «Нравится»: 0
plushka86

Наталья

Мама дочки (7 лет)

Закинула в закладки. Надо будет своим сделать.

Мне пока ничего такого низя, я ж на диете с таблами...

Отметок «Нравится»: 1
ustina

Наталья

Я села на диету, не знаю насколько меня хватит, я жиробасина 🙈 я почти дошла до беременного веса в родах

Отметок «Нравится»: 0
barsii

Олала

Мама двоих (6 лет, 18 лет)

@albinaolegovna_26, @buba_hubba, мы, видимо, все вместе в одних тг каналах крутимся) тревожимся)

Отметок «Нравится»: 2
molokko

Moloko

Мама двоих (8 лет, 21 год)

Я так и не поняла нужно и соду и разрыхлитель? 🙈🙈 Или что то одно?

Отметок «Нравится»: 0
ustina

Наталья

Я всё добавила))

Отметок «Нравится»: 0
kteyta

Юлия

Мама сына (2 года)

Они мягкие выходят? Как-то делала, были как кирпичик 😀

Отметок «Нравится»: 0
ustina

Наталья

Очень мягкие

Отметок «Нравится»: 0
latuk

L

@kteyta, @ustina, вот и у меня получились плотноватые

По вкусу от пончиков далеко

Зато, сразу вспомнила вкус детства « Бабушкиных пышек преснушек из печи» угостила маму и наше мнение совпало.

Спасибо за рецепт

Такой флешбек в детство

Отметок «Нравится»: 1
_alenka_1

Алёна

Мама сына (1 год)

А 5% творог подойдёт? У меня как раз дома лежит)

И какой режим духовки, верх них без конвекции?

Отметок «Нравится»: 0
ustina

Наталья

Подойдёт 5% , у меня обычная электрическая, верх и низ включала

Отметок «Нравится»: 1