Mom.life
Коллекция @lukina_kate

рецепты

Как приготовить идеальный чизкейк в домашних условиях?
post image
Чизкейк🍰который получится у каждой❤️

🧇Печенье 300 гр
Масло сливочное 100 гр
Сыр творожный 600 гр (именно такой как на фото даёт идеальный вкус☺️)
🥛Сливки жирные 200 мл
Сахар 150 гр., но можно 100 тоже сладко
🥚3 яйца
Немного ванилина и лимонную цедру (это по-желанию)👌🏼

Печенье измельчить в крошку и смешать с подтаявшим маслом.
Из этой массы слепить основу в разъёмной форме и отправить в разогретую до 180/200 градусов духовку на 7-10 мин.
Достать и дать остыть.

Все остальные ингредиенты смешать на маленькой скорости до однородной массы и вылить в форму. Поставить в духовку на 10 мин на 200 гр., потом убавляю температуру до 110 и на 50 мин.
Остужаю при комнатной температуре и на ночь убираю в холодильник☺️
Читать далее
28.04.2022
1721420
alena_kuznetsovaa_ Я тоже часто готовлю но видимо что то делаю не так, у меня духовка сверху отдельно включается
dvkitaeva Точно такой-же делаю из таких-же ингредиентов 👍🏻👍🏻👍🏻
Читать все 232 комментария
Рецепт сочной творожной запеканки
post image
Ловите рецепт сочной запеканки💔
Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит
Ингредиенты:
-мягкий творог 500гр
-2 яйца
-2 ст.л манки
-2 ст.ложки сахара
-1/2 ч.л соли
-100г сметаны
-1 ст.л размягченного сливочного масла
*ванилин и изюм по вкусу

Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5

Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а там смотрите по готовности , как корочка появится золотистая - готово ♥️

Чем уже форма - тем выше будет запеканка

#yanaermolaevaготовит
Читать далее
09.02.2023
1801550
lamor Я это сделала😂 Глаз положила ещё на момент публикации рецепта. Дошли рученьки. Ооооочень вкусно, впервые получилось то,
devochka_masha Спасибо за рецепт! Очень вкусно, в меру сладко, даже чем-то похоже на чизкейк ))
kris.aira Купила мягкий творог,но сейчас заметила на фото как будто зернистый у вас. Или кажется? Боюсь жидкое тесто
Читать все 258 комментариев
Как Вам идея ужина за 30 минут?
post image
Как Вам такая идея ужина? 30 минут и готово 👌🏼
Красная рыбка в сливочном соусе со шпинатом и томатами.
Рыбку солим и перчим, обжариваем на оливковом масле с одной стороны 5 минут, с другой 2. Снимаем со сковороды.
В сковороду кидаем сливочное масло, растапливаем, кидаем туда мелко нарубленный чеснок, чутка обжариваем, чтоб запах раскрылся, потом туда разрезанные на 2 части томаты черри, пару минуток подкидываем - мешаем, далее туда же свежий шпинат, как он поник, заливаем 33% сливками, трём немного пармезана, солим (совсем немного, пармезан соленый) и перчим. Как сыр расплавился, укладываем туда рыбку той стороной, которую жарили 2 минуты. Ещё пару минуток готовим без крышки.
В оригинальном рецепте в конце это все сбрызгивается лимоном и посыпается мелко нарубленным свежим зелёным базиликом, но я так не делала. Не любим мы лимон на рыбе, вкус базилика тоже на любителя.
Сервируем.
Отвариваем любой рис. У меня смесь 4 видов риса.
Салат из смеси разных листьев, к нему делаем заправку: в банку наливаем соевый, оливковое, горчицу, мёд, яблочный уксус. Закрываем и хорошенько встряхиваем. Поливаем этим добром салат, перемешиваем.
На рис выкладываем рыбку, поливаем соусом, салат укладываем рядом. Ням.
Муж очень хотел есть, не удалось красиво сервировать 🤣

#жрицаполина

#топпост
#топпост_агафоноваполя
Читать далее
13.02.2020
39251
irinabai Я редко пишу комменты, но это просто 🔥 Муж весь ужин благодарил
natashel Я так вчера вдохновилась вашими рецептами, все так вкусно и совсем не сложно! А на вид -
Читать все 119 комментариев
Как приготовить мини-синабоны быстро и вкусно?
post image
Девочки

Не дружите с выпечкой? Не хотите тратить много времени на приготовление десертов? ✨ловите✨

Мини-синабоны 👌

Тесто покупное слоеное дрожжевое
Масло сливочное
Сахар, лучше коричневый. Я покупала во ВкусВилл
Корица
Сахарная пудра
Сливки ( более 30%)
Творожный сыр ( можно Филадельфию, я беру обычный на развес)

Тесто раскатали, смазали растопленным сливочным маслом, посыпает корицей и сахаром. Скрутили в рулет, разрезали на равные шайбы, выкладываем в форму (я сказала ее маслом, можно на пергамент) В духовку на 180С, 25 минут

Достаём горячие из духовки и сразу смазываем кремом, он тогда начинает растапливаться и будет проникать во всю булочку

Крем 🧁
Сливки взбиваем до состояния крема, добавляем сахарную пудру по вкусу, сыр. Взбиваем и вуа ля🙃

Приятного аппетита 🤗

#юлины_рецепты_побыстрее_повкуснее
Читать далее
29.12.2019
412130
miracle_85_ Делала с изюмом и бездраждивое тесто , очень вкусно 🤤, след раз попробую дрожжевое 👍👏
mam.ann Большущее спасибо! Сегодня приготовила по вашему рецепту. Объедение. Прямо вообще 🔥
april2020 У меня жидкий крем получился, и как будто жирновато)
Читать все 48 комментариев

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!