рецепты

Чизкейк🍰который получится у каждой❤️

🧇Печенье 300 гр
Масло сливочное 100 гр
Сыр творожный 600 гр (именно такой как на фото даёт идеальный вкус☺️)
🥛Сливки жирные 200 мл
Сахар 150 гр., но можно 100 тоже сладко
🥚3 яйца
Немного ванилина и лимонную цедру (это по-желанию)👌🏼

Печенье измельчить в крошку и смешать с подтаявшим маслом.
Из этой массы слепить основу в разъёмной форме и отправить в разогретую до 180/200 градусов духовку на 7-10 мин.
Достать и дать остыть.

Все остальные ингредиенты смешать на маленькой скорости до однородной массы и вылить в форму. Поставить в духовку на 10 мин на 200 гр., потом убавляю температуру до 110 и на 50 мин.
Остужаю при комнатной температуре и на ночь убираю в холодильник☺️

Ловите рецепт сочной запеканки💔
Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит
Ингредиенты:
-мягкий творог 500гр
-2 яйца
-2 ст.л манки
-2 ст.ложки сахара
-1/2 ч.л соли
-100г сметаны
-1 ст.л размягченного сливочного масла
*ванилин и изюм по вкусу

Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5

Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а там смотрите по готовности , как корочка появится золотистая - готово ♥️

Чем уже форма - тем выше будет запеканка

#yanaermolaevaготовит

Как Вам такая идея ужина? 30 минут и готово 👌🏼
Красная рыбка в сливочном соусе со шпинатом и томатами.
Рыбку солим и перчим, обжариваем на оливковом масле с одной стороны 5 минут, с другой 2. Снимаем со сковороды.
В сковороду кидаем сливочное масло, растапливаем, кидаем туда мелко нарубленный чеснок, чутка обжариваем, чтоб запах раскрылся, потом туда разрезанные на 2 части томаты черри, пару минуток подкидываем - мешаем, далее туда же свежий шпинат, как он поник, заливаем 33% сливками, трём немного пармезана, солим (совсем немного, пармезан соленый) и перчим. Как сыр расплавился, укладываем туда рыбку той стороной, которую жарили 2 минуты. Ещё пару минуток готовим без крышки.
В оригинальном рецепте в конце это все сбрызгивается лимоном и посыпается мелко нарубленным свежим зелёным базиликом, но я так не делала. Не любим мы лимон на рыбе, вкус базилика тоже на любителя.
Сервируем.
Отвариваем любой рис. У меня смесь 4 видов риса.
Салат из смеси разных листьев, к нему делаем заправку: в банку наливаем соевый, оливковое, горчицу, мёд, яблочный уксус. Закрываем и хорошенько встряхиваем. Поливаем этим добром салат, перемешиваем.
На рис выкладываем рыбку, поливаем соусом, салат укладываем рядом. Ням.
Муж очень хотел есть, не удалось красиво сервировать 🤣

#жрицаполина

#топпост
#топпост_агафоноваполя