Рецепты

Как и обещала рецепт 😋

🍕 Домашняя пицца

Для теста:

• 1 кг муки

• 11 г сухих дрожжей

• 1 яйцо

• молоко

• вода

• 30 г сливочного масла

• немного подсолнечного масла

• соль — по вкусу

Замешиваем мягкое, эластичное тесто и оставляем его подойти. Затем делим на порции, раскатываем, добавляем любимую начинку и выпекаем в хорошо разогретой духовке.

Получается мягкое тесто и невероятно вкусная домашняя пицца 🍕❤️

Я обещала тут девушке рассказать, как сделать типо «дурум с курицей», как по мне максимально похоже получается и самый кайф, что ты сам выбираешь чего и сколько добавить. Сразу говорю, это для любителей фастфуда, полезного там нет 😅

1. Куриную грудку мелкими кубиками нарезать, к ней добавить майонез и томат на свое усмотрение , из специй я добавила перец, паприку и соль. И отправить ее на сковороду до готовности, ну и пока влага лишняя не испарится.

2. Помидор, красный лук и кинза (обязательн...

идея на обед/ужин ✨

рецепт нежнейшей картофельно-кабачковой запеканки с курицей — получилось просто бомбически вкусно 🥹❤️

нам понадобится:

🥔 2–3 средние картофелины

🥒 300 г кабачка

🍄‍🟫 200 г грибов (можно без них)

🍗 500 г куриного филе бедра или грудки

🧀 сыр сулугуни или моцарелла

для маринада курицы:

• паприка

• соль

• чеснок

• 2 ст. л. сметаны

• немного соевого соуса

для соуса:

🥛 400 мл молока

🧈 50 г сливочного масла

🌾 2,5 ст. л. муки

🧂 соль, перец и сушёный чеснок — по вкусу

как готовить:

...

идея для завтрака 🥒

ингредиенты:

— кабачок (небольшой) — 1 шт.

— сыр — 80–100 г

— яйца — 2 шт.

— мука — 3 ст. л.

— зелень

— соль, перец — по вкусу

— масло

приготовление:

1. натереть кабачок на крупной тёрке, посолить и оставить на 10 минут. затем хорошо отжать лишнюю жидкость. (в этот раз я не отжимала, и тоже получилось нормально).

2. смешать кабачок с натёртым сыром, яйцами, зеленью, мукой, солью и перцем. всё хорошо перемешать.

3. пергамент смазать тонким слоем масла. сформировать 4 неболь...

Я вчера готовила пончики. Никогда такие пышные у меня не были . Раздала соседям, несколько человек спросили про рецепт. Моя соседка ,ей 12 лет ,подходит и говорит: блин,такие вкусные пончики были,я хотела еще попросить,я даже у папы спросила,он сказал или еще попроси,но мне не удобно было.

Блиин 🥹🥹мне так приятно стало и жалко её,она так сильно еще хотела ,но постеснялась попросить . Кароч еще раз сегодня приготовлю ,только по больше

Рецепт хороший 👍 только муки больше добавить,а то жидко по...

сырники ✨🍮

ингредиенты:

творог 9% — 500 г

яйцо — 1 шт.

сахар — 50 г

ванильный сахар — 10 г (по желанию)

мука — 40 г

щепотка соли

сливочное масло — для жарки

творог у меня был достаточно сухой и рассыпчатый, поэтому дополнительно его не отжимала.

способ приготовления:

творог, яйцо, сахар и щепотку соли складываем в миску и пробиваем погружным блендером до однородной, гладкой массы. именно блендером — так сырники получаются особенно нежными, без крупинок творога.

затем добавляем муку и уже п...