Рецепты

собралась я наконец-то с мыслями и силами и приготовила дома пиццу 😂

рецепт теста:

мука — 1 кг

вода и молоко 1 к 1, по 250–300 мл

сахар — 2–3 ст. ложки

соль — 1 ч. л.

сливочное масло — 100 г

дрожжи: сухие — 20 г, живые — 30–40 г

растительное масло — 2–3 ст. л.

лучше сделать опару: развести дрожжи с сахаром и немного муки в тёплой воде, оставить на 10 минут.

в глубокой миске смешать муку, соль, растопленное масло, влить дрожжевую массу и остальную тёплую жидкость.

замесить ...

пофоткала, а выложить забыла 🥲

материнство дает о себе знать 🤝🏼

еще хотела отсеять рецепт теста, а вспомнила об этом, когда лепила булочки 🌚

опять-таки, по фото вроде все понятно, но если что-то непонятно — спрашивайте, с удовольствием отвечу 💗✨

ну, любимый супчик 🙂‍↔️✨

решила подкинуть вам идейку (уже, наверное, на ужин, так как обед уже прошёл).

вроде по фото всё понятно, как готовить, но если что-то непонятно — можете смело спрашивать 😂🤌🏼👐🏼

Родные говорят что у меня вкусный салат с баклажанами 🥲

Наверно тут уже было много рецептов,но я хочу тоже написать 😂

Вам понадобиться:

Кукурузный крахмал

Мука

1 средний баклажан

2-3 средних розовых помидора не сильно спелых

Кинза

Репчатый фиолетовый лук

Творожный сыр

Соус тереяки или кисло сладкий ( на ваш вкус)

Кунжутные семена по желанию

Листья салата по желанию ( в последнее время нравится с ними)

Готовим:

Баклажан нарезаем на кусочки ,люблю средние

Ставим в холодную воду с солью ,убра...

Просто и вкусно, один из любимых десертов, вариантов украшения очееень много. У меня ничего не было, поэтому сахарная пудра

Рецепт на 6 коржей я на два умножила ингредиенты у меня вышло не 12 , а 11 коржей ))))

Для первого раза норм думаю 🥰

Пекла на 300 градусов на 3 минуты

кухня в ауте вместе со мной, зато все сытые и довольные🥲🫰🏼

стрипсы по рецепту золовки😌➡️

(я оставляла на сутки в маринаде)

Легко готовить и очень вкусно.

«Карамельный пирог»

На ифтар самое то.

4 яйца

250 сахара

8 гр сода гашенная уксусом

100 гр сметана

50 гр грецкие орехи (можно и без них)

225 гр мука

Яйца с сахаром взбивать минут 8-10.

Добавить соду, сметану, перемешать.

Орехи измельчить и добавить к муке, потом все это добавить к яичной массе. Перемешать аккуратно.

Выпекать при 180 гр, 35-40 минут.

Готовность зависит от вашей духовки, поэтому проверять сухой шпажкой.

Для пропитки сироп:

Петмол 250 м...

Оказывается, молочный пирог готовится максимально просто)

Ну и мои пирожочки, из самого лучшего теста, которое собрало десятки хвалебных отзывов) ❤️

Репетиция перед праздником. Я считаю получилось отлично 👌🏻😁крем масляный получился просто идеальный, нежный и вкусный.

Сами эклеры очень хорошо поднялись и внутри полностью пустые.

Я бы такие даже продавала 🫣😹