Рецепты

🍰 «ДОФАМИНОВЫЙ» ТОРТИК

Для бисквита (4 коржа):

🥚 яйца — 320 г (≈ 6 шт.)

🍬 сахар — 247 г

🌾 мука — 247 г

Для черничного конфи:

🫐 черника замороженная — 300 г

🍬 сахар — 100 г

🥄 крахмал — 50 г

💧 вода — 100 мл

Для пропитки:

🥛 молоко — 200 мл

🍨сгущёнка — 2 ст. ложки

Для крема чиз №1 (со сливками):

🧀 творожный сыр — 350 г

🍬 сахарная пудра — 250 г

🥛 сливки 33–35% — 500 мл

Для крема чиз №2 (на масле):

🧈 масло сливочное — 175 г

🍬 сахарная пудра — 250 г

🧀 творожный сыр — 500 г

Как готовить:

1. Бискв...

врываюсь к вам с идеей на обед или ужин. 🤍

всё по классике: быстро, просто и очень вкусно. «даааааже муж похвалил» 🤣🤣 нвтм

если что-то будет непонятно — спрашивайте, с удовольствием отвечу. 🌱

уже закидывала сюда похожий рецепт, многие спрашивали, как будет с курицей такой рулет.

приготовила из куриного филе — получается ну просто отвал! правда, я переборщила с перцем: думала, что сыплю сладкую паприку, а это оказался перец чили. еще сверху бахнула черного перца 🫠 но, так как я люблю острое, мне очень понравилось.

с курицей, мне даже больше понравилось. ✨

в общем, готовьте с удовольствием! 💗

сегодня ко мне в гости пришла @mirnaya_, а значит, у нас праздник живота 🥳

давно хотела приготовить эти питы. сделала что-то наподобие гироса 🌮

для теста:

мука

горячая вода

масло — пару ст. л.

соль

нужно замесить мягкое тесто и оставить его отдыхать (я оставила пока жарила курицу с картошкой).

жарить нужно на хорошо разогретой сковородке, постоянно переворачивая, чтобы лепешка «надулась».

в кармашек положила:

курицу, картошку, помидоры, огурцы, листья салата и соус.

для соуса:

майонез

сметан...

Булочки получились шикарные,утром покрою их шоколадом,и будет 💣

Рецепт на 3 фото,только пропорции на тесто я взяла ровно в 2 раза меньше,а на начинку оставила как есть,люблю когда много.

Выпекала 40 минут при 200 градусах.

Вы не просили,но я напишу🙂‍↕️❤️

Рецепт блинов:

Молоко-800мл

Яйца-4шт

Растительное масло-80мл

Сахар-100гр

Мука-250гр

Все объединить,пробить блендером или миксером,чтоб не осталось комочков,процедить через ситечко,на всякий,и выпекать. Перед каждым блином я слегка прихожусь Сливочным маслом.

И еще суперский лайфхак,который я для себя открыла,это жарить на 2-х блинницах,может и вы видели,но все же напишу как.

Греете одновременно обе сковороды,жарите на одной,переворачиваете на другую,заливаете снова н...

давненько не закидывала рецепты, поэтому сегодня врываюсь к вам сразу с тремя очень простыми, но ооочень вкусными рецептами, на которые сама сегодня наткнулась 😻

в этом посте будут два, а в следующем закину ещё один ✨

итак, первый — это паста. очень простая в приготовлении 🍝

сначала обжариваете лук, затем кладёте пару помидоров, закрываете крышкой на 5–10 минут. после снимаете с помидоров шкурку и разминаете их вилкой. добавляете сливки (я лила на глаз) и чеснок. всё хорошо перемешиваете, зат...

ну и третий рецепт ⬇️

очень давно хотела приготовить сырки дома. до сих пор не понимаю, почему не сделала этого раньше — супер просто и мега вкусно 🤌🏻

запаслась всем необходимым и приготовила ✨

домашние творожные сырки

ингредиенты:

творог — 300 г (лучше мягкий или перетёртый)

сливочное масло — 50 г (мягкое)

сахарная пудра — 2–3 ст. л. (по вкусу)

ванильный сахар — 1 ч. л.

шоколад — 100–150 г (для глазури)

сливки или немного молока — 1–2 ст. л. (по необходимости, мне не понадобилось)

по желанию...

наконец то у меня получились круассанчики из готового теста

главное!

не раскатывать пласт! и дать подняться в тепле!

смазывала желтком либо яйцом

выпекала при 180 градусах на минут 15

время для холодного кофе ☕🧊

🖇️ наша религия может сделать женщину настолько сильной, что она больше не стремится быть замеченной противоположным полом, не нуждается в восхищённых взглядах, не боится одиночества, не нуждается в фальшивой дружбе и не выставляет себя напоказ, даже если это стало обычным явлением в современном мире.

с каждым днём она становится всё более уверенной в себе женщиной, которая чётко понимает смысл своей жизни и не выходит за границы своей фитры.

она знает свою ценность...