ЕДА 😌

Божественный малиновый пирог! 🔥🩷🩷🩷 с нашей дачной малиной 😁

Кажется, это мой самый любимый летний пирог ❤️ Мои сожители в восторге)

Любите баклажаны? Тогда мы идем к вам))

Баклажановые осьминоги с фаршем 🐙 Павлиний хвост их еще называют. У меня осьминоги ))

Ингредиенты:

Фарш (у меня свинина/говядина) - 750 г

Баклажаны - 3 шт

Кинза для украшения

Фарш посолить, поперчить по вкусу, добавить кинзу, чеснок и лук (кинзу не обязательно).

Баклажаны (лучше всего брать баклажаны подлиннее) нарезать на тонкие полоски, как показываю на фото (только еще тоньше, примерно 5 мм). Посолить каждую полоску с 2 сторон и оставить баклажан...

Посиделки, которых так не хватало🙏

Друзья, с которыми можно молчать и болтать одновременно❤️

Еда, приготовленная с теплом💫

И чувство, что всё на своих местах🏡 💛

1.КАНАПЕ

Лист салата, сыр, карпаччо из индейки, половинка черри

2.БРУСКЕТТЫ С СОУСОМ "ПЕСТО"

Багет обжарить, помазать немного творожным сыром, сверху песто, карпаччо из индейки, помидоры черри, и опять чуть-чуть "Песто"

3.БРУСКЕТТЫ С РЫБОЙ

Багет обжарить, помазать творожным сыром, сверху огурец, нарезанный полосочками (я с помощью овощ...

Девочки, кому рецепт чизкейка, который получится у всех?🥰 без водяной бани и прочих заморочек))

Форма у меня силиконовая 18 см🙌

Готовим вечером, чтоб чизкейк ночь проспал в холодильнике😅

Основа:

Печенье песочное 250 гр

Сливочное масло пачка

Начинка:

Творожный сыр-я брала ванночку 350 гр (экомилк)

Сливки 33%-брала в ярче для взбивания (белый город)

Сахарная пудра-примерно пол стакана

2 яйца

1. Печенье измельчаем, масло топим-смешиваем и в форму. Формируем бортики и основу. Отправляем в духов...

Рулет из кабачка с крабовыми палочками и творожным сыром. Этот рулет у вас точно получится!!!!

Кабачковый рулет с крабовой начинкой.

Автор @recepti_korobushi

Ингредиенты:

· Кабачок (молодой) -300 г

· Яйца (С1)-2 шт.

· Мука в/с - 50 г

· Крабовые палочки - 200 г

· Сыр творожный (сливочный)- 60 г

· Соль щепотка

Приготовление:

1. Натрите кабачок на крупной терке, тщательно отожмите лишнюю жидкость.

2. Смешайте кабачок с яйцами, мукой и солью до однородности.

3. Выложите массу прямоугольным слоем н...

Простая и быстрая выпечка к чаю

Ингредиенты:

Мука - 150 г.

Какао - 50 г.

Сахар - 160 г.

Ванильный сахар - 10 г.

Соль - 1 щепотка

Растительное масло - 60 г (я взяла сливочное)

Яйце крупное - 2 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сахарная пудра (для обвалки печенья) - 50 г.

После того, как соедините все ингредиенты, дайте тесту постоять в холодильнике или морозилке (если спешите), после этого с ним будет легко работать, иначе тесто будет сильно липнуть к рукам. Выпекайте при 180 градусах примерно 15-17 минут.

ТАРТАЛЕТКИ С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ🥧

Очень быстрый, незаморочистый и вкусный десерт👌 Всё как я люблю😊

Песочные тарталетки- 30 шт

Сметана 20%- 250 гр

Яйца С1- 3 шт

Вареная сгущенка - 1.5 банки

Соль- 3 щепотки

Грецкий орех или шоколадные капли

Ставим разогреваться духовку на 180°С.

Смешиваем сметану, сгущенку, яйца, соль и погружным блендером доводим до однородности. Получается жидкая смесь!

Грецкий орех можно порубить мелко или напополамить.

На противень выставляем тарталетки. Выбираем те, в которы...

Доброе утро мои хорошие ❤️

Сегодня на завтрак Турецкая яичница Менемен.

Всем хороших и спокойных выходных.

С праздником!

Запеканочка, без муки и манки.

Говяжий язык.

Это одна из основных моих заготовок, которые я замораживаю.

Блюдо получается удивительно нежным, сочным и очень вкусным. Идеально подходит для нарезки, бутербродов или праздничного стола.

Автор@recepti_korobushi

Ингредиенты:

· Язык говяжий 1,5 кг

· Вода 4 л

· Соль 1,5 ст. ложки

· Лук репчатый 1 шт.

· Морковь 1 шт.

· Перец душистый ½ ч. ложки

· Перец горошком ½ ч. ложки

· Лавровый лист 3 шт.

· Чеснок 7 зубчиков

· Сельдерей 2 стебля (можно без него, у меня в этот раз не был...