еда

Решила затестить рецепт новомодных котлет из куриного фарша (посолить, паприка, творожный сыр, слайсы кабачка и помидор, сложить пергамент так, чтоб фаршем прикрыть начинку).

Размышляю где готовить в духовке или аэрогриле. Думаю, будет сочно.

UPD Лично я восторга не испытала, может быть моцарелла сверху исправила бы ситуацию, но пробовать в скором будущем повторно не буду

#жрицаполина

Есть у меня в арсенале торт, который получается всегда. Без исключений.

С годами процесс был доведен до автоматизма. Все пропорции сочетаются в идеальной гармонии.

Нежный, воздушный, в меру сладкий и такой домашний медовик 🍯

Рецепт:

KOPЖИ

Яйцо - 3 шт

Сахар - 300 гр

Соль - щепотка

Мед - 4 ст.л

Сливочное масло 82,5% - 150 гр

Сода - 1.5ч.л

Мука - 600 гр (+200 гр на обсыпку)

Крем пломбир:

450 гр горячего молока

150 гр сахара

27 гр кукурузного крахмала

1 яйцо

Щепотка соли

50 гр сливочного ма...

Новогоднее печенье "Шишки" 😜🎄🎄🎄 тесто делается за 5 мин👌😅можно еще серединку промазать сгущенкой и соединить половинки, по типу"персиков"👍

Рецепт👇#рецептыekkaterinas

соберём списочек из самых любимых

салатов на нг столе?

Мой - оливьешечка😍

Кидайте свои любимки в коменты

(фото и название)

Соберём годное меню для нг

🥗Сегодня чисто салаты

от каждой мамы по одному😅

Домашняя сыровяленная колбаса😁ШОКОЛАДНАЯ🤭🤭🤭рецепт думаю знают все😅😁#рецептыekkaterinas

Вчера в третий раз приготовила хлеб сама)))

По карману новые цены уже ударили, поэтому режим экономии включён, избавились от пищевого мусора в виде печенья и сладостей, полуфабрикаты теперь делаю сама а не покупаю готовые

Есть у меня традиция новогодняя: каждый декабрь мы с Вовой печём имбирные пряники🥰

Причём, первый раз я их пекла беременная, и вот, каждый год обязательно делаю.

Что символично, рецепт я когда-то узнала тут от Насти Давыдовой, которой тут уже 100 лет как нет, а я вот вспоминаю и ценю ее вклад в традиции моей семьи)

В этом году Вова прям много делал сам, не просто пару раз скалкой махнул)

Вот рецепт, они идеальные.

Имбирное печенье 🍪

Тесто:

90 грамм меда, 40 грамм сахара, по 1 ч.л. имбиря...

Подборочка рецептов 🤤

1. печень. Я люблю куриную, она нежнее и быстро готовится. Сначала все стандартно: помыть, почистить, при желании порезать, добавить специи и в сковородку с маслом на максимальную обжарку. Дальше добавляю: давленный чеснок, тертую морковь и резанные мелко лук и перец. Быстро обжариваю, засыпаю большую щепотку муки и добавляю водичку, что б не покрывала сверху, но плавало всё. Иииииииии, барабанная дробь {секретный ингредиент} ПЛОМБИР (очищаю от стаканчика, вафлю съедаем с ...

Безуууууумно вкусное печенье , детям прям вау 😍

#олюшкаготовит

•100 г овсяных хлопьев ( можно и без глютена)( перемолоть в крошку )

•120 г мелко нарезать изюма

•70 г кокосового масла ( МОЖНО СЛИВОЧНОЕ РАСТОПИТЬ)

•20 г кокосового сахара ( можно и без, изюма побольше и сладость даёт )

•50 г любой муки

•щепотка соли , соды

•1 яйцо

•по желанию орехи, корица

Все смешать, сформировать печенье и выпекать 15 минут при 180 градус

Очень давно сохранила рецепт здесь, не знаю чей, но готовлю по нему не первый раз с разными начинками, оч рекомендую😋

Это самые вкусные пирожки на свете🤤🤤🤤