Рецепты

Сколько бы не экспериментировала - рецепт прабабушки идеальный👌🏻ни один блин не был комом и все прекрасно снимаются❤#сашкины_вкусняшки

В рецепте используется стакан 250 мл.

3 стакана муки
3 стакана молока
4 яйца
0,5 ч.ложки соды
Щепотка лимонной кислоты (или 0,5 ч.ложки лимонного сока)
1 ст.ложка сахара
1 ч.ложка соли
Вода (для доведения до консистенции 1% кефира)
3 ст.ложки растительного масла

Смешать яйца, молоко, соль, сахар, просеять муку, добавить НЕгашеную соду. Затем доливаем воду на глаз, до консистенции жидкого кефира или еще жиже (тут особо не объяснишь, нужно пробовать). В конце добавляем масло и щепотку лимонной кислоты (или лимонный сок), даем тесту "отдохнуть" полчаса.

Перед первым блином смазываем сковороду салфеткой с маслом, потом масло не используем. Наливаем тонким слоем тесто и печем с обеих сторон (со второй буквально несколько секунд, чтоб просто закрепить).
Получаются тонкими, нежными и очень вкусными❤

Приятного аппетита🥞

ПП Брауни )
Девочки ,это что -то ! ))

1) 2 яйца
2) Яблочное пюре ( у меня Агуша) по 170 гр
Перемешиваем

3) Рисовая мука 200 грамм
4)Какао 80 гр
5) разрыхлитель 1/2 ч.л

Перемешали

6) Молоко 80-100 мл

Перемешали

Все ингредиенты перемешиваем по очереди .

Перекладываем и выравниваем тесто в форму . Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах 20-30 минут .

Украшаем растопленным шоколадом на водяной бане и фруктами по желанию .

Рецепт взят из интернета )