А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Научитесь готовить нежный морковный кекс с грецкими орехами и глазурью по рецепту ВкусВилл. Простой рецепт для мам с пошаговыми инструкциями и фото результата!
В последнее время мой внутренний поваренок меня подводит( любимая шарлотка перестала получаться, хотя готовлю, как обычно. 4яйца. стакан сахара. стакан муки. немного разрыхлителя. корица. яблоки(каждый раз по-разному. чем больше, тем вкуснее). взбиваю яйца с сахаром. позже добавляю разрыхлитель, корицу. перемешиваю. мука. перемешиваю и тесто готово. добавляю яблоки и на 40 минут в духовку. духовку все это время не открываю. но шарлотка перестала подниматься( и так последние два раза.. я расстроена.
Пирог с яблоками «три стакана». Легко и просто. Мука, манка и сахар😋 #владанакухне
Разве просто из сметаны и сахара получается крем?!... Смешала 200гр холодной сметаны и сахар пол стакана ....и получилось жикая сладкая сметана а вовсе не крем?!....
Анна Струнина ·
Мама сына-младенца, беременна (35 нед.)
Расскажите рецепт крема
Veneshka·
Мама дочки (3 года), беременна (20 нед.)
Рецепт можно?)
Илона·
Мама сына-младенца
@anna_strunina, @venera2116,
1 стакан муки
0.5 стакана сахара
2 средних моркови
1ч.л Разрыхлителя
3 яйца
Для крема:
400 гр сметаны(у меня была 20%)
0.5 стакана сахара
1 лимон
Яйца взбиваем с сахаром,добавляем тертую на средней терке морковь,вмешиваем муку с разрыхлителем,перемешиваем,тесто выливаем в форму для запекания на 180гр примерно на 30 мин
Сметану с сахаром тщательно перемешиваем,цедру лимона трём на средней терке,из лимона выжимаем сок,смешиваем
Немного остудила получившийся бисквит разрешала напополам,промазываем кремом,у меня пропитывался где-то 2 часа))
Анна Струнина ··
Мама сына-младенца, беременна (35 нед.)
Спасибо 😉
Дарья·
Мама сына (2 года), беременна (14 нед.)
Рецептик)
Илона··
Мама сына-младенца
Выше написала)
Лёля·
Мама сына-младенца
Морковный...аш слюни потекли..
Лёля··
Мама сына-младенца
@iloshaaa17 решено! Сегодня приготовлю
Лёля··
Мама сына-младенца
@iloshaaa17 два))семья большая
Илона··
Мама сына-младенца
правильно,муж за вечер пол пирога съел) большой плюс-очень просто готовится)
Татьяна·
Мама двоих (2 года, 15 лет)
@ritaisaeva2907 @iloshaaa17
Увидела, прочитала и пошла приготовила🤷♀️😊
Илона··
Мама сына-младенца
Очень аппетитно выглядит😉
Татьяна··
Мама двоих (2 года, 15 лет)
@iloshaaa17 спасибо. Вкусный)
Лёля··
Мама сына-младенца
Клевый. Я свой пока никак не испеку. До десерта еще не дошла,тока 1и2 приготовила
Лёля·
Мама сына-младенца
Короче! Сделала два пирога один по Вашему рецепту,а во втором тож самое тока морковь добавила не в тесто,а, в крем. Получилось клево. Оба оч вкусные. Спасибо за рецепт,теперь буду готовить и экспериментировать))