Обожаю на завтрак пить сладкий чай и бутерброд с паштетом есть.
Но паштета дома у меня нет уже дня 4.
Сегодня я одна с тремя детьми дома, в магазин выйти конечно реально, но очень не хотелось.
Поэтому решила приготовить, впервые, паштет сама.
Если интересно, то вот вам очень простой рецепт:
- 1 крупная морковь
- 1 луковица
- половина чеплашки куриной печени
- ложка слипочрого масла
- сметана/сливки (я добавила греческий йогурт)
- соль
- перец черный
Обжарила лук с морковкой, закинула в эту же сковородку печень, посолила, поперчила.
Как обжарилась налила чуточку воды, прям 1/5 стакана.
Потушила минуты 3 и в блендер.