recipes

Решила попробовать сделать кебаб из инстаграмма , и получилось ооочень вкусно и вкус и запах как в турецком кафе . Нужно 1 кг фарша ( у меня был жирный ) + пучок кинзы+ 3 шт перца сладкого + 1 лук большой + соль перец молотый на вкус. Измельчить все в блендере . Вкуснота получилась 🤩 съели все даже кто не ест мясо . Считаю лучшая альтернатива котлетам , потому что люблю котлеты но отмывать все вокруг жирное не люблю , и в духовке котлеты тоже не нравятся . А тут получилось совсем другие на вкус 😋

Я обожаю чечевичный суп, если в меню какого либо заведения он есть - всегда беру себе.

Впервые решила приготовить дома.

Не думала даже что это настолько просто 😍

Получилось вкусно 🤤

А главное - полезно 👍

Такой суп очень питательный, легко усваивается, богат растительным белком, улучшает пищеварение, даёт энергию, содержит железо и витамины группы B, помогает при анемии.

#рецепты_safaretsku

Сегодня порадовала своих вот таким обедом — сочная запечённая курочка с румяной корочкой, картофель, тающий во рту, и аромат свежей зелени 🌿

Домашние счастливы, а я довольна, что смогла подарить им кусочек тепла и уюта на тарелке ❤️

Обожаю гречку ♡ И когда увидела здесь рецепт котлет из гречи у @di_bnd 💐, сразу его заскринила и ждала свое свободное время, чтобы их приготовить ) немного подмяла рецепт под свой вкус, и вуаля мои долгожданные котлетки из гречки

Что понадобится:

🌿 Отварная гречка

🌿 Лук 1шт.

🌿 Морковь 1 шт.

🌿 Яйцо 1шт.

🌿 Сыр

🌿 Соль/перец

🌿 Панировочные сухари

Что со всем этим делать:

Отварную гречку размять вилкой. На мелкой тёрке натереть сыр 🧀 лук 🧅 и морковь 🥕 (да-да, ту самую золотую морковь, мне она д...

Лет пять назад я пекла на продажу абсолютно все что умела.

Большим спросом у меня были рулеты разные,так как на столе они смотрелись очень красиво.

Для себя всегда пеку шпинатный рулет с красной рыбой,ловите рецепт он очень вкусный.

3 пучка шпината хорошенько промыть,это где то 250-300 грамм в очищенном виде +-

Обдать кипятком,чтобы осела, измельчить блендером добавить 4 желтка,пару ложек творожного сыра,чайную ложку разрыхлителя,5 столовых ложек муки все это перемешать.

4 белка взбить до устой...

Наполеон

Один из любимых тортов,нравится когда он хрустящий.

Ловите рецепт девочки

500 грамм муки перетереть в крошку с 300грамм сливочного масла либо маргарин у меня (Щедрое лето),2 желтка размешать со 170мл воды щепотка соли,чайная ложка яблочного уксуса,замесить тесто,отправить в холодильник на пару часов.

Выпекать коржи, у меня вышло 10-11 коржей.

Крем

Сгущенка и сливочное масло либо же со сметаной

Сегодня готовила любимое блюдо сына из творога)

Сырники 🤍

Ингредиенты:

Творог - 900 г.

Яйца - 2 шт.

Сахар - 4–6 ст. л. (по вкусу).

Ванильный сахар - 1,5–2 ч. л.

Щепотка соли.

Мука - 6–8 ст. л. (ориентируйся по консистенции)

Мука или манка - для обсыпки

Масло для жарки (растительное или сливочное)

Приготовление:

Размять творог вилкой либо пробить блендером, можно протереть через сито. Я выбрала способ вилкой.

Добавить яйца, сахар, ванильный сахар и щепотку соли.

Постепенно всыпать муку, пок...

Пока доча была маленькая, я могла спокойно печь пироги, булочки, пиццу и т.д😊 а сейчас малышка требует больше времени😆

Но хочу поделиться с еще одним рецептом домашней пиццы🍕 получается очень очень вкусным и в меру хрустящим😍 помню раньше такое ели в школьной столовой с компотом 🥤

- 350 мл теплого молока

- 1 ст.л дрожжей

- 2,5 стакана муки

- 2,5 ст.л сахара

- 5-6 ст.л растительного масла

- 40 гр. сливочного масла

Смешать все ингредиенты и оставить подниматься в теплом месте на 1 час (не больш...

Запомните это сочетание: картофель, розмарин, чеснок.

Какое пюре получается в этом сочетании 🥰

А запеченная картошка 😻

Припущенная с мясом ❤️

В общем это моя личная рекрмендация!

Хычины 😋😋😋

Обожаю такие лепешки, тем более если там много сыра , здесь в начинке картошка сыр и зелень, очень вкусные и мягкие, тесто на кефире

Любите такие?

Вот рецепт ссылка