Рецепты

Завтра мы едем к моим родственникам в гости😊,а это значит,что меня снова попросили приготовить что-то вкусное 🍰

Ловите рецепт печенья "Турбинки с клубничной начинкой"😍

⚠️Сразу скажу,что все ингредиенты я увеличивала в 4 раза, так как моей семье много народу,и минимум 30 печенек среднего размера нам нужно было точно (на фото остаток)

Вам понадобится:
🧨180 г сливочного масла
🧨80 г сахара
🧨 щепотка ванили
🧨2 яйца
🧨2 ст л молока
🧨460 г муки
🧨1,5 ч.л разрыхлителя(я заменяю на соду, гащенную уксусом)
🧨 много джема (у меня ушло на количество теста в этом рецепте 1 пачка)

Готовим👩‍🍳
1.Все ингредиенты заранее достаем из холодильника, так как они должны быть тёплые
2. Сахар с маслом,солью и ванилью вручную разминаем лопаткой
3. Взбиваем миксером
4. Добавляем молоко, яйца и снова взбиваем.
5. Муку и разрыхлитель просеиваем в тесто
6. Замешиваем его. Оно должно быть мянким,но не липнуть к рукам,убираем в холодильник на полчаса
7. Включаем разогреваться духовку на 180 градусов заранее
8. Тесто делим на две части. Каждую раскатываем в тонкий пласт. Смазываем джемом и сворачиваем в рулетик. Нарезаем и выкладываем на противень.
9. Выпекаем 25 минут.

Приятного аппетита 🧡

#готовитьпросто

Самый простой и вкусный рецепт куриного филе😻

Ингредиенты🍄🍓🥥:
🎀Куриное филе
🎀Соль,перец
🎀Помидоры
🎀Сыр
Заправка🫕:
🎀2 яйца
🎀Лимон
🎀Черный перец
🎀Соль
🎀Чеснок сушеный
🎀3 ст л сметаны
🎀Сыр
⚠️количество тех ингредиентов,у которых оно не подписано регулируйте сами в зависимости от того,сколько хотите получить на выходе. Я готовила для мужа и его друзей и брала 2кг мяса,увеличивая все вдвое.
Приготовление👩‍🍳
1. Куриное филе режем средними кубиками и отправляем в форму,смазанную маслом.
2. Я прям там перемешиваю мясо с перцом и солью.
3. Смешиваем все ингредиенты для заправки (сыр трем на терке и делим на 2 части: одну кладем в заправку,а другую пока убираем)
4. Выливаем заправку сверху на мясо. Кладем на все это великолепие помидоры,порезанные кружочками и сверху посыпаем второй частью сыра.
5.Накрываем фольгой и убираем духовку при 200С на 25 мин ,по истечении времени снять фольгу и еще на 10 мин в духовку

Приятного аппетита 😘

#готовитьпросто

Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍

Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то!
С этого количества получается 2 пиццы.
Тесто не раскатываем,только руками растягиваем в разные стороны и формируем бортики,обваливать в манке для хрустящей корочки👩🏼‍🍳🤍