Коллекция @elena_gaga

Рецепты

Если кто-то, также как и я, не знал об альтернативных ( и возможно верных) методах формирования хачапури, то фото в карусельке для вас

Лепешку раскатали, сыр положили, лепешку закрыли, как пирожочек, перевернули, сделали надрез, раскрыли и готово 🤌🏻🙌🏻

#olgynka_готовлю

01.03.2025

1010337

yanochka.1610 Сделала сегодня!) безумно вкусно , но сыра очень мало , я бы сказала , в след раз

stasi2406 Спасибо за рецепт ! Вкусное тесто !

tytytyy первый раз готовила дрожжевое тесто, все получилось, все пропеклось, но тесто какое то сухое как хлебушек получилось,

Читать все 135 комментариев

doctorksn Подписаться

Ленивый курник 😋

Воскресная рубрика от врача - эксперта, но ленивого кулинара 😂

Конечно, сил и времени на классический многослойный курник у меня нет, поэтому адаптированный вариант, но не менее вкусный👇🏻

Тесто:
Сметана (или кефир 3,2%) - 300 гр
Сливочное масло (или маргарин) - 150 грамм
Сода - 0,5 ч. л
Соль- 1 ч. л
Сахар 1 ст л
Мука - сколько замесится теста

Начинка:
Куриное филе - 500 гр
Картофель - 5-6 шт
Лук - 1 шт
Соль, черный перец по вкусу
Лавровый лист

Для теста:
Муку просеять, ...

16.02.2025

452167

lidator 👍😍

olya_mir Ленивый курник - это купить готовый и разогреть в микроволновке Тут лень уже от прочтения 🥹😢

grym5665 Ох,а если в печке запечь пирог с картошкой,овощами и сыром Это вообще бомба

Читать все 83 комментария

mariskam46 Подписаться

Испытал муж новый казан 👍👍👍👌👌👌
Плов получился бомбический 🔥🔥🔥😜😜😜😋😋😋
2 кг мяса,1.5 кг риса, говорю есть будем неделю наверное 🤭🤭🤭😁😁😁 Наивная ,осталось всем по чуть чуть на ужин 🤣🤣🤣
#чтоготовитьсегодня

09.02.2025

20427

haldarova98 Надо рис замочить в холодной воде Смотря какой рис например лазер рис длиннозерный 30 минут После добавляем

maris111x Не удаляйте,пожалуйста,этот вкусный пост)

byyana У меня отец в УзССР родился, научил их плов готовить. Всё кг: рис, мясо, морковь. И кроме

Читать все 93 комментария

life_magical Подписаться

Вы просто ОБЯЗАНЫ приготовить рыбу по этому рецепту 😻 и ужин как в ресторане вам обеспечен !!))
Моя новая любовь ☝️ Белая рыба с соусе Том - Ям . Готовится быстро , просто !)
В профиле еще много вкусных рецептов 💫
Ингредиенты :
Филе белой рыбы ( минтай , треска , тиляпия ,пенгасиус ) -500 гр
Томаты черри -6-8 шт
Кокосовое молоко -250 мл
Фасоль зеленая -200 гр
Луковица - 1
Зубчик чеснока -1 шт
Паста Том - Ям -2 ст л
Соевый соус - 1ст.л
Крахмал кукурузный - 1 ст,л
Лайм - 1 шт
Масло растител...

06.02.2025

23972

valya2208 А можно так потушить в сковороде ? Нет духовки 🤭🤭

nataly.bg Спасибо за рецепт! Только у меня фасоль, лук и чеснок почему-то сырые остались🙈🤣

yulia.mirlk Спасибо вам за рецепт! Приготовила сегодня в честь праздника на обед! Это очень вкусно)

Читать все 68 комментариев

prosto_regina Подписаться

Девочки,хочу поделиться с вами супер простым рецептом хлеба 😍 Получается даже у новичков в этом деле и с первого раза , рецепт в карусели)

07.02.2025

490210

delighty Спасибо! 😍

momjulia15 А подскажите пожалуйста в духовку с конвекцией ставить или без ?🙂

anap7 Спасибо🙏 Побольше выкладывайте рецептов пожалуйста.

Читать все 142 комментария

julima Подписаться

Новогодний стол🎄
Устроим сборник самых лучших рецептов!
Давайте сегодня под этим постом каждая напишет свой один фирменный рецепт, вот самый лучший и самый вкусный - обязательно с фото и как готовить. Устроим полезнопост! Я начну❤️

Простейший и красивый праздничный пирог "елочка". Мастхэв всех моих новогодних застолий

🥣 Ингредиенты:

✔️ Тесто слоеное 1 упаковка

✔️ Для начинки: сыр сливочный + сыр плавленый в равных пропорциях ( по полпачки я делаю обычно)

✔️ Зелень петрушка или укроп

🧑‍🍳 При...

06.12.2024

437150

kapriza2010 Забрала к себе. Спасибо.

ekaterina___islamova А тесто на елочку дрожжевое или без дрожжевое?

xen4a Сыр для ёлочки плавленый - это в брикете типа "Дружба" или в ванночке, как Хохланд? Не могу

Читать все 114 комментариев

akuna_matata Подписаться

Я просто не смогла удержаться! Они ещё горячие, а я уже пишу Вам рецепт 💔

Хачапури по-аджарски 🤌🏻 Это просто разрыв моего сердца 🥹

Тесто:
• теплое молоко 150 мл
• теплая вода 150 мл
• соль 1 ч.л
• сахар 1 ч.л
• дрожжи сухие 1 ч.л с горкой
• масло растительное 3 ст.л
• мука 500 гр

Замешиваем в такой последовательности 👆🏻накрываем пленкой и оставляем на 1.5 часа, что бы не было сквозняков.

Делаем начинку:

• сыр сулугуни
• можно добавить сыр брынза немного

В общей сложности на 4 хачапури...

19.12.2024

1249378

evgeniya.peregoedova Супер легко готовится

olgyshka Хочу вас поблагодарить за контент с готовкой, вы умничка 🤗я попробовала ваш рецепт хачапури, и это 🔥несколько

alena-volf Приготовила по вашему рецепту вчера)получилось вкусно❤️

Читать все 135 комментариев

sirilois Подписаться

Забыла написать что это Турецкий способ приготовления риса, он же pilav.

Короче, покупаешь пропаренный длиннозерновой рис.

Промываешь в ста водах, пока вода с него не начнёт стекать прозрачная. Мыть реально приходится долго.

Берешь кастрюлю с толстым дном, ну или чашу мультиварки.

Ставишь на режим жарки и добавляешь сливочное масло.

Обжариваешь рис на сильном огне /мультиварке в редиме жарки/ постоянно помешивая.

В процессе жарки добавляешь прям маааааленькую горсточку тонкой лапши, ...

14.11.2024

709206

verochkadem Люблю такой рис 😍 В Египте тоже так готовят

anna2010serg Солить то када?

markciestro Уже 4 года притворяюсь что не знаю как его готовить, чтобы муж готовил его сам😂

Читать все 215 комментариев

snezhul Подписаться

Баклажаны в соусе баже: быстрый и вкусный рецепт

Баклажаны в соусе баже 🍆

Ещё один быстрый и вкусный рецептик из баклажан.
Баже - это грузинский ореховый соус, одним из ингредиентов, которого является шафран.
Шафран достаточно трудно найти в магазине у дома, поэтому убираем, всё, что дорого стоит и недоступно 😅👌

Берем:
Баклажаны - 2 шт
Соль и перец
Масло растительное

Соус:
Грецкие орехи - 100 гр
Чеснок - 2 зубчика
Винный уксус - 2 ч.л (можно яблочный)
Хмели-сунели - 1 ч.л
Вода - 150 мл
Соль по вкусу

1. Баклажаны нарезаю крупными кружками. Солю, перчу и поливаю маслом. Перемешиваю. Отправляю в духовку на 15 минут 180*, сверху еще немного масла.
2. Соус: в блендер(куттер) отправляю все ингредиенты и взбиваю. Добавляю соль по вкусу.
3. Баклажаны выкладываю на тарелку и сверху поливаю соусом. Зелень по желанию)

#баклажан #баклажанырецепт #баклажанысначинкой #фаршированныебаклажаны
#рецепт #закуски #языктёщи #сервировка #еда #фудблог #фудблогер #простаяеда
#закускинапраздник #закуска #идеязакуски #рецептпп #рецепты #готовим #канапе #рецептынакаждыйдень #готовимсоснежуль #рецепт #чтоприготовить #идея #закуски #простыерецепты #быстроивкусно

05.07.2024

snezhul Рецепты всегда под рукой 🧐 Телега : t.me/madebysnezhul вк: vk.com/madebysnezhul

_katerina_semenova_ Красота какая

Читать все 2 комментария