Дети любят такое рассыпчатое,как бы песочное тесто,поэтому делаю такой пирог.
Беру :
пачку слив.масла,
Яйцо
Муки (грамм 400)
Сахар (грамм 150-200)
Соль щепотку
Ванильный сахар(по вкусу)
И вишневое варенье (заготовила с лета)
Процесс:
Высыпаю сыпучие ингредиенты,перемешиваю.
Разбиваю яйцо,тру на терке сливочное масло. (Кто то вообще берет маргарин,кому как нравится).
Сначала руками перемешиваю массу,потом этими же руками как бы «тру» между ладоней получающиеся комочки.
Со временем они превращаются в супер мелкий песочек,рассыпчатый такой.
Выкладываю половину в форму(предварительно смазываю сливочным маслицем).
Дальше слой варенья.
Оставшуюся половину теста высыпаю и равномерно распределяю сверху.
Отправляю в духовку на 40 мин при 180градусах
Получается вкусно,мягко и на фото видно,в развале кусочка,как пропитано тесто.
Одного замеса теста для блинов на торт мне показалось мало. Навела вторую порцию. На всю получившуюся стопку не хватило крема.🤯
Позвонила мужу, попросила купить по пути домой еще сливки, а заодно творожный сыр и рыбку для начинки на сытные блины.
В моих планах было сегодня разделаться с тортом, а сытные уже завтра печь.
Но муж, пришел домой, и чуть ли не со слезами на глазах «а я думал, что принесу начинку и мы сегодня есть будем, я уже настроился 🥺»
Вздохнула и навела двойную порцию теста на сытные блины) Их сделала на кефире по второму беспроигрышному моему рецепту. Чтоб вы понимали, этот рецепт у меня взяла моя бабушка и пекла по нему) считаю, это показатель😂
По итогу - блины с мясом, блины с рыбкой, творожным сыром и огурцом и блины с творожным сыром и икрой получились пушка🤩
А вот блинный торт получился суховат. Всего использовала 400мл сливок и их оказалось мало.
Но муж залил свой кусочек торта медом, и, еле дыша от количества съеденной вкусноты, сказал «это лучшее, что я ел в своей жизни» и удалился к сыну в спальню завершать эту пятницу крепким сном.
Хорошо быть человеком, разродившимся сразу тремя детьми. Есть жирный плюс.
И не про пособия конечно же речь 😄
А про живот, что никак не станет впуклым, но не вызывает никаких осуждений. На законных основаниях я ношу излишечки, согревая область в районе желудка. Чтоб содержимое всегда было тепленьким 😄 Макроволновочка стационарная всегда с собой.
Короче, на правах пожирателя всего и всея даю суперский, простейший рецепт печенья Американо.
Пс. Нет дропсов - крошите любимые шоколадки. Съели любимые - крошите сладкий неликвид из детских подарков. По рецепту 400, но это прям перебор. По факту достаточно плитки шоколада
Ну и буду признательна на примитивные рецепты, что можно сваять за 10 минут 🤗
Как много в этом слове😁и как важно купить хорошее игристое, что наутро не умереть, голова оставалась ясной и кошелек не пустым)
Сразу оговорюсь 🙏тут не будет игристых за 500-600. Тут не будет сладкого и полусладкого. Да даже сухого 🙄только брюты и экстра брюты. Поэтому кого пугает кислотность-сорян, но вам не сюда)
Остальные, WELCOME
1. Мой любимчик Raimat
Кава брют натюр( ни грамма добавленного сахара при дозаже( можно загуглить☺️))
Яркая, с хорошим перляжем, ароматная, сочная… ням
Винотеки Ладога, Монополь, местечковые магазины( у нас есть на Комендантском 60 Алко дьюти, там цена 1299)
2. Еще один любимый вариант замены шампанскому-Rotari Блан де Блан экстра брют
2016 года
В аромате спелые яблоки, ананас, корочка хлеба.
Вино выдерживается на осадке в бутылке минимум 4 года🔥🔥🔥
Цена около 2000. Брать в Виниссимо
3. Креман Maison du vin. Креман из Луары. Так как он на 70% из Шенен Блана, получился очень сливочным, нежным, при этом строгим в аромате)
Цена от 1100 до 1300. Я беру в Алко дьюти, но уверена, что есть по винотекам)
4. Креман Bienvenue из Эльзаса. Тут проще некуда, привет АМ. Сочный, легкий, в меру кислотный, куча яблок микс и во вкусе и в аромате. 1100 цена. Но плюс баллы там, скидка. Короче, выгодно)
5. Просекко. Я его прям разлюбила, но из тех, что еще можно наковырять в масс маркете, крайне рекомендую Ombre
Есть в Градусах. Стоит 999 с большой скидкой. Аромат абрикосов, цитрусовых и немного цветов.
6. Ну, и на финалочку оставила игристый рислинг Hans Bauer. Есть у Симпла. С грейпфрутовой горчинкой в послевкусии. Более строгий, чем тихий рислинг. Но поэтому и не такой попсовый)
В аромате персик, минеральные нотки, кислые яблочки.
1100 в винотеках Симпла)
Все, кто дочмтал-большие молодцы! Все, кто купит попробовать-отпишитесь мне- как по ощущениям)
Все, кто пьет сладкое-умоляю, одумайтесь 🤍🫶🏻
Всем peace и счастливого Нового года 🥳
Устроим кратенькую подборочку бюджетного игристого на новогодний стол ,хотя праздник должен быть каждый день, я считаю😂
В комментариях ниже прикрепляю 👌🏼
Оставляйте свои любимые , указывайте магазин. Моя подборка до 1000₽
25.12.2023
708222
toni2212 Шампанское Новый свет!!!! Вчера, сегодня и завтра буду пить!
