Еда

Посиделки, которых так не хватало🙏

Друзья, с которыми можно молчать и болтать одновременно❤️

Еда, приготовленная с теплом💫

И чувство, что всё на своих местах🏡 💛

1.КАНАПЕ

Лист салата, сыр, карпаччо из индейки, половинка черри

2.БРУСКЕТТЫ С СОУСОМ "ПЕСТО"

Багет обжарить, помазать немного творожным сыром, сверху песто, карпаччо из индейки, помидоры черри, и опять чуть-чуть "Песто"

3.БРУСКЕТТЫ С РЫБОЙ

Багет обжарить, помазать творожным сыром, сверху огурец, нарезанный полосочками (я с помощью овощ...

Любите баклажаны? Тогда мы идем к вам))

Баклажановые осьминоги с фаршем 🐙 Павлиний хвост их еще называют. У меня осьминоги ))

Ингредиенты:

Фарш (у меня свинина/говядина) - 750 г

Баклажаны - 3 шт

Кинза для украшения

Фарш посолить, поперчить по вкусу, добавить кинзу, чеснок и лук (кинзу не обязательно).

Баклажаны (лучше всего брать баклажаны подлиннее) нарезать на тонкие полоски, как показываю на фото (только еще тоньше, примерно 5 мм). Посолить каждую полоску с 2 сторон и оставить баклажан...

Девочки, сегодня готовила сочные белковые чебуреки 😍

Быстро, вкусно и без лишних калорий 🔥

Куриный фарш + зелёный лук + специи, тортилья вместо теста и через 20 минут готово 😋
Попробуйте приготовить 💛

«Тертый» пирог с вишней.

Дети любят такое рассыпчатое,как бы песочное тесто,поэтому делаю такой пирог.

Беру :

пачку слив.масла,

Яйцо

Муки (грамм 400)

Сахар (грамм 150-200)

Соль щепотку

Ванильный сахар(по вкусу)

И вишневое варенье (заготовила с лета)

Процесс:

Высыпаю сыпучие ингредиенты,перемешиваю.

Разбиваю яйцо,тру на терке сливочное масло. (Кто то вообще берет маргарин,кому как нравится).

Сначала руками перемешиваю массу,потом этими же руками как бы «тру» между ладоней получающиеся комо...

🥕Морковный🥕🥕🥕пирог🥕

* Морковь - 190 гр

* Сахар - 150 гр (по вкусу, можно меньше)

* Яйца - 3 шт

* Грецкие орехи - 60-90 гр

* Мука - 190 гр

* Разрыхлитель - 7 гр

* Растительное масло - 130 гр

* Щепотка соли

* Ванилин / ванильный сахар - по вкусу

1. Морковь натереть на мелкой тёрке, отжать сок.

2. Яйца + Сахар + соль взбить миксером до пышной массы.

3. Добавить растительное масло - перемешать.

4. Добавить просеянную муку с разрыхлителем, перемешать.

5. Грецкие орехи - мелко нарезать или из...

Разошлась мать😂

Одного замеса теста для блинов на торт мне показалось мало. Навела вторую порцию. На всю получившуюся стопку не хватило крема.🤯

Позвонила мужу, попросила купить по пути домой еще сливки, а заодно творожный сыр и рыбку для начинки на сытные блины.

В моих планах было сегодня разделаться с тортом, а сытные уже завтра печь.

Но муж, пришел домой, и чуть ли не со слезами на глазах «а я думал, что принесу начинку и мы сегодня есть будем, я уже настроился 🥺»

Вздохнула и навела двойн...

ИГРИСТЫЕ🥂🫶🏻

Как много в этом слове😁и как важно купить хорошее игристое, что наутро не умереть, голова оставалась ясной и кошелек не пустым)

Сразу оговорюсь 🙏тут не будет игристых за 500-600. Тут не будет сладкого и полусладкого. Да даже сухого 🙄только брюты и экстра брюты. Поэтому кого пугает кислотность-сорян, но вам не сюда)

Остальные, WELCOME

1. Мой любимчик Raimat

Кава брют натюр( ни грамма добавленного сахара при дозаже( можно загуглить☺️))

Яркая, с хорошим перляжем, ароматная, сочная… ня...