Блины и торт: кулинарные эксперименты

А, увидела

Спасибо) много лет уже веду эту тетрадь, записываю туда самые удачные рецепты)

550 мл крема и тоже мало, в др раз сделаю блинов меньше …

А вообще не знаю, как себя остановить в моменты «вдохновения». Хожу на тренировки, пытаюсь привести свое тело в чувство, а потом бац, озарение «А не приготовить ли..» и дальше все как в тумане 😂

ооой, ну как знакомо 😃 вот и я хожу в зал, последний месяц контролирую питание, придерживаюсь дефицита калорий, но вот эти кулинарные способности….😂

А насчет крема - блины, видимо, сильн впитывают его в себя, надо прям толстенькую прослойку крема делать. На следующую масленицу еще раз попробую)

Я думала про заварной, но решила сделать как в оригинале рецепта)

В следующий раз попробую с ним)

@elvina_rh, это на литр молока

Яйца,сахар,муку и немного молока смешать хорошенько

Влить в оставшееся горячее молоко

Варить постоянно помешивая на небольшом огне пока не загустеет

В конце добавить масло

спасибо большое ☺️

Ещё и малой вам позволил столько времени уделить блинчикам!

не считала, но, наверное, около штук 50)

Все это проходило с перерывом на кормления и укладывания) ну и все остальное время со ним муж был. Ну как бы, раз захотел блинов - значит сиди с сыном😅

А я с паузами на табуретке)

А вообще, люблю готовить и привыкла, наверное, уже долго у плиты быть)

Точно-точно))

😁😁😁😁🤣

Я пока писала - устала😅

Но очень уж хотелось поделиться)

Напишите пожалуйста рецепт, молю, торт выглядит нереально вкусно 🥺🙏🙏🙏

постом ниже посмотрите у меня на странице) блины делала по своему рецепту, а крем по скринам из интернета)

На один замес блинов надо сливок ~400мл взбить, чтобы прям сочный был)

блинчики делала по рецепту, что тут девочка скидывала, на кефире мне больше нравятся, чем на молоке) И ещё пару слоёв, то есть блинчиков прослоила клубничным джемом, но можно любым, или вообще без него.

Взбитые сливки с сахарной пудрой)

Как раз сын есть, дочки не хватает😂

Ух ты!)

Аппетитные) а тарелка какая красивая😍

Спасибо)

Ну, с перерывами на кормление сына, часа 4 наверное)

обалдеть!!

Ахах)

Я утром мужу сегодня говорю: хорошо, что сын еще маленький. Когда вырастет и будет есть как ты - я сутками у плиты стоять буду.. а если еще дети будут?..»😂