рецепты

Детское творожное печенье к полднику нннада? 🤤 Суперпростое 👌

#рецептымамынасти

Всё как никогда просто: 100гр творога тема, смешать с 2 столовыми ложками сахара, чайной ложкой разрыхлителя, 1 яйцом, всыпать туда 7 столовых ложек муки (таких хороших, с горочкой), по вкусу можно добавить все, что угодно (изюм, орешки, у меня мелкие кусочки кураги). Можно ничего не добавлять. Ещё раз хорошо перемешиваем и лепим печеньки, можно просто руками в муке, можно формочкой. Выпекаем 15 минут при 180градуса...

Сегодня приготовила ну очень вкусный салат🤤

Рецепт салата

🍆 Баклажаны

🍆 Яйца

🍆 помидоры

🍆 чеснок

🍆 укроп

🍆 майонез

1. Баклажаны нарезать на средние кусочки. Мин на 10-15 выложить в чашку с соленой водой, чтобы удалить горечь

2. Взбить 2 яйца, окунуть в смесь кусочки баклажан и порционно прожарить на растит.масле до золотистого цвета

3. Выложить на салфетку, чтобы удалить масло

4. Нарезать помидоры крупными кусочками, выдавить чеснок через чеснокодавку, нарезать укроп и добавить пожаренные бак...

Самое тонкое ,самое нежное и вкусное тесто для пиццы от Энди шефа это любовь всей нашей семьи 🍕

200г муки (+/-)

125 мл тёплой воды

1,25 ч.л дрожжей

1 ч.л сахара

1 ч.л соли

1 ст.л Оливкого масла

Дрожжи разводим в тёплой воде и добавляем сахар ,даём настояться 10 минут .

Пока дрожжи настаиваются просеиваем муку ,добавляем соль и делаем отверстие в середине образовавшейся горки🕳

В это отверстие вливаем разведённые дрожжи мелкой струйкой .

Если тесто получилось слишком жидким ,то можно пост...

Сыр «Рикотта»

Рецепт увидела у мамы и только сейчас дошли руки. Рикотту можно использовать для бутербродов с зеленью и солью, как на фото, можно как мама сделать крем для тирамиссу. Вместо кефира можно использовать ряженку, процент жирности тоже любой.

Рецепт:

2л кефира в мягкой пачке заморозить в морозилке, у меня пролежало пару дней.

Снять пакет и положить в тонкую ткань или сложенную марлю, у меня была обычная детская простынка и подвесить стекать. Я сделала кулёк и повесила на кран в ванну....

Вы больше никогда не купите пряники в магазине, отвечаю👌🏻😋 #рецептыотnastya_s_a

Ингредиенты:

220 гр. сахара

200 мл. Молока

340-350 гр. муки

50 гр. какао

35 мл. Растительного масла

15 гр. разрыхлителя

Щепотка соли и соды

Для глазури:

1 белок (можно заменить на воду)

120 гр. сахарной пудры

1 чайная ложка лимонного сока или щепотка лимонной кислоты

Рецепт:

1 Нагреваем молоко (не кипятим).

2 В большой миске смешиваем сахар и 100 гр. муки (муку просеиваем).

3 Горячее молоко вливаем в миску с му...

Это самый любимый пирог в нашей семье, который никогда не надоедает😋 а фирменный, потому что сколько рецептов я перепробовала с просторов интернета, все не то... в конце концов просто слепила один идеальный рецепт из нескольких разных😅

Яблочный пирог 🥧

Для теста:

🍎 слив.масло-200 гр

🍎 яичный желток-2 шт

🍎 мука-3 стакана

🍎 сахар-100 гр

🍎 сметана-1 ст.л.

🍎 разрыхлитель-2 ч.л.

🍎 ван.сахар-1 ч.л.

Для начинки:

🍏 яблоки-1.5 кг

🍏 слив.масло-80 гр

🍏 сахар-100 гр

1. Размягченное масло порубить ножом с...

На первый взгляд может показаться, что это лужа крема посыпанная крошкой....но это ооочень вкусный и совсем пустяковый в приготовлении наполеон. 😋

500 гр слоеного теста (у меня 2 листа по 250 гр) положить в духовку на 180 градусов 30 мин.

Делаете крем. 500 мл молока поставить греться на плиту (не до кипения). Тем временем взбить 2яйца, 150 гр сахара и 2 столовые ложки муки. Ввести эту смесь в молоко постепенно и одновременно помешивая. Держать на плите еще 5-10 минут до загустения ( не перест...

#Вкусно_Алек

Ленивые хачапури

Очень питательный и вкусный завтрак 😍

Чем-то напоминает омлет с кучей сыра

Еще их делают на твороге, но у нас в основном кефир не пьется

Ингредиенты:

✅300 мл кефира (не более 1%)

✅1 яйцо (лучше категории С1)

✅100 гр муки (если яйцо С0, то можно 120 гр муки)

✅Соль, сахар по вкусу

✅100-120 гр сыра

✅1/2 ч л соды

✅Зелень по вкусу

✅Сливочное масло, чтобы сверху смазать (я без него)

Венчиком смешиваем яйцо, соль и сахар. Вливаем кефир комнатной температуры.

Добавляем...

Что-то хлебушка захотелось сырно-чесночного)))

Ингредиенты

Сыт твёрдый 100гр

Соль щепотка

2 яйца

Специи по вкусу

Кефир 100мл

Разрыхлитель 1ч.л

Сухой чеснок 1 ч.л

Мука 120 гр ц/з для пп а так обычная подойдёт

Натереть сыр на терке, добавляем туда 2 яйца и все остальное и хорошо перемешиваем ))) все перекладываем в форму. Выпекаем при 180гр 50 минут.

Запах дома просто божественный стоит ))) #konoplya666

Сырники🤤🍪

⠀

Я тот человек который жить не может без кофе, фруктов и...блюд из творога😅 в каких только вариациях я его не пробовала, но самое любимое это - сырники приготовленные в духовке!🍪🍪🍪

⠀

С ребёнком начинаешь беречь каждую минутку свободного времени и конечно это отражается и на приготовлении блюд, и главное правило - легко, быстро и вкусно☝🏼

⠀

И совсем недавно я открыла для себя супер-вкусный рецепт, не ПП, но иногда можно)) если делать все в правильных пропорциях - это объеденье!🤤😍

⠀

И та...