Первый раз делала торт на день рождения сына ♥️ (да и вообще НАСТОЯЩИЙ торт)
Не могу не поделиться 😸
Чизкейк «3 шоколада»
Как оказалось делать его не сложно, а получается очень вкусно🤤
Рецепт прилагается😉
Комментарии
@ms.akhmatsafina спасибо! Вот сколько вопросов у меня! А ведь считала себя не совсем прям без опыта! А вы с первого раза и такой шедевр! У вас талант!
@lovegerl, да у вас тоже получится сразу)) я же тоже спрашивала, и какой сыр лучше, и чего, сколько куда😸
Боялась что не получится, ну как то вот все вышло) для сына же старалась
А сливочный сыр это какой? Маскарпоне подойдёт?
А 200 гр сливочного сыра+ 150 гр сливок - это на 1 слой или на три?
Выглядит очень аппетитно, особенно для первого раза
@ms.akhmatsafina спасибо) люблю такие тортики
Очень вкусно было. Летом вот ещё ягоды если с огорода, настоящие сладкие, то вообще огонь будет 🔥
Минут 30, ну можно посмотреть его в холодильнике, потрясти чуток) сразу пойдёмте застыл или нет
Вообще супер) все гости остались очень довольны 🥰
А вот эти грамовки на один слой расчитан или на 3, как у вас?
На один.
Корж вниз, он как бы на весь торт, естественно.
Все остальное (сыр, шоколадка, сливки, желатин) на 1 слой.
Слоев можно делать сколько угодно) в мою форму влезло 3 слоя
У меня стандартная у которой боковинка отстегивается.
Что вы добавляли в каждый слой? Разный шоколад? А сверху чем полили?
Да, разный. Белый, молочный и тёмный шоколад)
Только без всяких там орехов и печенья.
Но кстати, можно было бы и внутрь фрукты сделать, ну тут вообщем фантазировать можно)
Обалдеть! Очень круто! 💪🏻
Спасибо за рецепт, буду пробовать🤤
@olechkaolya, но это половинки клубники) не целые! 😸
@ms.akhmatsafina, понятно! Спасибо за идею! Пойду за компонентами!)
Торт в разрезе просто супер !Там не до конца рецепт?
До конца, просто без описания украшений всяких. То есть просто описано как делать корж и слой торта. А количество слоев и их вкус/начинка могут быть разными.
Полёт фантазии вообщем 👍🏼
Сохранила, не удаляйте пост))) вы умница🤗 как то не очень поняла, как получается такой цветной слой?
Там 3 разных слоя.
Самый тёмный с темным шоколадом, второй с молочным и третий с белым)
Вот так и получается 😊
Выглядит восхитительно 😍 я торты не очень люблю готовить, я их больше есть люблю ❤
Спасибо)
Этот вообще не сложно готовится, я была приятно удивлена 😸
Попробуйте 👍🏼
А как слои добавляли? На уже охлаждённый лили новый слой?
Да, каждый слой сначала в холодильник застыть.
Просто печенье ~250гр. измельчить (я блендером делала) и туда добавила пол пачки растопленного сливочного масла.
Все на глаз делала, так как рецепт был без уточнений.
Ну и все это в форму потом высыпала и примяла, тортики сделала небольшие. В холодильнике потом оно застывает.
Форму полностью проложить пищевой пленкой обязательно. Ну или у кондитеров там специальные есть боты какие-то. У меня небыло)
@ms.akhmatsafina ой, спасибо, не заметила ❣️
Какая вы молодец,очень вкусно 😍