Рецепты

🔥 Курица на соляной подушке.

Забудьте о сухой грудке и бледной кожице.

Соль не солит мясо, а забирает лишнюю влагу, оставляя внутри всю сочность, а снаружи — хрустящую, ароматную, золотистую корочку. Готовьте без стресса — передержать или пересушить такую курицу практически невозможно!

Видеорецепт в тгк.

Автор@recepti_korobushi

Ингредиенты:

· Курица — 1 тушка (около 2 кг)

· Крупная каменная соль — 1 кг (важно: не йодированная, не мелкая)

· Чеснок — 3 зубчика

· Специи для курицы — 1 ст.л...

булочка тает во рту, этот крем ну просто обволакивает все вкусовые сосочки.. ммм

я понятия не имею, что такое синнабоны эти ваши 🤣 но они мне приснились.. нашла рецепт в пинтерест и сделала, подвел меня только крем (сыр творожный ну никак не хотел взбиваться, не буду больше его брать). Боже, это так вкусно. Булочка с корицей, как делала моя прабабушка 👵🏻

Опара:

Молоко 250мл теплое, 1сл сухих дрожжей, 1сл сахара. Перемешиваем, оставляем на 30 минут.

Далее добавляем 530гр муки, 1яйцо, Сахар 7...

Я перепробовала миллион запеканок. Эта не оседает. В отличие от моей нервной системы после оркестра моей ОПГ.

Ингредиенты:

Творог 9% - 500 г (жирность - наше всё, худеть будем летом, сейчас выживаем)

Яйца - 3 шт (курицы старались, и ты старайся)

Сахар - 80 г (я сыплю на глаз, как и в воспитании)

Манка - 3 ст.л. (секретный ингредиент, который жрет влагу, как Васёк мои нервы)

Сметана - 100 г (жирную бери, не стесняйся)

Масло сливочное - 50 г (без комментариев, просто положи)

Ванильный сахар -пак...

Сегодня в меню:

🍜 Сытный лагман

🫑 Фаршированные кольца перца под хрустящей сырной шапочкой

🥕 Домашний морковный пирог — ароматный, сочный, как из детства;

🍅 И наши фирменные маринованные помидорки.

В тгк продублировала пошаговый видеорецепт, как приготовить самой лапшу на лагман.

Приятного аппетита 😋

#наготовила_korobusha

#меню_на_день

#менюдня

#горячее_korobushi

Масленица в этом году с 16 февраля по 22 февраля 🥞 Именно поэтому созрел пост про блинчики:

Блины на молоке: ссылка

Блины на кефире: ссылка

Блины «3 стакана» ссылка

Блинчики с припеком: ссылка

Блинчики для тех кто худеет: ссылка

🍲 ДЕВОЧКИ, ДЕЛЮСЬ МЕНЮ НА ДЕНЬ!

Как и обещала, показываю, что сегодня у нас на столе. Простые, сытные и очень любимые семьей блюда.

1. Суп с фрикадельками и вермишелью (по просьбе детей с большимииии фрикадельками 😂, мне красивее с маленькими)

2. Курочка, запеченная в духовке, с рассыпчатым рисом

3. Овощной салат с сыром Фета

4. Апельсиново-маковый кекс

Честно? Кекс у нас… немного пострадал при извлечении из формы (спасибо моему юному помощнику Мирославочке 😄). Но на вкусе это не сказало...

Дети скучать не дают. Младший просил плов, спасибо мульти-скороварке. Старший просил пиццу. Как раз наткнулась на днях на рецепт пиццы на жидком быстром тесте. Дети оценили. Только я отклонилась от рецепта. Сыр у меня в конце и помидоры не кладу, потому что дети не едят их в пицце. А, ну и грибы не клала. Тесто заводить 5 мин, отлично прям 👍

На видео парень сбрызнул противень водой и сверху положил пергамент. Хз зачем, но я сделала так же 😆 все ок. Пергамент у меня силиконизированный, поэтому не...

Предлагаю поделиться в комментариях своими лучшими рецептами в аэрогрили, я думаю очень актуально! Пишите сразу градусы и время тоже. 🙂 Чтобы примерно ориентироваться!

Я пока новичок, спасибо что картоха фри получилась. 😁 Готовила еще свинину маринованную и купаты, получилось бомбически.

Хочется прям вкусняшки! 😋

Я умею делать нереально вкусный печеночный паштет. Все, кто его пробует - просят рецепт этой вкусняшки. Решила поделиться здесь.

На сковороду кидаем треть пачки сливочного масла, куриную печень, большую луковицу(полукольцами) и натертую морковь, туда же пару листиков лаврушки, поджариваем на большом огне. Затем сверху это все посыпаем щедрой щепоткой сахара, по вкусу соли и черного молотого перца. Убираем лаврушку. Все это дело отправляем в блендер еще с третью частью пачки сливочного масла. Ра...

Напомню старый рецепт мамы.

Шоколадная колбаса из печенья: Вкус из детства!

Это не просто десерт, а путешествие в прошлое! Готовится за 15 минут, а восторга хватит на всю семью.

Автор @recepti_korobushi

Ингредиенты:

· Печенье (например, «Юбилейное») — 500 г

· Сливочное масло — 200 г

· Орехи (любые, у меня грецкие и фундук) — 100 г

· Сгущённое молоко — ½ банки (около 200 г)

· Какао-порошок — 3 ст.л. с горкой

Приготовление:

1. Печенье поломайте руками или пройдитесь скалкой, чтобы получилис...