Коллекция пользователя
ПАНАКОТУ НАДА?
Сливки 20 %, 400 мл
Сахар 100 гр
До первых пузырьков держим на плите и вырубаем , оставляем думать над своим поведением
Набухиваем желатин водой , 3 пачки по 10 гр у меня было , потом пульсируем в микрухе 30 секунд доставая каждые 10 секунд чтобы помешать
Вливаем в сливочно сахарную смесь горячий желатин , мешаем лопаткой , на глазах это удовольствие будет красиво густеть и немного пениться
Чутка остынет - разливаем по формочкам каким то
Когда остынет полностью- делаем ...
Женщина не говорит: «я люблю тебя»
Женщина замешивает тесто на оладьи.
Ловите рецепт этих пышных товарищей🥞 (такими темпами мне придется и блины научиться жарить!)
300 мл кефира( теплый)
1 яйцо щепотка соли
40гр сахара (2ст л)
260-280 гр муки
2 гр соды (1ч.л без горки)
можно добавить немного ванили или корицы
В большую миску вбить яйцо
Добавить сахар и соль, слегка взбить венчиком.
Влить кефир (теплый) Тщательно перемешать.
Постепенно добавить просеянную муку Тщательно перемешать. Нужно добитьс...
Делай раз, делай два, делай три и четыре 😋
Филе минтая из чижика. Зажарка из моркови, лука, чеснока в томатном соусе. Шапка из сыра. В духовку на 180-190°С до корочки. Минимум затрат, а вкууусно как😋
Я такое очень люблю.
Весь инстаграм пестрит этим рецептом хлеба в рукаве , рецепт простой получится даже у рукожопой 🤌🏽 Я не знаю как я научилась контролировать себя на мучное , но мне даже и не хочется , выработала силу воли , поэтому этот хлеб уйдет мужу 😁
500гр муки
11гр сухих дрожжей ( у меня были красные саф момент )
350мл теплой воды
1 столовая ложка сахара
0,5 столовой ложки соли
Соединить муку с дрожжами и хорошо перемешать . В воду добавить соль и Сахар , затем сухие ингредиенты . Вымесить тесто . ...
Продолжаю эксперименты с домашним хлебом в духовке -
сегодня у меня хлеб с вялеными томатами, морской солью и семечками.
Это очень вкусно!
В этот раз сделала на воде с молоком (200 мл. молока, остальное вода).
Многие писали, что хлеб пресный, я добавляю морскую мелкую соль из 5-ки, она сама по себе очень соленая (фото в карусели).
Завтрак.
Сырники🤍💛
Пачка творога, желток, рисовая мука, кокосовая стружка.. и все.
Ем со спелым бананом и медом💛
Аромат от кокоса 🥥 на всю квартиру😌
Вкусно, сытно, полезно.
Мой алгоритм действий:
1. Ставим духовку на разогрев до 190.
2. В миске смешиваем: 1 пачку творога 9% (у меня Село Зеленое с сохраненной структурой зерна, 200гр), 1 желток (белок не нужен!), 3 столовые ложки рисовой муки (она впитывает влагу лучше пшеничной и ее нужно меньше). Разминаем вилкой.
3. Перемешиваем массу и...
Домашний хлеб 🍞
Не знаю нужен вам такой рецепт или не нужен, но получайте 👩🏼🍳👌
🥣Мука - 500 гр
🥄Дрожжи сухие - 7 гр
🥄Соль - 0,5 ч.л
🥄Сахар - 1 ст.л
💧Вода теплая - 350 мл
🥜Микс семечек (у меня тыквенные, подсолнечные, семена льна)
1️⃣Замешиваем тесто - соединив все ингредиенты ☝️. Накрываем тесто полотенцем или пищевой пленкой и убираем в теплое место на час.
2️⃣Выкладываем тесто на присыпанный мукой стол. Проминаем и формируем буханку. Сверху можно сделать надрезы.
3️⃣Выкладываем тесто в пакет для...
У многих утка ассоциируется с праздничным и дорогим блюдом
Но я готовлю ее достаточно часто и решила поделиться с вами
Замороженная утка в Магните стоит 330-360/руб кг , что дешевле хорошей курицы
Рецепт :
В шприц набираю соевый соус и делаю утке инъекции ( ролевые игры в медсестру 😆)
Сок апельсина + мед
Натираю сверху
Внутрь яблоко и морковь .
Можно еще размарин сверху , только чуток
И убираю на ночь в холодильник
На следующий день ставлю я духовку при темперуре 180 градусов на 2.5-3 ч...
Дачные яблоки всё никак не закончатся 😵💫😀🍏
Пеку вторую шарлотку подряд.
Самый любимый вариант у моих - с хрустящей корочкой)
Да и рецепт простейший - 3 яблока, 3 яйца, стакан сахара и стакан муки )
Главное - хорошенько взбить яйца с сахаром до плотной пены. Выпекать на 170С 🙌🏻
Сыновья попросили торт — я испекла. Рецепт на фото. Условие было честное: посуда — за ними. Коты только наблюдали и делали вид, что не при делах.
#рецепты_cher
