Коллекция пользователя
У многих утка ассоциируется с праздничным и дорогим блюдом
Но я готовлю ее достаточно часто и решила поделиться с вами
Замороженная утка в Магните стоит 330-360/руб кг , что дешевле хорошей курицы
Рецепт :
В шприц набираю соевый соус и делаю утке инъекции ( ролевые игры в медсестру 😆)
Сок апельсина + мед
Натираю сверху
Внутрь яблоко и морковь .
Можно еще размарин сверху , только чуток
И убираю на ночь в холодильник
На следующий день ставлю я духовку при темперуре 180 градусов на 2.5-3 ч...
Дачные яблоки всё никак не закончатся 😵💫😀🍏
Пеку вторую шарлотку подряд.
Самый любимый вариант у моих - с хрустящей корочкой)
Да и рецепт простейший - 3 яблока, 3 яйца, стакан сахара и стакан муки )
Главное - хорошенько взбить яйца с сахаром до плотной пены. Выпекать на 170С 🙌🏻
Сыновья попросили торт — я испекла. Рецепт на фото. Условие было честное: посуда — за ними. Коты только наблюдали и делали вид, что не при делах.
#рецепты_cher
Сделала я нашумевший пп-зефир или как его ещё называют в запрещенке — пппастила (но для меня это не та консистенция и вообще какой-то отдельный кайфовый десерт вышел)
Быстро, вкусно, легко, так что пополняю рубрику #легчелегкого новой рекомендацией.
* 600 гр очищенных дачных яблок
* 150 мл воды
* 4 по 10 гр упаковок желатина
* 1 ложка подсластителя (у меня дынный сахар)
Яблоки очистила, закинула в кастрюлю, туда же воду, проварила пока не стали мягкими. Сделала вжух-вжух погружным блендером, ...
Рецепт, который меня заинтересовал, потом убил и, потом, воскресил😂😂
Яблочная кома продолжается, потому вот вам мой очередной эксперимент. Спойлер: это капец как вкусно! Безумно нежно и бесконечно быстро съедабельно. Можно есть тазами!
Итак, нам понадобится:
🟣900гр яблок
🟣35-40гр обычного желатина
🟣150+150гр воды
🟣сахар и ванилин по желанию
Шо делаем:
✔️Желатин залить водой в мисочке и дать набухаться. Он должен хорошо распухнуть.
✔️Пока желатин набухивается займитесь яблоками. Им нужно выр...
Сырники!
Очень нежные, без муки.
700 грамм творога ( я беру 5% коровку из кореновки)
1 яйцо
80 грамм сахара
70 грамм манки
Ванилин ( я добавляю натуральную ваниль)
Рисовая мука для обсыпки.
Берём творог и протираем его через сито или через мясорубку перекручиваем.
Добавляем все ингредиенты в ёмкость и смешиваем, я делаю это блендером. Даю настояться минут 20-30. Но чем больше объем, тем больше даём настояться. Когда я делала на 5 кг творога, я на ночь поставила в холодильник.
Формируем сыр...
Аксессуары для взрослых тетенек, которые мы заслужили : слайсер и дегидратор 🤌🏻
Считаю это лучшими своими покупочками. Слайсер идеален для нарезки вообще всего, будь то колбаса, мясо, сыр, хлеб
Ну а сушилка для травушек, фруктов, вяленых помидоров и слив и ,конечно жеее, для куриных чипсЕков 🍻
Рецепт уже был, но повторяю
Куриные чипсы или куриные джерки 🍻
Ингредиенты:
Куриная грудка - 1 кг
Соевый соус - 2 ст л
Нитритная соль - 10 г
Паприка - 2 ч л
Куркума - 1 ч л
Сушеный чеснок - 2 ч л
Прип...
Все чаще слышу на приеме «Начнется школа, с питанием все станет сложно/плохо»
Поэтому хочу напомнить вам о моем стареньком посте о школьных перекусах.
https://mom.life/post/66cf17e0511720151c426127
Расскажите о своем опыте? Даете ли что-то детям в школу? В каком формате?
Или же ребенок ест там?
PS. И на изображении конструктор перекусов вам в помощь
Сегодня впервые варила огурцы 🤪
Нина, 39 годиков.
А если без шуток, то устала в самокате покупать 100 гр. баночку этих огурчиков по цене килограмма. Вкуснятина, девочки! Кто практикует домашние хот доги , бургеры и бутерброды - от души рекомендую рецепт! Хотя уже вся инста в нём🙄
Сделала просто невероятно вкусный маковый бисквит!!!!!!!!! Ооочень вкусный, муж съел 4 куска за раз 😆
Ингредиенты на последнем фото.
Я делала половину всех ингредиентов.
Яйца взбить до пиков, добавить постепенно сахар.
Сухие ингредиенты смешать отдельно, их вмешать в яйца лопаткой, не миксером.
Молоко и масло растопить немного вместе, вмешать лопаткой.
Выпекать на 180° полчаса.
Крем любой.
