кухня

Идеальный морковный торт 😍Я нашла этот рецепт 😋влажный, ароматный тортик 😍

Крем правда сама изобрела из масла сливочного, сахарной пудры и сливочного сыра хозланд. Ооочень вкусно и работать с ним легко 👍😉👌

Девочки, рецепт бомбической творожной запеканки ( выпросили у повара)😁

✔️4 яйца и 150 гр сахарного песка взбить в пену.

✔️ Добавить 100 гр молока, 70 гр манки, 1 кг творога.

Все хорошо перемешать.

По желанию добавить изюм, курагу, яблоко, чернослив, что любите.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут.

Лайфхаки лично от меня:

✔️Для меня лично самый бомбический вкус с курагой , сорт надо брать кисло сладкий.

✔️ Можно добавить любые фрукты и ягоды по вкусу, лучше ...

Меренговый рулет 🤪

5 яиц белок

180 гр сахарная пудра

10 гр кукурузный крахмал

Крем:

150 гр сливки 33%

60 гр сахарная пудра

250 гр творожный сыр

Белки взбить, добавить сахарную пудру и крахмал, выложить на противень на бумагу, выпекать 150* 30-40 минут. Проверить готовность, при нажатии на белок должен трескаться.

Сливки и пудру взбить, добавить творожный сыр, взбить не больше 2-х минут.

Начинка: ягоды, банан и тд

Завернуть в рулет, в холодильник на 30 минут.

Приятного чаепития

Забудьте все что вы знали о приготовлении солянки 😱

Это не просто суп ✋🏼 🥣 это бомба 💣 взрывающаяся во рту миллиардами гастрономических оттенков и послевкусий🔥💥

Только мясо, овощи и немного специй 🤗

Покорите своих мужчин навсегда ❤️

1,2 литра говяжьего бульона

150 гр отварной говядины

150 гр домашней ветчины из индейки

150 гр курицы

2 огурца ( солёных или маринованных )

12 каперсов

1 средняя луковица

1 зубчик чеснока

2 ст л томатной пасты

0,5 ч л домашней аджики

По щепотке кориандра и хмел...

Девочки если вы не приготовите эти панкейки,считайте себя преступниками😅 Я много рецептов перепробовала, но этот самый😻 Просто, вкусно, минимум испачканной посуды, максимум вкуса😅 пока эти панкейки жарились, я собирала игрушки, мыла посуду, и наводила порядок, переодически подходя к печке😸

Рецепт ...

Молоко 1 стакан

Кефир пол стакана 🥛

Яйца 2 шт 🥚

Разрыхлитель 1 пакетик 🥄

Ванилин/сахар ванильный 1 пакетик 🥄

Соль щепотка 🧂

Сахар 3 ст.л. 🍚

Мука 1.5-2 стакана 🥣

Растительное масло 3 ст.л. 🥄

Пригот...

Тортик на скорую руку, на сковороде)

Я не думала что можно приготовить такой вкусный торт без духовки и миксера))

Когда мы были на квартире, я очень хотела тортик приготовленный своими руками. Но ни духовки, ни миксера у нас не было.. и я нашла такой рецепт! Приготовила аж 3 раз)

Рецептик здесь 👉 ссылка

Максимально простой и безумно вкусный тортик🍰

Я так долго выбирала, где и какой торт заказать, но в итоге в последний момент постряпала сама🙈

Тесто:

Яйца 6шт

Сахар 1 ст

Мука 1,5 ст

Разрыхлитель 1 ч.л.

(Взбить яйца 2 минутки, добавить сахар и взбивать ещё минуты 4 , добавить муку и разрыхлитель и взбивать минутки 3)

Ложкой выкладывать кружочки теста на противень и выпекать 5 минут при температуре 200гр

Крем:

Сметана 2 б 15%

Сгущенка 1 б

Сахар 1 ст

(Взбить 4 ложки сметаны с сахаром, чтоб са...

Шоколадно-банановый брауни в шоколадной глазури .... 😋 Делала впервые в жизни 🙈 очень вкусно 👍 с чаем или утренним кофе вообще улёт 🤪

⠀

Яйцо 2 шт

Мука 70гр

Какао 3 ст.л

Сливочное масло 100гр

Сахар 80гр

Банан 1шт

Разрыхлитель 1 ч.л

Для помадки:

Шоколад темный 1 плитка

Сливочное масло 1 кусочек

Сливки 70мл

⠀

1. Мягкое сливочное масло взбей с сахаром и яйцами⠀

2. Постепенно добавь просеянную муку, какао и разрыхлитель⠀

3. Банан разомни вилкой и добавь к тесту, перемешай

4. Распредели тесто в неболь...

Утиные истории🦆 (Вариант воскресного ужина)

Показываю самый простой, классический рецепт для утки😌.

Нежнейшие и вкуснейшие окорочка утёнка можно купить в Мясничем❤️

1️⃣ Окорочка делим на бедро и голень, тщательно промываем

2️⃣ Солим, перемешиваем, нарезаем яблоко и немного лимона

3️⃣ Готовим заправку:

🔹2 ст ложки майонеза

🔹 1 ст ложка горчицы

🔹 1 ст ложка мёда

🔹 4 зубчика чеснока

4️⃣ Утку, соус, яблоки и лимон перемешиваем и укладываем в рукав (можно под фольгу)

5️⃣ Ставим в разогретую до 180° духовк...

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤

Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180

Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться!

Мука — 235 гр.

Сода — 1 ч.л.

Соль — 1 ч.л.

Какао-порошок — 50 гр.

Сахар — 250 гр.

Яйца — 2 шт.

Сливочное масло — 60 гр.

Подсолнечное масло — 60 гр.

Молоко — 260 мл.

Уксус — 1 ст.л.

Всё смешать и по формам

#выпечкахисамовой