Еда

Так как моя хлебопечка в Питере, а хлеб очень хочется. Ищу простые рецепты хлеба.

Делитесь своими рекомендациями 🤌🏻

А я пока поделюсь своим.

Хлеб, который покорит ваше сердце: хрустящий снаружи и невероятно воздушный внутри!

· 💧 400 мл прохладной воды (да-да, не теплой!)

· ✨ 3 г быстродействующих дрожжей (примерно 1 ч. л.)

· 🌾 500 г муки (ваша основа)

· 🧂 8 г соли (1 ч. л. с горкой для характера)

· 🫒 30 мл оливкового масла (для аромата и эластичности)

1.Растворите дрожжи в прохладной воде. В ...

Если всё надоело и вы уже не знаете что приготовить на первое, то советую попробовать вьетнамский суп Фо Бо. Простейший в приготовлении (ингредиенты на фото), необычный и вкусный 🥰

И я научу вас готовить его лучше, чем в самом Вьетнаме🔥 Уж поверьте, за 1,5 года жизни там я съела не мало тарелочек с ним😅🙈 и всё-таки вспоминала всегда тот, что я готовила ещё до поездки во Вьет🥰

Итак, на 3 литра супа нам понадобится:

🍲 2 упаковки основы (пропорции важно соблюдать, чтоб вкус получился насыщенный, а ...

Овсяное печенье!

Овсяные хлопья 300 г

Мука пшеничная 180 г

Яблочное пюре 200 г

Сахар 100 г

Кефир 100 г

Яйцо 2 шт

Сливочное масло 30 г

Разрыхлитель

Корица

Соль

Овсяные хлопья измельчить в муку.

Смешать все сухие ингредиенты, добавить все остальное, смешать. Поставить в холодильник на час. Слепить печенье, выложить на пергамент (оставляя место)

выпекать в разогретой духовке 25 минут на 180 градусов.

Пряники из 90-х: Тот самый вкус из детства

⠀

Ароматные, мягкие и такие родные! Помните, как их месили в эмалированном тазике? Повторим волшебство!

⠀

Автор@recepti_korobushi

⠀

Ингредиенты:

⠀

· Сахар — 1 стакан (200 г)

· Кефир (или простокваша) — 1 стакан (250 мл), комнатной температуры

· Масло растительное — 4 ст. ложки (около 60 мл)

· Мед — 2 ст. ложки (лучше густого)

· Мука пшеничная — примерно 4-4,5 стакана (500-550 г) + немного для присыпки

· Сода — 1 ч. ложка (гасить не нужно!)

(Специи раньш...

Девочки, решила собрать для вас свои лучшие рецепты супчиков! Готовьтесь, будет очень вкусно 🥣

· Мампар — сытный и ароматный.

ссылка

· Суп с охотничьими сосисками — насколько же он простой и вкусный! (Ниже рецепт)

· Суп с домашней лапшой и курицей — эта классика никогда не подводит.

ссылка

· Суп с сырными шариками — нежнейшее блюдо, от которого вся семья будет в восторге. (Рецепт в комментариях)

· Том Ям , в ленивом испо...

Я даже не знаю это завтрак, закуска или полноценное горячее.. что думаете?

Но очень классное и быстрое блюдо.. картофельные драники 🥔

На 12 штук я беру:

• Картофель 4 шт

• Лук 2 шт

• Сметана 1 ст.л

• Мука 3-4 ст.л без горки

• Соль 1 ч.л без горки

• Яйцо 1 шт

Картофель натираем на крупной терке и отжимаем очень плотно. Лук так же трем на крупной терке и так же отжимаем. Далее добавляем остальные ингредиенты, мешаем и выкладываем на сковороду смазанную маслом.

Жарим до золотистого цвета с ...

Девчонки, доброе утро, что приготовить горячее на праздничный стол? Идей 0

И может кто сохранял тут рецепты пирогов ? Больших на десерт, я кроме заливного ничего не сохранила

Пристегните ремни. А вернее сделайте в них еще одну дырочку.

Это орешки, девочки. Из кулинарного блокнотика 1970-х годов, такого, куда рецепты вписывались шариковой ручкой и бережно хранились. Возни конечно дохрена, но результат того стоит.

Рецепт:

200 гр размягченного сливочного масла

200 гр сахара

Пакетик вального сахара

(Взбить в белую пышную массу)

2 яйца (вбиваем по одному к маслу, как одно полностью размешалось, добавляем второе.

500 гр муки (но смотрите по своей муке) просеиваем в...

В холодное время года мы всегда печем это чудесное ореховое печенье.

Это традиционное печенье во многих европейских странах под Рождество.

Невероятно вкусное , рассыпчатое 🤤

обожаю его с кофе

Тот самый Медовик из детства! 🍯 Тайный рецепт моей мамочки Оли раскрыт!

И главная изюминка — даже не тонкие коржи, а волшебный крем с варёным лимоном! Он придает неповторимую свежесть и баланс.

Автор: @recepti_korobushi

Ингредиенты:

⠀

· Мёд — 150 г

· Сливочное масло — 80 г

· Сахар — 80 г

· Яйца — 2 шт.

· Мука — 470 г (обязательно просеять!)

· Сода — 1 ч. л.

· Щепотка соли

⠀

Секретный крем:

⠀

· Сметана (20%) — 400 г

· Сахар — 1 стакан

· 1 лимон (вареный! — это наш секрет)

⠀

Готовим с душой:

⠀

1...