мясные рецепты

Девочки у кого какое меню на новый год?
Давайте топ 5 блюд, которые для Вас прям вау😍Интересно новое что нибудь попробовать😋
Оливье/винегрет/селёдка само собой)
У меня:
1. Салат «Семейный»(собственного изобретения,рецепт кому нужен будет напишу)
2. Запечённая или жареная на кокосовом масле сёмга с оливками и соусом тар-тар(еще не выбрала как именно приготовлю на этот нг, подаю с крабовыми тарталетками и икрой)
3. Картофельная запеканка с грибами, сыром и помидорами( подходит под любое горяч...

Хозяюшки, дорогие, посоветуйте соусы-подливки несложные, которыми можно поливать всякие горячие блюда, типа котлетку с гречкой, а то фантазия на что приготовить закончилась, думаю надо экспериментировать с подачей)

Девы, кто-нибудь крутит сосиски сам, в домашних условиях? Понятно, что Гугл в помощь, но хотелось бы узнать проверенные вкусные рецепты🙏🏼🙏🏼🙏🏼

И ещё вопрос: где берут «одежку» для сосисок? Тот целлофан, который помогает ей принять форму🙈😜

Мясные вторые блюда (список)
1. Капуста тушёная с мясом
2. Картошка тушёная с мясом
3. Азу
4. Гуляш
5. Манты
6. Плов
7. Голубцы (ленивые и обычные)
8. Котлеты (жареные, печёные, в подливе)
9. Манты
10. Отбивные
11. Жульен
12. Горшочки с овощами и мясом
13. Овощное рагу с мясом
14. Печень в сливках
15. Курица в духовке
16. Чахохбили
17. Перец/помидоры фаршированные
18. Лодочки из кабачка/баклажанов с фаршем
19. Запеканки (картошка+мясо; пюре+фарш; макароны+мясо; мясо+овощи) с сыром
20. Мясо ...

Ах, когда бы все успеть... столько рецептов накопилось очень вкусных 🤗
Завидую мамам, у которых есть няни и бабушки 🤪 я пошла учиться и теперь ничегошечки не успеваю...
Но вот вам сразу два блюда: запеканка из гречки и индейки и салат
#кулинарныехроники продолжаются
Запеканка рецепт:
🍲 350 гр фарша филе индейки 🍛 1 шт лук репчатый
🍛 морковь средняя
🍛 150 гр сухой гречки
🍛 яблоко или помидор (я делала половину с яблоком, вторую половину с помидором)
🍛 100 гр сыра
Лук порезать, морковь потереть и...

Это божественно 😋😍😍😍 лазанья рецепт на обратной стороне листов для лазаньи🤗 Рецепт,сделать фарш любой,у меня куриный 0.5, обжарить большую луковицу с морковкой,добавить фарш,посолить,поперчить ,добавить томаты в собственном соку ,предварительно взбить блендером( проще купить соус ( Долмио для балоньезе) если хотите быстрее ,потушить ,добавить специи,соль,у меня прпввнские травы,перец,паприка,сделать соус,в кастрюлю положить сливочное масло,70гр,туда две ложки муки,молока 200гр,чуть воды,мускатн...

#говядина счерносливом
Ингредиенты:
Мясо говядины — 700грр Морковь — 200гр Чернослив — 20-25 шт
Лук репчатый — 1 шт
Помидоры — 1 шт
Вода — 200-300 мл
Специи — сахар, соль, перец душистый черный — по вкусу
Масло растительное
Мясо нарежьте на кусочки, разницы нет как именно порезать мясо, будут это кубики или произвольные кусочки, на вкус блюда в целом это не повлияет. Лук и морковь нужно очистить, лук порежьте кубиками, а морковь крупными брусочками.
Сразу добавьте к мясу специи и перемешайте. П...

поделитесь рецептом вкусной мясной подливы)

Нет духовки ,не беда !
Пицца за 15 минут ✅
Ингредиенты на одну пиццу :
Яйца 2 шт
Сметана 4 ст л
Майонез 4 ст л
Мука 9 ложек
Сода щепотка
Колбаса
Помидоры
Сыр 🧀
Соль перец по вкусу
Зелень любая

Приготовление :
В чаше соединить яйца , сметану , майонез и все перемешать , затем добавить муку и ещё раз перемешать . Тесто готово . Отдельно порезать помидоры и колбасу и т.д. . Разогреть сковороду. Переложить тесто на сковороду , распределить , сверху положить колбасу , помидоры , зелень ...

Девочки, раскройте рецепт хорошей лазаньи 🙄 делала раньше, получалась, но что-то навык ушёл )) поделитесь кто как делает и с какими листами