мясные рецепты

Девочки у кого какое меню на новый год?

Давайте топ 5 блюд, которые для Вас прям вау😍Интересно новое что нибудь попробовать😋

Оливье/винегрет/селёдка само собой)

У меня:

1. Салат «Семейный»(собственного изобретения,рецепт кому нужен будет напишу)

2. Запечённая или жареная на кокосовом масле сёмга с оливками и соусом тар-тар(еще не выбрала как именно приготовлю на этот нг, подаю с крабовыми тарталетками и икрой)

3. Картофельная запеканка с грибами, сыром и помидорами( подходит под любое горяч...

Хозяюшки, дорогие, посоветуйте соусы-подливки несложные, которыми можно поливать всякие горячие блюда, типа котлетку с гречкой, а то фантазия на что приготовить закончилась, думаю надо экспериментировать с подачей)

Девы, кто-нибудь крутит сосиски сам, в домашних условиях? Понятно, что Гугл в помощь, но хотелось бы узнать проверенные вкусные рецепты🙏🏼🙏🏼🙏🏼

И ещё вопрос: где берут «одежку» для сосисок? Тот целлофан, который помогает ей принять форму🙈😜

Мясные вторые блюда (список)

1. Капуста тушёная с мясом

2. Картошка тушёная с мясом

3. Азу

4. Гуляш

5. Манты

6. Плов

7. Голубцы (ленивые и обычные)

8. Котлеты (жареные, печёные, в подливе)

9. Манты

10. Отбивные

11. Жульен

12. Горшочки с овощами и мясом

13. Овощное рагу с мясом

14. Печень в сливках

15. Курица в духовке

16. Чахохбили

17. Перец/помидоры фаршированные

18. Лодочки из кабачка/баклажанов с фаршем

19. Запеканки (картошка+мясо; пюре+фарш; макароны+мясо; мясо+овощи) с сыром

20. Мясо ...

Ах, когда бы все успеть... столько рецептов накопилось очень вкусных 🤗

Завидую мамам, у которых есть няни и бабушки 🤪 я пошла учиться и теперь ничегошечки не успеваю...

Но вот вам сразу два блюда: запеканка из гречки и индейки и салат

#кулинарныехроники продолжаются

Запеканка рецепт:

🍲 350 гр фарша филе индейки 🍛 1 шт лук репчатый

🍛 морковь средняя

🍛 150 гр сухой гречки

🍛 яблоко или помидор (я делала половину с яблоком, вторую половину с помидором)

🍛 100 гр сыра

Лук порезать, морковь потереть и...

Это божественно 😋😍😍😍 лазанья рецепт на обратной стороне листов для лазаньи🤗 Рецепт,сделать фарш любой,у меня куриный 0.5, обжарить большую луковицу с морковкой,добавить фарш,посолить,поперчить ,добавить томаты в собственном соку ,предварительно взбить блендером( проще купить соус ( Долмио для балоньезе) если хотите быстрее ,потушить ,добавить специи,соль,у меня прпввнские травы,перец,паприка,сделать соус,в кастрюлю положить сливочное масло,70гр,туда две ложки муки,молока 200гр,чуть воды,мускатн...

#говядина счерносливом

Ингредиенты:

Мясо говядины — 700грр Морковь — 200гр Чернослив — 20-25 шт

Лук репчатый — 1 шт

Помидоры — 1 шт

Вода — 200-300 мл

Специи — сахар, соль, перец душистый черный — по вкусу

Масло растительное

Мясо нарежьте на кусочки, разницы нет как именно порезать мясо, будут это кубики или произвольные кусочки, на вкус блюда в целом это не повлияет. Лук и морковь нужно очистить, лук порежьте кубиками, а морковь крупными брусочками.

Сразу добавьте к мясу специи и перемешайте. П...

поделитесь рецептом вкусной мясной подливы)

Нет духовки ,не беда !

Пицца за 15 минут ✅

Ингредиенты на одну пиццу :

Яйца 2 шт

Сметана 4 ст л

Майонез 4 ст л

Мука 9 ложек

Сода щепотка

Колбаса

Помидоры

Сыр 🧀

Соль перец по вкусу

Зелень любая

Приготовление :

В чаше соединить яйца , сметану , майонез и все перемешать , затем добавить муку и ещё раз перемешать . Тесто готово . Отдельно порезать помидоры и колбасу и т.д. . Разогреть сковороду. Переложить тесто на сковороду , распределить , сверху положить колбасу , помидоры , зелень ...

Девочки, раскройте рецепт хорошей лазаньи 🙄 делала раньше, получалась, но что-то навык ушёл )) поделитесь кто как делает и с какими листами