Лена
milana111
Лена

#говядина счерносливом

Ингредиенты:

Мясо говядины — 700грр Морковь — 200гр Чернослив — 20-25 шт

Лук репчатый — 1 шт

Помидоры — 1 шт

Вода — 200-300 мл

Специи — сахар, соль, перец душистый черный — по вкусу

Масло растительное

Мясо нарежьте на кусочки, разницы нет как именно порезать мясо, будут это кубики или произвольные кусочки, на вкус блюда в целом это не повлияет. Лук и морковь нужно очистить, лук порежьте кубиками, а морковь крупными брусочками.

Сразу добавьте к мясу специи и перемешайте. Приправы могут быть любые привычные и которые по вкусу именно вам. Это могут быть просто перец черный душистый и соль, а возможно специальная смесь приправ для мяса.

Разогрейте сковороду и обжарьте мясо.

Мясо должно уместиться на сковороде в один слой, так вы добьетесь лучшей обжарки, если у вас сразу вся порция мяса не умещается, разделите его на две равные части.

Добавьте к обжаренному мясу лавровый лист.

Затем добавьте помидоры, порезанные кубиками. Помидоры можно заменить томатной пастой или любым томатным соусом.

Добавьте стакан воды закройте крышкой и тушите на слабом огне примерно 30 мин. Не забывайте перемешивать по мере необходимости.

На отдельной сковороде обжарьте овощи, лук и морковь, до мягкости.

Обжаренные овощи добавьте к мясу, перемешайте.

Высыпьте чернослив к мясу с овощами и дайте по томиться еще 20 мин при закрытой крышке на слабом огне.

Тушеная говядина с черносливом готова! Такое блюдо подойдет для любого гарнира.

4

Комментарии

tina-skopin
Кристина Кукина·Мама троих детей

Я говядину долго тушу, точнее томлю, чтобы прям разваливалась во рту.

Нравится Ответить
Ещё из канала «Рецепты»
Ирина Александровна
cherry_permanent
Ирина Александровна·Мама дочки (10 лет)

1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+6

Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀

🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!

Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...

Читать далее →
770243
olga0291 ,,катаем катышки ,,😂😂
cherry_permanent https://mom.life/post/6a3f1c37783a2fe19900810f Налетай))
foncelis Добрый вечер! Сохранила ваш пост, планирую сейчас заняться так же заготовками. Хотела у вас спросить, а вы
Читать все 529 комментариев →
Софья
sonka.sport
Софья·Мама сына-младенца

Что делать, если у ребёнка рвота после прикорма: опыт мамы

Шок для мамы с первенцем…

Вечером дала ребенку (без недели 6 мес) отварную морковь, баночное пюре с говядиной и овощами (овощи из состава все уже давала) и вдобавок покрошила в него желток яичный.

Все было хорошо: искупала, спать уложила, дала грудь…Тут он просыпается, поворачивает на меня голову и начинает просто фонтаном рвать 😨

Я быстро уложила на бок, чтобы не захлебнулся. Пошла его мыть, он вроде веселый, подвижный. Я в напряжении.

Ушла убирать, тут слышу из соседней комнаты муж говори...

Читать далее →
42
darja.ashirbekova Расскажу свою историю. Ребенку на тот момент было месяцев 7-8, прикорм вводила быстро, на один продукт буквально
mari2408. Вы куда спешите та???? На кой столько всего надо в 5месяцев?
nyrk Не переварил парень просто 😁 мать накормила от души 😊
Читать все 464 комментария →
Софа
sofas12393
Софа·Мама сына-младенца, беременна (3 нед.)

Помощь бабушке

Муж пришел вечером расстроенный и рассказывает, заехал после работы в супермаркет, тут к нему обращается бабуля, с просьбой прочитать ценники на капусту и лук, он помог. Потом встретил ее у заморозки, она искала какие-то дешевые суп наборы. Он опять подошел к ней, спросил нужна ли какая-то помощь, она опять начала спрашивать про цены. В итоге муж говорит ей, давайте я вам куплю, что вы хотите? Та начала отнекиваться, муж сам собрал мяса, курицу, яйц, овощей, круп всяких, молоко и еще что-то. Баб...

Читать далее →
37447
larisa-lisa Мы тоже с мужем недавно обсуждали, как человеку пожилому прожить на пенсию?!? Большой вопрос, ЖКХ- цены конские-никаких
v.meshheryakova Зачем считать чужие деньги , есть у нее деньги, или их нет , я верю в то
yana_march Если этот капитал не превратится в пыль к моменту нашей пенсии. Сейчас такое не стабильное время….
Читать все 464 комментария →
Смотрите все записи из канала в приложении