Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Оксана
Оксана
Мама двоих (младенец)

Ах, когда бы все успеть... столько рецептов накопилось очень вкусных 🤗 Завидую мамам, у которых есть няни и бабушки 🤪 я…

1 из 4

Ах, когда бы все успеть... столько рецептов накопилось очень вкусных 🤗

Завидую мамам, у которых есть няни и бабушки 🤪 я пошла учиться и теперь ничегошечки не успеваю...

Но вот вам сразу два блюда: запеканка из гречки и индейки и салат

#кулинарныехроники продолжаются

Запеканка рецепт:

🍲 350 гр фарша филе индейки 🍛 1 шт лук репчатый

🍛 морковь средняя

🍛 150 гр сухой гречки

🍛 яблоко или помидор (я делала половину с яблоком, вторую половину с помидором)

🍛 100 гр сыра

Лук порезать, морковь потереть и тушить 10 минут. Затем остудить и добавить в фарш, посолить, добавить специи и выложить нижним слоем в глубокую форму.

Гречку залить кипятком и оставить под крышкой на час (или сварить до готовности, тогда будет более рассыпчатой).

В гречку потереть 50 но сыра и яблоко (или помидор). Яблоко после приготовления не чувствуется. Смешиваем и выкладываем поверх фарша, чуть придавливая. Закрываем форму фольгой и ставим на 25-30 минут в духовку при 200 градусах. Затем достаём, снимаем фольгу, посыпаем остатками сыра и ещё на 5 минут.

Рецепт салат:

🥗 капуста краснокачанная

🥗 огурец

🥗 помидор

🥗 стебель сельдерея

🥗 петрушка 🥗 салатные листы

Капусту нарезать тонкой соломкой, посолить, пожамкать как следует руками. Остальные ингредиенты порезать, добавить к капусте, заправить 1 ст.л оливкового масла и 1 ст.л льняного масла, специи по вкусу (у меня конопляные отруби)

#гречневаязапеканкасмясом #салат #рецептыпп #краснаякапуста #салатпп

Какой рацион на 1400 ккал?

Сегодняшний рацион на 1400 ккал Каждый раз когда мне говорят,что невозможно себе не отказывать и при этом худеть😊 Завтрак : Оладьи овсяные с яблоками 220 гр Обед : Роллы Филадельфия 260 гр Перекус : Зефир 30 гр Ужин : Филе индейки запеченное с сыром 150 гр +гречка отварная 140 гр +овощная смесь 150 гр

Какой продукт вы забываете в холодильнике?

Аутсайдер в холодильнике. В каждом холодильнике, есть один-единственный продукт, который вы все время забываете, но продолжаете покупать. У меня это капуста, обычная белокочанная, я только в последний момент понимаю, что её нужно уже спасать и срочно тушу или готовлю борщ. А постоянно покупаю потому что она и дешевая и полезная, но люблю её только в квашенном виде или где-нибудь в свежем салате и борще, остальное как-то не очень получается. У вас это какой продукт и как спасаете? Мне кажется это из-за отсутствия разнообразных рецептов, говорят из капусты запекают какие-то супер бургеры ППшные. Пробовали? Дополнение: сделала стейк из капусты, очень вкусно, но я сделала немного не по рецепту. Нарезала круги по 1 см, выложила на дно противня, у меня он стеклянный, посолила и немного масло добавила, потом сверху выложила котлеты (они у меня заранее приготовленные из морозильника), но мне кажется проще фарш выложить, потом сверху помидоры, перец. За 10 минут до готовности добавила сыр, получилось очень вкусно 🤤. Теперь капуста не будет залеживаться, так как рецепт максимально простой и довольно быстрый.

Новоселье удалось!

Вот так мы провели новоселье на выходных🎊🎊🎊 Готовили все с племянницей. Начали в 2 часа и все успели к 6. Меню😁: -Самса с мясом -Бауырсаки -Курица( замариновали в соусе терияки) -Брускеты( страчателла, помидоры, микрозелень) -Оливье -Салат с тунцом -Рулеты из кабачков( внутри творожный сыр и укроп) -Салат с зеленью, тыквой, апельсинами и творожным сыром( идеальная заправка: олив.масло+ мед+ бальзамический крем) посыпала кедровыми орешками. -Салат с базиликом, помидорами черри и бурратой, посыпала кедровыми орешками. -Сырная тарелка #ремонтСымбат

Запеканка из кабачков и фарша

Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥 * фарш куриный 500 г * помидор 1 крупный * 1 яйцо * 1 средний кабачок * 3 средние картошки * Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла) * сыр 100-150 г * Соль, перец, прованские травы 1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут 2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок) 3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и добавить к фаршу 4. Всё перемешать, выложить в форму, запекать при 180 градусах 35-40 минут 5. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут Все! Девочки, это правда😋 я вчера в 9 вечера с̶о̶ж̶р̶а̶л̶а̶ съела два куска и даже не стыдно!😂

Чего не хватает на праздничный стол ко дню рождения сына?

Завтра празднуем др сына, меню: Мясо по-французски Отбивные Голубцы Курица Картошка вареная Капуста маринованная со свеклой Фаршированные яйца Помидоры под чесночным соусом Нарезка мясная Оливье Копченый салат Крабовый салат Грибы маринованные Бутерброды с рыбным паштетом Селедка с маслинами. Вот чего-то не хватает, не могу понять чего. Что бы добавили?