Ах, когда бы все успеть... столько рецептов накопилось очень вкусных 🤗
Завидую мамам, у которых есть няни и бабушки 🤪 я пошла учиться и теперь ничегошечки не успеваю...
Но вот вам сразу два блюда: запеканка из гречки и индейки и салат
#кулинарныехроники продолжаются
Запеканка рецепт:
🍲 350 гр фарша филе индейки 🍛 1 шт лук репчатый
🍛 морковь средняя
🍛 150 гр сухой гречки
🍛 яблоко или помидор (я делала половину с яблоком, вторую половину с помидором)
🍛 100 гр сыра
Лук порезать, морковь потереть и тушить 10 минут. Затем остудить и добавить в фарш, посолить, добавить специи и выложить нижним слоем в глубокую форму.
Гречку залить кипятком и оставить под крышкой на час (или сварить до готовности, тогда будет более рассыпчатой).
В гречку потереть 50 но сыра и яблоко (или помидор). Яблоко после приготовления не чувствуется. Смешиваем и выкладываем поверх фарша, чуть придавливая. Закрываем форму фольгой и ставим на 25-30 минут в духовку при 200 градусах. Затем достаём, снимаем фольгу, посыпаем остатками сыра и ещё на 5 минут.
Рецепт салат:
🥗 капуста краснокачанная
🥗 огурец
🥗 помидор
🥗 стебель сельдерея
🥗 петрушка 🥗 салатные листы
Капусту нарезать тонкой соломкой, посолить, пожамкать как следует руками. Остальные ингредиенты порезать, добавить к капусте, заправить 1 ст.л оливкового масла и 1 ст.л льняного масла, специи по вкусу (у меня конопляные отруби)
#гречневаязапеканкасмясом #салат #рецептыпп #краснаякапуста #салатпп
Комментариев ещё никто не написал.
Какой рацион на 1400 ккал?
Сегодняшний рацион на 1400 ккал
Каждый раз когда мне говорят,что невозможно себе не отказывать и при этом худеть😊
Завтрак :
Оладьи овсяные с яблоками 220 гр
Обед :
Роллы Филадельфия 260 гр
Перекус :
Зефир 30 гр
Ужин :
Филе индейки запеченное с сыром 150 гр +гречка отварная 140 гр +овощная смесь 150 гр
Какой продукт вы забываете в холодильнике?
Аутсайдер в холодильнике.
В каждом холодильнике, есть один-единственный продукт, который вы все время забываете, но продолжаете покупать. У меня это капуста, обычная белокочанная, я только в последний момент понимаю, что её нужно уже спасать и срочно тушу или готовлю борщ. А постоянно покупаю потому что она и дешевая и полезная, но люблю её только в квашенном виде или где-нибудь в свежем салате и борще, остальное как-то не очень получается.
У вас это какой продукт и как спасаете?
Мне кажет...
Новоселье удалось!
Вот так мы провели новоселье на выходных🎊🎊🎊
Готовили все с племянницей. Начали в 2 часа и все успели к 6.
Меню😁:
-Самса с мясом
-Бауырсаки
-Курица( замариновали в соусе терияки)
-Брускеты( страчателла, помидоры, микрозелень)
-Оливье
-Салат с тунцом
-Рулеты из кабачков( внутри творожный сыр и укроп)
-Салат с зеленью, тыквой, апельсинами и творожным сыром( идеальная заправка: олив.масло+ мед+ бальзамический крем) посыпала кедровыми орешками.
-Салат с базиликом, помидорами черри и бурратой, ...
Запеканка из кабачков и фарша
Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥
* фарш куриный 500 г
* помидор 1 крупный
* 1 яйцо
* 1 средний кабачок
* 3 средние картошки
* Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла)
* сыр 100-150 г
* Соль, перец, прованские травы
1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут
2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок)
3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и...
Чего не хватает на праздничный стол ко дню рождения сына?
Завтра празднуем др сына, меню:
Мясо по-французски
Отбивные
Голубцы
Курица
Картошка вареная
Капуста маринованная со свеклой
Фаршированные яйца
Помидоры под чесночным соусом
Нарезка мясная
Оливье
Копченый салат
Крабовый салат
Грибы маринованные
Бутерброды с рыбным паштетом
Селедка с маслинами.
Вот чего-то не хватает, не могу понять чего. Что бы добавили?